דיאטת חורף - העונה הקרה

פעמים רבות אנו מוצאים את עצמנו רעבים וגרגרנים יותר בתקופת החורף. תחושה זו נובעת לרב משתי סיבות עיקריות: הגוף שזקוק ליותר אנרגיה על מנת לחמם את עצמו (והתחושה שבא בעקבות זאת "אני בסך הכל הולך בעקבות צו הטבע..") והסיבה הבעייתית יותר, קשורה בשעות המרובות בהן אנו נמצאים בבית, ובעיקר בקרבת המקרר, וזה כנראה גם בגלל מזג האוויר הסגרירי שבחוץ. כל אלו גורמים לנו לזלילות מיותרות שהן לאו דווקא חיוניות להישרדותנו (בינינו, רובנו לא זקוקים לשכבת מגן על מנת לשרוד בקור הארקטי..).

בעיה אובייקטיבית נוספת המאפיינת את החורף קשורה בשכבות הבגדים המרובות שמעניקות הסוואה מצוינת לקילוגרמים הנוספים.
בניגוד לתאווה למזון, אנשים רבים עוזבים לפתע את בקבוק המים הקיצי הצמוד שלהם, הרצון לשתות משהו חם, או מוטב: לאכול, לעיתים מרפה את הצורך בשתייה, וזו טעות - בחורף מזיעים ומאבדים לא פחות נוזלים, הגוף זקוק לנוזלים האלו לתפעולו השוטף, לכל דיאטה יתרמו כמויות נאותות של מים ונוזלים אחרים, המזגנים בחורף גורמים להתייבשות של הגוף ולצורך בנוזלים, רצוי לצרוך מים מינרלים שיחזירו לגוף את כל מה שאיבד, על בסיסם ניתן ורצוי להכין חליטות תה וקפה שונות, ואפילו מקרים, אל תשכחו לשתות!

כיצד נוכל לעבור את החורף הקרוב בשלום. איך באמת להתמודד עם המשקל והדיאטה, התאווה למתוק, הצינון ואפילו מצב הרוח בעונת החורף.
להלן מס' טיפים יעילים:
* מומלץ לשריין לשעות הערב הקשות מרקים דיאטטיים, חטיפי אנרגיה מופחתים בקלוריות ומגוון מעדני "דיאט".

* אם בכל זאת מעדתם וחלילה אכלתם חטיף רווי קלוריות אז רוצו לצחצח שיניים! צחצוח השיניים מרענן את הפה ומנטרל את התאווה לעוד מתוק, שתו כמה כוסות מים - אולי אתם בעצם צמאים?

* השקיעו בסנדוויצ'ים. גוונו כל כריך בתבלינים, עלי חסה, עלי רוקט, בזיליקום, פרוסות עגבניה.

* בחורף מומלץ לנצל את יתרונותיו של המרק. מרקים מרווים, מזינים ועשירים במינרלים חיוניים.

* מרקים מתאימים לתפריט דיאטטי כשהם מבוססים על ירקות. מרקים לרב קלים לעיכול ומעניקים לגוף תחושה מרגיעה ונעימה, שכן בדומה לדייסה, הם מחממים את גופנו מבפנים.

* עם זאת יש לנהוג בזהירות עם מרקים מבוססים על קטניות ופחמימות דוגמת מרק אפונה, עדשים או בטטה ובעיקר כאלו המשלבים גם שמנת. אלו עשויים להיות מאוד משמינים וערכם הקלורי אף עשוי להיות זהה לארוחה שלמה.

* כאשר קצב הירידה במשקל אינו מספק, אין לעבור לדיאטה חריפה יותר. מומלץ להגביר את הפעילות הגופנית ולא להפחית קלוריות. הליכה של 3 ק"מ במשך 30 דקות היא הליכה בקצב טוב.

* אולם במקרה של עצירה בירידה מומלץ להאריך בהדרגה את משך ההליכה ל- 50-60 דקות לפחות 4 פעמים בשבוע.

* חפשו את ה"קלוריות החבויות", הכוונה לאותן קלוריות שאינכם מודעים או שמים לב לקיומן. כך למשל קורה כאשר שופכים שמן זית מתוך הבקבוק או אוכלים סלט חצילים קנוי העשיר בשמן, גם מיצים מפירות טריים עשירים בסוכר, העדיפו מים.

* אם בקיץ החם נהגנו לאכול ירקות טריים וקרים, בחורף אנו נהנים יותר מירקות מבושלים. במקרה זה מומלץ לצמצם את זמן הבישול ואת כמות המים שמוסיפים לתבשיל ככל שניתן.

* על מנת שלא לאבד את המינרלים והויטמינים שבמזון, מומלץ יותר לאדות או להקפיץ קלות את הירקות.

* פירות הדר המצויים בשפע בחורף עשירים באשלגן ובוויטמין C. במידה ומתחשק משהו מתוק כדאי להתרגל להעדיף אותם על פני חטיף.

* בחורף, מומלץ לפתוח את הבוקר בדייסת קווקר, בתוספת של כפית פשתן טחון. ארוחה כזו היא מזינה ומשביעה לאורך זמן.

* בחורף מומלץ לחזק את המערכת החיסונית מראש על ידי תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה ושינה מספקת.

* והיה ונדבקתם באחד מתחלואי החורף הרי שלצד הטיפול התרופתי, יש להקפיד על שתיית מרקי עוף, סבתא צדקה אכן הוכח שמרק עוף מקטין את תקופת התחלואה בשפעת ותה צמחים בליווי נענע או ג'ינג'ר.

* במידה ואתם נוטלים אנטיביוטיקה מומלץ לאכול מידי יום 2 גביעי יוגורט ביו, זאת כדי להפחית את הנזק הנגרם למעיים.

* לטיפול בנזלת מומלץ לשאוף אדים, להם מוסיפים שמנים כמו שמן עץ התה, שמן אקליפטוס או שמן מנטה.

רוצה להתחיל להרזות? לחץ/י על דיאטה אונליין.