פורום תזונה טבעית

מה שמו הלועזי של לחם השיפון? אודה למי שיספק לי את התשובה. בתודה מראש אור

שלום אור באנגלית לחם שיפון הוא rye bread בתיאבון.

אינני יודע את השם שביקשתה לדעת. אבל אני בוגר תדמור מבטיח לך תשובה. עד אז אשמח לקבל מתכון של לחם שיפון . אני מתברבר הרבה זמן סביב. רוצה לתקוף את הנושא ברצינות. אקוה לקבל מתכון מקצועי , שמור על קשר ותקבל תשובה ענינית. מתכון לחם בטטה ------------------ חומרים ------- 600 ג"ר קמח לבן בהיר 300 ג"ר קמח מלא 450ג" פירה מבטטה. 2 כפיות פפריקה חריפה 1כף מלח 1 כף סוכר 40 ג"ר שמרים יבשים 2 ביצים. 1/2 כוס עשבי תיבול[ לפי רצון ואהבה] או----- 120 ג"ר גבינה צהובה מכל סוג 3כפות קוסברה זרעים חובה. ===== נוזל לפי ספיקה מבישול הבטטה. 60 ג"ר חמאה /מחמאה/שמן זיית.[רק אחד מהשמנים.] 1 כפית שום גרגרי או אבקה תנור 180 מעלות הכנה הכנת ראש עיסה עם השמרים.[ 1/2 1 כוס נוזל פושר 1 כף סוכר 40 ג"ר שמרים] אופן הכנה ========= עירבוב כל החומרים היבשים כולל החמאה למיכל המיקסר הוספת השמרים ולישה. הוספת הביצים. קבלת בצק אחיד. לישה ידנית 5 דקות תפיחה ראשונה 40 דקות בערך. לישה ידענית כ3 דקות הכנת ככרות לחם או לחמניות. תבנית מכוסה בנייר אפיה / רצוי לפזר עליה קמח תירס. הנחת הככרות /כדורי הלחמניות רצוי להבריש את הבצקיים בשמן זיית ,ולפזר עליהם קמח תירס[לא חובה ,מניסיון רצוי] תפיחה שניה,כ40 דקות. הכנסה למרכז התנור[ לחמים -45 דקות 190 מעלות. לחמניות 25 דקות180 מעלות. הוצאת ההלחמים /לחמניות הנחתם על רשת.[כדי שלא יספחו רטיבות בחלקם התחתון חשוב ביותר. ========== בתאבון. ========= ניתן לשנות בהתאם לאהבת טעמים אך יש לשמור על העקרונות. בייייייייייייי

שלום רב, אני מתחיל להתאמן במכון כושר במטרה להעלות את מסת השריר. אימון שכזה דורש שינוי תזונתי מרחיק לכת. האם מומלץ לי ללכת לדיאטנית? מה אני צריך לאכול, להוסיף או להרבות באכילתו? אני בן 21, 1.76

שלום הוד שינוי בדיאטה, אם בכלל צריך אותו, תלוי באיך אתה אוכל כרגע. לא בטוח שהשינוי התזונתי צריך להיות כל כך דרסטי כמו שאתה חושב, או כמו שרוצים שתאמין. לפעמים בחדרי כושר מנסים לשכנע אותך לצרוך כל מיני תוספי חלבון, אבקות חלבון ומשקאות מינרלים, שכולם די מיותרים בעצם, אם אתה אוכל באופן מאוזן. לקבלת ייעוץ אישי כדאי שתפנה לדיאטנית. לגבי כמות החלבון היומית, כדאי שתדע: בימים של אימון אתה יכול לאכול עד 1.5 גרם חלבון ל קילו משקל גוף . כל מה שמעבר לכך מיותר, והופך לאנרגיה או נאגר כשומן. בימים שבהם אתה לא מתאמן, מספיק לאכול 1 גרם חלבון לקילוגרם משקל גוף. רובנו אוכלים כמויות כאלה ויותר גם באופן טבעי, בלי שום קשר לאימון. בהצלחה.

מזה כשנה עברתי להמתיק את המשקאות בעזרת סוכרזית ודומיהן וכן לשתיית דיאט קולה. מידי פעם אני שומע טענות של אנשים שונים ובהזדמנויות שונות על כך שהממתיקים הללו לא בריאים (הטענות "הנפוצות" הן פגיעה בזכרון ובראיה). שאלתי היא האם הדבר נכון ואם יש תחומי פגיעה נוספים. תודה רבה מראש.

שמעון, קודם כל הם מוצרים תעשייתיים ומכאן נובע שהם עלולים לעגרום לבעיות בריאות. ייתכן והם גם מסרטנים. אבל תשתמש במידה עדי

שמעון שלום, הממתיקים המלאכותיים (ציקלמט, סכרין, אספרטיים, אסולפאם K) הם מזיקים ומסוכנים: ציקלמט: נאסר לשימוש בארה"ב ב 1969. נמצא גורם לסרטן, בעיות בריאות, במערכת העיכול, שלשול, נזק לעובר, לכליות, עצירת גדילה. בישראל עדיין בשימוש במוצרי חלב דיאט ועוד. סכרין: נאסר לשימוש בארה"ב ב1977. נמצא גורם לסרטן שלפוחית השתן בחיות מעבדה. בישראל עדיין בשימוש. אספרטיים: קיים בכ- 5000 מוצרי מזון. ב 29 הוא מתפרק לשלושה חומרים רעילים (פורמלין, חומצה פורמית ומטאנול). אושר לשימוש ב 1982 ומאז דווח רשמית על 7,000 מקרי הרעלה כאשר בפועל היו מעל מליון שלא דווחו. נמצא במשקאות דיאט, תרופות (תחת הכותרת: חומרים לא פעילים), ויטמינים, מעדני חלב, מסטיק, ממתקים דיאטטיים, ריבות, עוגיות, וכממתיק מלאכותי. דווח למשרד הבריאות האמריקאי ( FDA ) על 92 תופעות כגון:  כאבי שרירים ומפרקים,  התכווצויות,  הרדמות ועקצוצים,  קוצר נשימה,  סחרחורת,  התקף דמוי אפילפסיה,  כאבי ראש,  צלצולים באוזניים,  אבדן חוש טעם, דיכאון,  חרדה,  נדודי שינה,  גמגום קל  פגיעה בראיה, אבדן זיכרון,  דופק מהיר,  שלשול,  בחילה  השמנה,  הרזיה,  צמא,  צריבה בהשתנה,  פיגור שכלי,  פגיעה בעובר,  החמרה במחלה קיימת  גרוד בעור  סיבוכי סוכרת,גורם להחמרה במחלות קיימות: CFS, אפילפסיה, פרקינסון, פיגור שכלי, סוכרת, ארטריטיס, אלצהיימר, MS, סרטן. רופאים טועים ומטפלים בתופעות כאילו היו המחלות עצמן. חיל האוויר האמריקאי מזהיר טייסים משימוש במוצר. דווח על כאבים סחרחורת, אובדן כיוון, ורטיגו. אססולפאם K: ממתיק מלאכותי הנמצא במשקאות דיאט, מסטיק, תה מוכן. נקרא גם: SUNETTE, SWEETONE חומר מסרטן. ממתיקים מותרים: סטיביה, דבש, מולסה, סירופ אורז.

תודה לכם על התשובות ובמיוחד לך צביקה על המידע המפורט ומאיר העיניים. כמתבקש מהמידע שמסרת, צביקה, אעבור כנראה להשתמש בסטיביה, שהומלצה ע"י חבר וקיבלה מימד אחר לאחר תשובתך. שוב, תודה.

צביקה, אני אשמח אם תתייחס לכתבה הבאה: http://www.shomreymishkal.co.il/hlife_art.asp?type=1&Id=26 עדי

שלום שמעון הטענות נגד ממתיקים מלאכותיים הם בדרך כלל שהם "לא בריאים". האם הם באמת מזיקים, עד כמה ואיך, זו עדיין שאלה פתוחה. עד היום מחקרים רבים שנעשו על חולדות, שקיבלו כמויות גדולות פי עשרות מכפי שבני אדם צורכים, גילו רק שהממתיק ציקלמט מעלה את שכיחות הסרטן אצל חולדות. לגבי כל יתר הממתיקים לא נתגלו נזקים כלשהם. יש אנשים שטוענים שעודף אספרטיים גורם להם לכאבי ראש, אך לרוב האנשים אין כל בעיה בצריכת אספרטיים. ייתכן שבעתיד יהיה בידינו יותר מידע ממשי לגבי נזקים, אם אמנם יש, שבצריכת ממתיקים מלאכותיים. נכון להיום זה הידע הקיים, ולא יותר ממנו. כל היתר הם שמועות לא מבוססות. כדאי שכל המלעיזים על ממתיקים מלאכותיים יזכרו שגם סוכר לבן הוא מזיק באופן מוכח וודאי, הורס שיניים, מעלה רמת סוכר בדם, מתיש את הלבלב, מרוקן את מאגרי הויטמינים והמינרלים בגוף, גורם להשמנה וכתוצאה מכך לסוכרת, בעיות לב ולחץ דם, עליה בשכיחות של כמה סוגי סרטן, ועוד. לגבי הסוכר הלבן זה כבר לחלוטין ברור ומוכח, אז אולי בכל זאת שתיה של משקאות עם ממתיק מלאכותי זה לא דווקא הגרוע ביותר. לרוויה.

שלום שמי ספיר. אני בת 14 ורציתי לדעת מזה למעשה דיאטה ומה הסיכונים שיכולים להיות לאחת שעושה דיאטה??? אשמח אם תהנו לי. ספיר

שלום ספיר פירוש המילה דיאטה היא אופן אכילה. יכולה להיות דיאטה למצבי בריאות או מחלה מסויימים, דיאטה להשמנה, דיאטה להרזיה וכד'. בדרך כלל רוב המקרים שבהם אנשים מדברים על דיאטה, הם מתכוונים לדיאטת הרזיה. דיאטת הרזיה שאינה מבוקרת ואינה מתאימה לך יכולה לגרום לנזקים רבים והראשון שבהם הוא פגיעה בהמשך התפתחות הגוף שלך, שממשיך להתפתח עד גיל 18 לפחות, כולל עובי העצמות, רקמת השריר, התפתחות של איברים פנימיים וכד'. אם הגוף לא מקבל מספיק מרכיבים כדי לבנות את הגוף, הוא לא יבנה אותו בקצב המתאים. בעיה נוספת עם דיאטות הרזיה בלתי מבוקרות: נעשים מהן ממש רעבים, בסופו של דבר אי אפשר להחזיק מעמד, מתחילים לזלול, ועולים יותר במשקל מכפי שהיה עוד לפני הדיאטה. למעשה רוב האנשים שמתחילים לעשות דיאטות הרזיה הולכים ומשמינים מדיאטה לדיאטה. לכן, אני מציעה לך לקבוע תור לדיאטנית של נוער דרך קופת החולים שלך. יחד איתה תוכלי לברר האם משקלך מתאים לך, האם יש צורך שתקפידי על אופן אכילה מסויים, האם יש צורך שתרדי במשקל, או אולי תעלי במשקל. אם יש צורך בדיאטה כלשהי, הדיאטנית תוכל להתאים לך דיאטה שתעזור לך, במקום להזיק לך. בהצלחה.

נירה שלום . נהוג לומר כי בתה ירוק כמות הקפאין קטנה מזו שבתה רגיל ומקפה . עד כמה זה נכון ? תודה .

שלום ג'ו התה הירוק הוא אותם עלים בדיוק מהם מורכב התה הרגיל, הם רק עוברים עיבוד מופחת , ולא עוברים תסיסה. מבחינת תכולת הקפאין בתה ירוק ובתה רגיל יש בדיוק את אותה תכולת קפאין, ובשני המקרים, ככל שהתה חזק יותר, כך הוא מכיל יותר קפאין (וגם יותר חומרים רבים וחשובים שטוב וכדאי לנו לקבל, במיוחד מהתה הירוק). כוס קפה נמס מכילה בממוצע 60 מ"ג קפאין (שוב, תלוי כמה חזק עושים את הקפה). כוס תה, ירוק או רגיל מכיל בערך 40 מ"ג קפאין, אם הוא בחוזק בינוני. לרוויה.

http://diethit.net

מה הדרך המהירה להורדת שומן????????.

היי, בקשר לשאלתך, היא כללית ואין הרבה מקום לפרט על כך כאן, הייתי מציע לך להיכנס לאתר DIETHIT.NET יש שם את כל התשובות לכל השאלות, פורומים ומומחי תזונה, טבלאות קלוריות ומדידות וטיפים לתזונה נכונה ובקרה על משקל. אם יהיו לך עוד שאלות, אני באימייל [email protected] בהצלחה!

רק פרסומת, לא יותר מזה.

שלום רב אני סובל מלחץ דם ברצוני לשאול באזה מוצרי חלב יש הכי פחות נתרן תודה

שלום שלום לגבי מוצרים מסויימים של חברות מסויימות, או שהן מציינות את תכולת הנתרן בתוית המזון, או שאפשר אולי לברר אצלם בשירות הלקוחות את הנתונים. באופן כללי, ככל שהמוצר נוזלי יותר (חלב, יוגורט, אשל) הוא מכיל פחות נתרן, בין 20 ל 50 מ"ג ל100 מ"ל. גבינות מכילות יותר נתרן, וככל שהגבינה בשלה יותר, קשה יותר, באחוזי שומן גבוהים יותר, בדרך כלל גם כמות הנתרן בה גדולה יותר, אפילו עד אלפי מ"ג ל 100 גרם גבינה. כמובן שגבינות שהוסיפו להן מלח, כמו גבינה צפתית, בולגרית, או כל גבינה שטעמה מלוח, מכילות נתרן ברמה גבוהה. בהצלחה.

יש לי שאלה: הרי רבים מאתנו נתקלים מדי פעם בנערות שהן ממש רזות(או אנורקסיות), ממש דקות. מה הן באמת אוכלות כל הזמן? ובאיזו כמות? אני ממש סקרנית לדעת כייצד הן מצליחות כ"כ הרבה להרזות. (אני לא אנסה את זה בעצמי, אני פשוט סקרנית)

אני אשיב לך מה שאני אומרת לכל מי ששואל אותי שאלה כזו שאני לא אומרת מה אני אוכלת לא כי חושבת שזה כזה סוד גדול אלא בגלל שזו מחלה שמאוד קשה לצאת ממנה ואני לא אתן לאף אחת או אחד תפריט איך להיות אנורקטי הידעת ש10-15 אחוז מחולי האנורקסיה לא יוצאים מזה ואפילו מתים מזה תחשבי טוב לפני שאת שואלת שאלות כאלו חוץ מזה ששום אנורקטית לא תיתן לך תפריט שלה כי לה זה יראה שהיא אוכלת המון מצטערת אם זה לא מה שציפית האנורקטית

נורא פשוט הן אוכלות תפוח למשל מעיין קרת סיפרה שהייתה אוכלת קורנפלקס עם מים חברה סיפרה לי שהיא הייתה "גונבת "גרעין מהפיצוציה ומרגישה אשמה גם על הגניבה וגם על הארוחה . יש כאלה שאוכלות לחם שותות 4 כוסות מים ומקיאות הכל תגידי את באמת רוצה לדעת עוד אם כן תכתבי לי ואני אספר לך עוד ביי

שלום. קראתי שבזמן דיאטה בתחילה יש ירדה במסת השריר. אם זה נכון, ובהנחה שאני עושה הרבה ספורט, גם אירובי וגם לבנית שריר, האם אצטרך לאכול בזמן דיאטה יותר חלבונים מרוב האנשים על מנת שהשרירים לא יפגעו? תודה מראש. יעל

שלום יעל לאבוד השריר אין קשר לכמות החלבונים שאת אוכלת. כשהגוף מקבל מעט מידי אנרגיה, מה שקורה כשעושים דיאטה קיצונית, הוא לוקח אנרגיה מהמקום שהכי אפשרי לו- מרקמת השומן ומרקמת השריר. במקרה שלך, של התעמלות תוך כדי דיאטה, מאד יכול להיות שמצד אחד חלק מהשריר יתפרק , ומצד שני תאי שריר ייבנו כדי לאפשר לך לבצע את הפעילות. כלומר, לא בטוח שבסיכומו של דבר מסת השריר שלך תקטן, אם את אכן מבצעת פעילות גופנית. זו הסיבה בגללה כל כך חשוב לבצע פעילות גופנית כשעושים דיאטה. אם תעשי דיאטה לא קיצונית, וגם פעילות גופנית, תאפשרי לגוף שלך לשמור על השרירים שלו, ולפרק רק שומן. אם סך הקלוריות שאת אוכלת ביום קטן מידי, זה לא משנה אם הקלוריות מגיעות מחלבונים או מפחמימות או משומנים, הגוף יפרק את כולם לאנרגיה, ועדיין ייאלץ לחפש מקורות אנרגיה נוספים. לכן כדאי שהדיאטה לא תהיה מוגזמת, ולא תרד מתחת ל 1200 קלוריות ביום בערך. בהצלחה.

שלום רב היום אני בן 52 התחלתי לסבול מלחץ דם 140/90 לוקח באופן קבוע מולטי ויטמין של סופר מדיק בתוכו יש תוספים של ג'ינסינג סבירי 85mg ג'ינקו בילובה + q10 נאמר לי שהג'ינסינג מעלה לחץ דם האים זה נכון ומה כדאי לקחת אזה מולטי ויטמין שיש בו q10 תודה

שלום שלום תחום צמחי המרפא והשפעותיהם השונות אינו תחום ההתמחות שלי, לכן אני מציעה לך להפנות את השאלה לפורום נטורופתיה. מה שאני כן יודעת הוא שג'ינקו מדלל דם ומונע קרישה. אז אם אתה לוקח גם קרטיה או אספירין או קומדין, או כל תרופה אחרת שמטרתה דילול דם ומניעת קרישה, כדאי להזהר עם הג'ינקו, השילוב של שניהם עלול להגביר דימומים ושטפי דם פנימיים. בהצלחה.

שלום שלום, רמת לחץ הדם שלך (גבולי גבוה) בדיוק מתאימה לטיפול בגישה הוליסטית (כוללת). החיפוש אחר הויטמין או המולטי-ויטמין המתאים, תואם את הגישה התרופתית הקונבנציונלית שאינה מומלצת בגישה הטבעית. כדאי לך לעשות תיקונים באורח החיים כגון: תזונה: להוריד מלח, קפה, קולה, סוכרים, בשר אדום ולהוסיף ירקות ירוקים, דגנים וקטניות. פעילות גופנית: הליכה שחיה או אופניים. להימנע מספורט תחרותי. טיפול במתחים: נשימות, הרפיה מודרכת, מדיטציה, מנוחה וכד'. טיפול גופני: מסג', שיאצו, רפלקסולוגיה. צמחי מרפא (תה צמחים): קמומיל, ורבנה, מליסה, פסיפלורה, גינסנג אמריקאי ועוד. לידיעתך: גינסנג קוריאני וסיבירי מעלים לחץ דם ואילו האמריקאי מרגיע ומוריד. Q10 נחשב כמוריד לחץ דם, אך הוא גם משפר את תפקוד שריר הלב, ולכן אתה עלול לסבול מדופק חזק ומואש אם שריר הלב שלך כבר "משופר". בהצלחה

הפתרון הבסיסי הינו פשוט יותר: תזונה מגוונת ומאוזנת מבחינת כמות היחסית שך אבות המזון, בתוספת שמן דגים באיכות טובה בלבד. ובנוסף הקפדה על אופן הכנת המזון המבושל, ע"מ להמנע מאיבוד ויטמינים ומינרלים טבעיים. בהצלחה.

היי נירה וכולם: המדריכה שלי טוענת שאסור באיסור חמור לטגן בשמן זית בגלל שהוא נשרף מאוד מאוד מהר (לבשל אפשר). העניין הוא שגם הדיאטנית הקודמת של הפורום טוענת שזה מאוד לא מומלץ לטגן בשמן הספציפי הזה. (הנה התשובה שלה: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=10471&t=10423) את טוענת שכן אפשר לטגן בו. איך אפשר ליישב את הסוגיה? אציין כי רק בנושא הזה יש חוסר הסכמה בינה לבינך, וכי בשאר הנושאים היא ואת "באותו צד". עוד אציין כי בדיקה אחרונה איתה נעשתה על ידי לפני שבועיים. עדי

שלום עדי לא הצלחתי להגיע לקישור שעשית משום מה, אז גם לא הצלחתי לקרוא את התגובה עליה דיברת. הבעיה בטיגון או בחימום שמן בחום גבוה היא שחומצות שומן רב בלתי רוויות משנות את צורתן (אנא קראי את התשובה הקודמת בנושא שמנים מכבישה קרה). שמן זית ושמן קנולה מכילים הכי פחות חומצות שומן רב בלתי רוויות, הם מכילים בעיקר חומצות שומן חד בלתי רוויות, שאינן עוברות שינוי בחום גבוה. לכן דווקא שני שמנים אלה נחשבים לבטוחים ביותר לשמוש בטיגון או בחימום לחום גבוה. נראה לי שחלק מהבעיה בטיגון בשמן זית נובעת ממחירו הגבוה, וגם מהעובדה שיש לו טעם מודגש שלא תמיד משתלב טוב עם המזון המטוגן. תזונה אינה מדע מדוייק, לפעמים הידע שלנו נובע ממאמר או מחקר שקראנו, ולפעמים יש דעות סותרות של מחקרים שונים , או במהלך תקופת זמן מסויימת. עם הזמן ללא ספק הדברים יתבהרו חד משמעית, ובינתיים ממילא כדאי להמעיט בטיגון ככל האפשר... גם עם שמן זית וגם עם שמנים אחרים. בתיאבון.

שלום רב אני שומעת רבות על הבעיתיות שבשמן צמחי רגיל ועל הסקנות המצטברות שבשימושו. רציתי לשאול האם אמת הדבר בכך. אם כן מה לגבי שמן שומשום ושמן קנולה בכבישה קרה? האם הם טובים לטיגון? מה לגבי שמנים אחרים מכבישה קרה?

היי עדי, שמן זית נשרף מאוד מהר בטיגון (בדוק!). שמן קנולה אפשר לטגן איתו. המלצה - להימנע עד כמה שניתן מטיגון. עדי

היי, הנה מה שנירה אמרה לגבי טיגון, אבל המדריכה שלי עדיין אומרת שמאוד לא רצוי לטגן בשמן זית. http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=103372&t=102974 עדי

שלום עדי שמנים צמחיים מזוככים מגיעים למצבם ע"י תהליך זיקוק בחום גבוה. כששמן צמחי נחשף לחום גבוה, חומצות השומן הרב-בלתי רוויות עלולות בחלקן לעבור שינוי תצורה, כך שהן עוברות מתצורה טבעית ובריאה לתצורה שונה (שנקראת טרנס), שנחשבת למסוכנת ומעודדת התפתחות תאים סרטניים, הרס של תאים וכד'. ברור מכך שצריכה גבוהה של שמן מזוכך צמחי אינה רצויה. שמן זית ושמן קנולה מכילים פחות חומצות שומן רב בלתי רוויות. הם מכילים יותר חומצות שומן חד בלתי רוויות, שגם חימום בחום גבוה לא משנה את התצורה שלהן. לכן אפשר לצרוך שמנים אלה גם כשהם במצב של זיכוך, וגם כשהם מכבישה קרה. שמנים מכבישה קרה לעתים קרובות הם בעלי חיי מדף קצרים במיוחד, הם מתעפשים ומתקלקלים בקלות (ריח מעופש, טעם מריר), ואז הם מזיקים לא פחות. לכן, אם את קונה שמנים מכבישה קרה, שימי לב שהם אוחסנו בחנות בתנאי קירור, וגם בבית חשוב להחזיקם בקירור. שמן שומשום בדרך כלל מופק בחום פחות גבוה, והוא נחשב פחות מזיק משמנים צמחיים כמו תירס, חמניות, חריע וכד'. בתיאבון.

נירה שלום. תודה רבה לך על המידע המקיף. בהמשך לתשובתך רציתי לשאול האם יש יתרון כלשהו בשימוש בשמן קנולה בכבישה קרה לאור העובדה שחימומו לא מזיק (בשל החומצות החד-בלתי רוויות שבו)? כמו כן האם טוב/אפשר לטגן בשמן שומשום כבישה קרה או שגם לו יש חומצות רב בלתי רוויות? אני שואלת כי שמעתי שהוא בריא מאוד ופחות מזיק בטיגון

שלום רב, ברצוני לדעת האם בטטה נמנית ממשפחת הפחמימות? כמו כן אילו ויטמינים יש בבטטה , דלורית ודלעת? ומה תרומתם לגופינו? תודה רבה

הילה, בטטה היא פחמימה. עדי

סליחה על הטירדה, אך שאלתי אותך דברים נוספים: אילו ויטמינים יש בבטטה, דלורית ודלעת ומה התרומה שלהם לגופינו? אשמח אם תעני לי. תודה רבה

שלום הילה הבטטה היא שורש, בדומה לתפוח אדמה. היא גם מכילה בעיקר פחמימות כמו תפוח האדמה, לכן מבחינה תזונתית היא לא שייכת לקבוצת הירקות, אלא לקבוצת המזונות העשירים בפחמימות, בדומה ללחם, אורז ופסטה. הירקות הכתומים , כולל הבטטה, גזר, דלעת, כולם עשירים בקרוטנים, שהמפורסם שבהם הוא בטא-קרוטן. כמו כל ירק או פרי, הם מכילים גם מגוון של אלפי חומרים נוספים, שכל אחד מהם תורם לבריאותנו בצורה שונה וייחודית. בתיאבון.

שלום רציתי לשאול בני בן ארבע וגילו שהוא אנמי בבדיקת דם שנערכה ראו שרמת ההמוגלובין שלו 9.7 , ובבדיקה נוספת הIRON הראה 285.3 שאלו ערכים שאני לא כלכך מבינה האם אפשר לקבל הסבר על ערכים אלו. שאלתי הנוספת: מה עלי לעשות כדי לגרום לילדי שיוכל ירקות הוא לא מוכן לטעום שום דבר שקשור לירקות הוא אוכל בעיקר פחמימות. תודה

הוא יוכל את הירקות, אם את תכיני אותם בצורה שטעמם ומרקמם הטבעיים ישמרו. אני יכול להראות לך איך עושים את זה.

הוא יאכל את הירקות, אם את תכיני אותם בצורה שטעמם ומרקמם הטבעיים ישמרו. אני יכול להראות לך איך עושים את זה.

היי אילת, צריך לבדוק מהי הסיבה לאנמיה ולכן את צריכה לשוב לרופא. לגבי ירקות: הוא מחכה אתכם ואם אתם תאכלו ירקות אז גם הוא יאכל. תסדרו אותם יפה בצלחת ובצורה מושכת, אז הוא יגש. עדי

עדי תאמיני או לא אנחנו אוכלי הירקות בבית במיוחד שאני צמחונית אך הילד שלי ממש עקשן ולא מוכן להקשיב עשיתי לו פרצופים מירקות וקישטתי לו את הצלחת אך הוא לא היה מוכן ועליו לצערי לקחת ברזל שזה גורם לו לעצירות, אם יש לך עוד פתרון בנושא אשמח לשמוע

את יכולה לנסות להציע לו את הדינומינס: http://www11.brinkster.com/mlminfo/dinomins.html

שלום אילת ההמוגלובין של בנך בהחלט נמוך. אולם הברזל, אם הוא נמדד ביחידות שידוע לי עליהם (מ"ג לדציליטר, או מיליגרם אחוז) דווקא מעל הנורמה, שהיא עד 200. מצטיירת מכך תמונה של ילד שדווקא אינו סובל כלל מחוסר ברזל. יש לו במאגרים מספיק ברזל ואפילו בעודף. כפי הנראה הבעיה היא בייצור איטי של המוגלובין, או עיכוב באחת התחנות הרבות בדרך של הבשלת הכדוריות האדומות. כדאי שתתייעצי עם רופא שמבין עניין , כי במקרה הזה לא נראה לי שתוספת ברזל בהכרח תשנה את התמונה. יש אנשים שמסיבות גנטיות מייצרים פחות המוגלובין, ואין לכך קשר לרמות הברזל. כבר נתקלתי בעבר במצבים כאלה. בדרך כלל אין בעיה בגדילה אצלם, אפילו נשים במצב כזה שהצליחו להרות וללדת מבלי פגיעה בהן או בעובר, כך שלא בטוח גם שאת צריכה לדאוג מאד. בכל מקרה, התייעצי עם רופא שיוכל להבין את המצב ולהציע בדיקות נוספות או טיפול אפשרי. לגבי הירקות: התופעה שאת מציינת נפוצה מאד בקרב ילדים. כמעט תמיד יש להם רשימות מפורטות של דברים שהם לא מוכנים לאכול, למשל מזונות בצבע אדום, או כל הירקות, או כל דבר שאינו דגנים. בדיקה מקרוב של התפריט שלהם במשך כמה ימים מגלה בדרך כלל שהם מצליחים לאזן את עצמם . אם את מאד מודאגת בעניין הירקות, נסי לשלב אותם במזונות שהוא כן מוכן לאכול: למשל פיצה עם רוטב עגבניות (אפילו רוטב שאת יכולה להכין בעצמך מעגבניות אמיתיות), או מאפים כמו פשטידות או אפילו לחמניות ביתיות שתכניסי לתוכן עשבי תיבול או בצל בקוביות קטנות. רוב הילדים דווקא מוכנים לאכול ירקות מוחמצים למשל, או מרקים טחונים שבהם הם לא רואים את החתיכות של הירקות. נסי לברר בגן, מאד ייתכן שיש ירקות שהילד מוכן לאכול בגן (סלט כרוב אולי, או מטבוחה), ולא מוכן לאכול בבית. לפעמים הסירוב לאכול (במיוחד אם ההורים מודאגים) הוא הדרך של הילד להרגיש ש"יש לו מילה בבית". כדאי שתפנו לדיאטנית שמתמחה בילדים (יש כאלה בכל קופות החולים כיום). היא תוכל לברר את פרטי אופן האכילה של הילד, לוודא שאין לו חסרים תזונתיים, ולהציע עוד הצעות שיתאימו לכם ולילד. בהצלחה.

נירה שלום אני מאוד מודה לך שענית לי על השאלה אך, הבעיה היא ושלא ציינתי אותה שאנו לא גרים בארץ אלה בארה"ב ובגן הילדים הוא בכלל לא אוהב את האוכל שלהם וכאשר הוא מגיע הביתה אני מכינה לו את הדברים שהוא אוהב אך הילד פשוט חסר תאבון, בקשר לבדיקת הדם, תמיד בארץ טענו שיש לילד אנמיה ואפילו תלסמיה אך אף פעם לא בדקו זאת כאשר הגענו לכאן הוא היה חולה ושוב נלקחה בדיקת אדם ואמרו לי שהוא אנמי וההמוגלובין שלו 9.1 וסיפרתי לרופא על התלסמיה שכנראה יש לילד והוא בדק ובבדיקות דם לא נמצא שהוא תלסמי, אך יש חוסר ברזל ועשה שוב בדיקה והערכים האלו שהוא גילה הם CBC WITH VID 289.5 בדיקת IRON כך נמסך לי מהרופא והוא מקבל פעמיים ביום ברזל 2 כפיות בכל יום אין לי מושג מהם הערכים הללו וכנראה שהם שונים מהערכים בארץ לכן אם ידוע לך על ערכים אלו אשמח אם תיידעי אותה תודה מראש אילתנירה אולנד כתב/ה: > > שלום אילת > ההמוגלובין של בנך בהחלט נמוך. אולם הברזל, אם הוא נמדד ביחידות > שידוע לי עליהם (מ"ג לדציליטר, או מיליגרם אחוז) דווקא מעל > הנורמה, שהיא עד 200. מצטיירת מכך תמונה של ילד שדווקא אינו סובל > כלל מחוסר ברזל. יש לו במאגרים מספיק ברזל ואפילו בעודף. כפי > הנראה הבעיה היא בייצור איטי של המוגלובין, או עיכוב באחת התחנות > הרבות בדרך של הבשלת הכדוריות האדומות. כדאי שתתייעצי עם רופא > שמבין עניין , כי במקרה הזה לא נראה לי שתוספת ברזל בהכרח תשנה את > התמונה. > יש אנשים שמסיבות גנטיות מייצרים פחות המוגלובין, ואין לכך קשר > לרמות הברזל. כבר נתקלתי בעבר במצבים כאלה. בדרך כלל אין בעיה > בגדילה אצלם, אפילו נשים במצב כזה שהצליחו להרות וללדת מבלי פגיעה > בהן או בעובר, כך שלא בטוח גם שאת צריכה לדאוג מאד. בכל מקרה, > התייעצי עם רופא שיוכל להבין את המצב ולהציע בדיקות נוספות או > טיפול אפשרי. > לגבי הירקות: התופעה שאת מציינת נפוצה מאד בקרב ילדים. כמעט תמיד > יש להם רשימות מפורטות של דברים שהם לא מוכנים לאכול, למשל מזונות > בצבע אדום, או כל הירקות, או כל דבר שאינו דגנים. בדיקה מקרוב של > התפריט שלהם במשך כמה ימים מגלה בדרך כלל שהם מצליחים לאזן את > עצמם . אם את מאד מודאגת בעניין הירקות, נסי לשלב אותם במזונות > שהוא כן מוכן לאכול: למשל פיצה עם רוטב עגבניות (אפילו רוטב שאת > יכולה להכין בעצמך מעגבניות אמיתיות), או מאפים כמו פשטידות או > אפילו לחמניות ביתיות שתכניסי לתוכן עשבי תיבול או בצל בקוביות > קטנות. רוב הילדים דווקא מוכנים לאכול ירקות מוחמצים למשל, או > מרקים טחונים שבהם הם לא רואים את החתיכות של הירקות. > נסי לברר בגן, מאד ייתכן שיש ירקות שהילד מוכן לאכול בגן (סלט > כרוב אולי, או מטבוחה), ולא מוכן לאכול בבית. לפעמים הסירוב לאכול > (במיוחד אם ההורים מודאגים) הוא הדרך של הילד להרגיש ש"יש לו מילה > בבית". > כדאי שתפנו לדיאטנית שמתמחה בילדים (יש כאלה בכל קופות החולים > כיום). היא תוכל לברר את פרטי אופן האכילה של הילד, לוודא שאין לו > חסרים תזונתיים, ולהציע עוד הצעות שיתאימו לכם ולילד. > בהצלחה.

נירה שלום אני מאוד מודה לך שענית לי על השאלה אך, הבעיה היא ושלא ציינתי אותה שאנו לא גרים בארץ אלה בארה"ב ובגן הילדים הוא בכלל לא אוהב את האוכל שלהם וכאשר הוא מגיע הביתה אני מכינה לו את הדברים שהוא אוהב אך הילד פשוט חסר תאבון, בקשר לבדיקת הדם, תמיד בארץ טענו שיש לילד אנמיה ואפילו תלסמיה אך אף פעם לא בדקו זאת כאשר הגענו לכאן הוא היה חולה ושוב נלקחה בדיקת דם ואמרו לי שהוא אנמי וההמוגלובין שלו 9.1 וסיפרתי לרופא על התלסמיה שכנראה יש לילד והוא בדק ובבדיקות דם לא נמצא שהוא תלסמי, אך יש חוסר ברזל ועשה שוב בדיקה והערכים האלו שהוא גילה הם CBC WITH VID 289.5 בדיקת IRON כך נמסך לי מהרופא והוא מקבל פעמיים ביום ברזל 2 כפיות בכל יום אין לי מושג מהם הערכים הללו וכנראה שהם שונים מהערכים בארץ לכן אם ידוע לך על ערכים אלו אשמח אם תיידעי אותי תודה מראש אילתנירה אולנד כתב/ה: > > שלום אילת > ההמוגלובין של בנך בהחלט נמוך. אולם הברזל, אם הוא נמדד ביחידות > שידוע לי עליהם (מ"ג לדציליטר, או מיליגרם אחוז) דווקא מעל > הנורמה, שהיא עד 200. מצטיירת מכך תמונה של ילד שדווקא אינו סובל > כלל מחוסר ברזל. יש לו במאגרים מספיק ברזל ואפילו בעודף. כפי > הנראה הבעיה היא בייצור איטי של המוגלובין, או עיכוב באחת התחנות > הרבות בדרך של הבשלת הכדוריות האדומות. כדאי שתתייעצי עם רופא > שמבין עניין , כי במקרה הזה לא נראה לי שתוספת ברזל בהכרח תשנה את > התמונה. > יש אנשים שמסיבות גנטיות מייצרים פחות המוגלובין, ואין לכך קשר > לרמות הברזל. כבר נתקלתי בעבר במצבים כאלה. בדרך כלל אין בעיה > בגדילה אצלם, אפילו נשים במצב כזה שהצליחו להרות וללדת מבלי פגיעה > בהן או בעובר, כך שלא בטוח גם שאת צריכה לדאוג מאד. בכל מקרה, > התייעצי עם רופא שיוכל להבין את המצב ולהציע בדיקות נוספות או > טיפול אפשרי. > לגבי הירקות: התופעה שאת מציינת נפוצה מאד בקרב ילדים. כמעט תמיד > יש להם רשימות מפורטות של דברים שהם לא מוכנים לאכול, למשל מזונות > בצבע אדום, או כל הירקות, או כל דבר שאינו דגנים. בדיקה מקרוב של > התפריט שלהם במשך כמה ימים מגלה בדרך כלל שהם מצליחים לאזן את > עצמם . אם את מאד מודאגת בעניין הירקות, נסי לשלב אותם במזונות > שהוא כן מוכן לאכול: למשל פיצה עם רוטב עגבניות (אפילו רוטב שאת > יכולה להכין בעצמך מעגבניות אמיתיות), או מאפים כמו פשטידות או > אפילו לחמניות ביתיות שתכניסי לתוכן עשבי תיבול או בצל בקוביות > קטנות. רוב הילדים דווקא מוכנים לאכול ירקות מוחמצים למשל, או > מרקים טחונים שבהם הם לא רואים את החתיכות של הירקות. > נסי לברר בגן, מאד ייתכן שיש ירקות שהילד מוכן לאכול בגן (סלט > כרוב אולי, או מטבוחה), ולא מוכן לאכול בבית. לפעמים הסירוב לאכול > (במיוחד אם ההורים מודאגים) הוא הדרך של הילד להרגיש ש"יש לו מילה > בבית". > כדאי שתפנו לדיאטנית שמתמחה בילדים (יש כאלה בכל קופות החולים > כיום). היא תוכל לברר את פרטי אופן האכילה של הילד, לוודא שאין לו > חסרים תזונתיים, ולהציע עוד הצעות שיתאימו לכם ולילד. > בהצלחה.

נירה שלום , שאלתי היא - אילו מזונות מכילים את המינרל סיליקה במינון גבוה ? תודה מראש אסי

שלום אסי סיליקה, או בעברית צורן, נמצא באדמה. כל ירק או מזון שגדל באדמה מקבל סיליקה על פי הריכוז באדמה. לכן אין מזון מסויים שעשיר במיוחד בסיליקה, היא נמצאת בכל המזונות מן הצומח. בתיאבון.

שלום רב 1. הצלחתי להוציא לגמרי מהתפריט שלי שמנים המכילים אומגה 6. ולמעשה אני אוכלת אך ורק שמן זית (זה התאפשר לי כיאני מכינה את כל ארוחותיי, ולא אוכלת בחוץ). עכשיו קראתי שדווקא כן חשוב שיהיו בתפריט קצת חומצות של אומגה 6. א. האם זה נכון? או שאפשר לחלוטיןלהיות בלי אומגה 6? ב. האם בשמן זית אין אומגה 6 בכלל ? ג. איזה מקור לאומגה 6 הוא הכי איכותי שיש, כדי שאוסיף אותו לתפריטי. 2. ניסיתי כמה פעמים לקחת כומוסות של אומגה 3, או לאכול דגים עשירים באומגה 3 או לאכול פשתן טחון. בכל המקרים הללו הרגשתי לא טוב. יצאו לי פצעים בפנים, דבר שבד"כ אין לי. ואף מין פצע שנראה כמו קצת אלרגיה, בשוק הרגל. כמו כן אני סובלת באופן קל מבכצ'ט- שזו מחלה דלקתית אוטו אימונית. רב הזמן זה רדום. אך נדמה לי שלקיחת החומצות הנ"ל עוררה את האפטות הדלקתיות. שאלתי היא - האם יתכן מצב בו אדם אלרגי או רגיש לחומצות שומן מסוג אומגה 3? האם יתכן שחומצות אומגה 3 משפיעות לרעה על המערכת החיסונית ומעוררות דלקתיות במקום להפחית אותה (כמו שכתוב בהרבה מקומות)? המון תודה נטע

שלום נטע אין צורך לקחת את הקטע של חומצות השומן החיוניות לקיצוניות. גם חומצות אומגה 3 וגם חומצות אומגה 6 חשובות, כדאי לקבל משני הסוגים. יש ביניהן יחסי גומלין, הן משלימות זו את זו. את יכולה להשיג אומגה 6 מאגוזים, פיצוחים, שמן צמחי מכל סוג (למעשה גם בשמן זית יש אומגה 6, אך בכמות פחותה מזו שבשמנים צמחיים אחרים). לגבי החשש שלך מאלרגיה: לא נשמע לי סביר שתהיי אלרגית לשמן דגים. אולי את אלרגית לחלבון מסויים בדגים, או במעטפת של כמוסות שמן הדגים. אם את מודאגת, אולי כדאי שתפני לרופא המשפחה ותתייעצי איתו. נטע היקרה, מהשאלות שלך עולה שוב ושוב הסתבכות הולכת וגדלה ועסוק שהולך ומסתבך במזון בריא. לדעתי כדאי מאד שתפני לייעוץ מקצועי. בהצלחה.

המליצו לי לא לאכול פחמימות ומכיון שרוב החיים שלי בנויים על פסטה אני לא ממש יודעת מה לעשות.

מיכל, לא כל כך הבנתי מה זה אסור לי פחמימות. אם הכוונה שאסור לך פחמימה מסוג מסויים אז את פשוט מחליפה אותה באחרת. בלי פחמימות בכלל אי אפשר, בגלל המוח. עדי

אמרו לי להפחית באופן משמעותי את כמות הפחמימות שאני אוכלת - כיום התזונה של מורכבת בעיקר מפסטה, לחם ועוד פסטה. אני נמצאת בדיקור סיני בגלל בעיות עייפות והוא המליץ לי להוריד למינימום את כמות הפחמימות שאני אוכלת.

שלום מיכל ואם יציעו לך לעבור אוטוסטרדה בעיניים עצומות, גם תעשי את זה? לא לכל עצה את צריכה להקשיב, ובודאי לא חייבת ליישם. עדיף שתשכחי את עצת אחיתופל הזו, ותמשיכי לאכול בצורה מאוזנת. בהצלחה.

מיכל שלום, המטפל שלך התכוון כנראה שתמנעי מפחמימות "ריקות" המבוססת על קמח לבן ואשר אינן תורמות לגוף רכיבים תזונתיים מלבד קלוריות טהורות. כדי לפרק את המזון הגוף צריך להשקיע אנרגיה ומשאבים (אנזימים, ויטמינים ומינרלים) ולכן כדי שלא יהיה מאזן שלילי (ובעקבותיו עייפות וחולי) כדאי לאכול פחמימות מלאות כגון: תפוח אדמה, בטטה, אורז מלא, דוחן, כוסמת, שיבולת שועל וכד'. זה אמנם פחות טעים אבל שום דיקור לא יעזור לך אם לא תשפרי את התשתית (התזונה). פסטה ולחם לבן הם מזונות פסולים הגורמים להידלדלות הגוף.

לפני חודש התחלתי לעשות דיאטה(משקלי היה 56 וגובהי 1.60) כל מי שאמרתי לו כמה אני שוקלת לא האמין לי, (לא רואים עלי, מפני שאני רחבה אני שוקלת כ"כ הרבה, העצמות שלי כנראה כבדות, אך נראתי טוב) אז התחלתי לאכול פחות, ואפילו פחות מידי לגילי(אך מכל הסוגים: ירקות, פרות, חלבונים, גבינות,דגנים) ורזיתי 2 ק"ג. עכשיו אני חולה ויש לי חום מאד גבוה, לכן אין לי ממש חשק לאכול, וגם קשה לי. התחלתי להגיע לכמויות ממש קטנות של אוכל. וגם אם אני רוצה לאכול "נורמלי" אני פשוט לא יכולה, כי אני כבר רגילה לאכול מעט. כרגע אני לא נראת אנורקסית או משהו כזה, אך אני פוחדת להתדרדר לזה. כייצד אוכל להתרגל שוב לאכול נורמלי בלי להשמין?

שלום יקירה, קודם כל טוב שתפסת את עצמך! עכשיו הרעיון הוא ללכת לאיש מקצוע שיסביר לך איך אפשר לאכול נכון, מאוזן ובריא. בהצלחה חמודה, עדי

לעדי החמודה! יש לי ילדה בגילך, וגם היא מנסה לעשות כמוך דיאטות למיניהם, וכמו כן את הדיאטה הזו. אני בשום פנים ואופן לא מרשה,אין לכן מושג כמה אתן יכולות להפגע במערכת הגדילה שלכן, הרי אתן בשלב חשוב בגיל ההתבגרות!!!!!! תאכלי רגיל, שלוש ארוחות ביום, ותעשי הרבה ספורט, למשל הליכה כל יום למשך שעה, ואת לא צריכה לעשות יותר. סיגל

לפי מה שהבנתי, שלוש ארוחות זה לא המצב הטוב ביותר אלא דווקא שש קטנות...

שלום בת 14 בינתיים רזית 2 ק"ג, זה לא כל כך הרבה, אז את גם לא צריכה לדאוג עד כדי כך. תתחילי לאכול יותר, ומקסימום תעלי איזה קילו, לא יקרה שום דבר. את מעידה על עצמך שאת נראית טוב גם במשקל שלדעתך הוא גבוה. עצמות ושרירים שוקלים הרבה, לכן אין כל טעם להתייחס למשקל במקרה כזה. עדיף שתסתכלי בראי ותראי שאת נראית טוב, ואולי את בכלל לא צריכה דיאטה . את לא חתיכת בשר בשוק, לא קונים אותך לפי קילו, אז המשקל באמת לא חייב להיות המדד הקובע בשבילך. בקיצור, שקלי שנית את החשיבות שאת נותנת למשקל בחייך, לדעתי החשיבות הזו מוגזמת. כדאי שתפני לדיאטנית נוער דרך קופת החולים שלך, כדי שתבנו ביחד תפריט בריא וסביר עבורך, שיעזור לך לא להשמין, וגם לא לפגוע בבריאותך. בהצלחה.

אומרים שחומוס זה מאכל בריא, אבל את גרגירי החומוס מבשלים הרבה זמן האם זה לא גורע? משה

שלום משה בישול הורס אחוז מסויים מהויטמינים שנמצאים בחומוס, או בכל מזון אחר שמבשלים. אך מה לעשות, אנחנו לא יכולים לאכול חומוס לא מבושל. אפשר אמנם להנביט אותו, אך לא כולם אוהבים את זה, אין לחומוס את אותו הטעם. לדעתי עדיף לאכול חומוס מבושל עם קצת פחות ויטמינים, מאשר לא לאכול אותו בכלל. יש מנהג נפוץ לבשל חומוס או קטניות בכלל עם תוספת אבקת סודה, שמרככת את הקטניות ומקצרת את זמן הבישול. הסודה הורסת את הויטמינים הרבה יותר מהבישול, לכן עדיף לבשל הרבה זמן בלי סודה, מאשר לבשל זמן קצר עם סודה. בתיאבון.

ברצוני לשאול באיזה מזונות יש ברזל שניתן לתת לילדים בגיל תשע

ליאור, בעיקר כבד אבל צריך קודם לברר את הסיבה לאנמיה. עדי

ליאור, עוד מזונות: מן החי - עוף והודו. מן הצומח - קטניות כמו חומוס, עדשים, פול, ירקות ירוקים. לגוף יותר קל לקבל ברזל מן החי מאשר מן הצומח. עדי

שלום ליאור בגיל תשע ילדים יכולים לאכול כל דבר שמבוגרים אוכלים. אנא ראה את החלק על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, יש שם פירוט של מזונות שמכילים ברזל. בהצלחה.

מה ערכו התזונתי וכמה קלוריות הוא מכיל?

שלום אילנית אפרסמון , כמו כל הפירות והירקות הכתומים, עשיר בבטא קרוטן, ומכיל גם כמויות מזעריות של חלבון. כמו כל הפירות הוא מכיל כמובן גם עוד הרבה מאד חומרים, בכמויות פחות בולטות. לגבי קלוריות, אפרסמון בינוני מכיל כ 100 קלוריות. אני משתדלת לא לעודד שאלות על קלוריות כי אין לזה סוף, אז אני מציעה לך לקנות חוברת עם ערכים קלוריים קלוריות (יש בסטימצקי), או לחפש ברשת אתרים שמפרטים קלוריות. בתיאבון.

שלום לכולם החלטתי שזהו (כל יום זו החלטה מחודשת) עליי להוריד 01 ק"ג מיותרים... אני מחפשת תפריט דיאטה צמחונית ידידותית שתעזור לי להגיע למטרה... המון תודה ובהצלחה לכולנו! דורית

דורית, את צריכה ללכת לאיש מקצוע, דרך הפורום זה מאוד מאוד לא אחראי ולא מקצועי מבחינה משפטית בלי שמכירים אותך, את העדפותייך, את צרכי הגוף, וכו'. עדי

עדי ערב טוב חשבתי שאוכל להסתדר בלי אותו מפגש עם איש מקצוע שמשדר עבורי מחויבות לאדם אחר ולוא דווקא לעצמי כפי שהייתי רוצה... אבל אני מבנה את הגישה! בתודה, דורית

דורית שלום, לעניות דעתי, דיאטה צמחונית אינה תמיד הפתרון לבעית עודף המשקל וגם לא תורמת בהכרח לשיפור הבריאות הכללית. אני רוצה להציע לך פתרון פחות דרסטי, שבו את תמשיכי לאכול את המזון שאת נוהגת לאכול, רק שתכיני אותו בשיטה שהופכת אותו ליותר זמין לגוף. בדרך זו את תקבלי את התזונה שגופך זקוק לה, אבל מתוך כמות מזון פחותה ( פחות קלוריות). כפועל יוצא, משקלך יפחת ובריאותך תשתפר.

עידית, את צודקת כעקרון, אבל יש אנשים שאורח החיים שלהם הוא צמחוני. עדי

שלום לכולם ! ברצוני לרדת במשקל (גובה-166, משקל-66), ולאחרונה אני שוקלת להירשם לקבוצת תמיכה ב"שומרי משקל". אם מישהו שמע/יודע/היה שם - אני אשמח לקבל תגובות. המון תודה ושיהיה לכולנו יום נפלא!

היי אליסה, אני שם ומאוד מאוד ממליצה. עדי

תודה רבה ! אז יש לי עוד שאלה אם כך נראה לך שאפשר להצליח גם בלי לעשות ספורט? פשוט יש לי בעיה נורא קשה עם הזמן, וקר עכשיו בחוץ בשביל הליכות.... ותוך כמה זמן לדעתך אפשר להוריד בערך 10 ק"ג? תודה

שלום לך חברה לענין מה הבעיה...? נסי וגם תצליחי גם אני כמוך לקח לי להחליט אך הצלחתי קבוצת תמיכה תמיד תמיד עוזרת וממקדת קבוצות כאלה נמצאות בכל מקום בארץ תוכלי לבררבטלפון: 1800221080 בהצלחה לא לחשוב פעמיים.......

תודה רבה רונית אני אשתמש בזה. שבוע נעים

שלם אליסה מעולם לא נכחתי בפגישה של שומרי משקל, אך ככל הידוע לי הם עובדים בצורה אחראית, עם תפריטים מאוזנים שניתן להחזיק אותם לאורך זמן. בנוסף יש גם את גורם התמיכה הקבוצתית שהוא חשוב, ומוסיף הרבה כוח. למעשה מהנתונים שנתת אין לך עודף משקל , את נמצאת בטווח המשקל התקין. לכן אני מקוה שבכוונתך לרדת קילוגרמים ספורים בלבד. בהצלחה.

יש לי בעיה שאני מנסה להתמודד איתה כבר המון זמן אך לצערי אני לא מצליחה במשך השבוע אני אוכלת ממש מעט -כל יום 2 פרוסות לחם סלט וביצה וזה מספיק לי ... אני לא רעבה ולא בא לי לאכול עוד משהו הבעייה מתחילה ביום חמישי... כל יום חמישי אני נתקפת רעב ואני אוכל כל דבר שאני רואה ממש בטרוף גומרת כמעט את כל האוכל שיש בבית וזה נמשך עד יום ראשון בבוקר אני לא מפסיקה לאכול ואחר כך אני שונאת את עצמי לא יוצאת יותר ביום שישי ומדוכאת כל הזמן אני לא מצליחה לעצור את עצמי כל שבוע מחדש אני מבטיחה לעצמי שהשבוע יהיה שונה השבוע זה לא יקרה לי שוב ביום ראשון אני לא אוכלת כלום ובהמשך השבוע חוזרת ללחם וסלט עד שמגיע יום חמישי והכל מתחיל מחדש בבית יש לי את כל סוגי המאכלים ואני טורפת את הכל בלי להפסיק ובלי לחשוב אני גם לא מקיאה אותם רק בוכה ובוכה המשפחה ניסתה לעזור לי אבל הם הרימו ידיים הם אומרים שאני עושה את זה בכוונה ועד שזה לא יבוא ממני זה לא יפסק אבל אני לא יכולה להפסיק זה הורס לי את החיים אני עולה ויורדת במשקל כל הזמן המשקל שלי נע בין43 ל59 הירדות והעליות בלי הפסקה כואב לי כל הגוף ונמאס לי אני כל הזמן עצבנית ומתוסכלת איך אני יוצאת מזה?????? בבקשה ממכם... אני מתחננת תעזרו לי ואל תגידו לי ללכת לטיפול כי אני לא רוצה לנפח את זה עוד יותר תעזרו לי...

אורלי, את חייבת ללכת לטיפול לפני שיהיה מאוחר מידי עדי

לאן לפנות?

אורלי מה המצב??? למה את כל כך טעונה - עזבי אותך שטויות ותירשמי לקבוצת תמיכה יהיה המשקל שלך אשר יהיה - אפילו אם צריכה להוריד אפילו קילו אחד או 30 קילו. מניסיון אני הייתי בקבוצת תמיכה ואין כמו המסגרת הזאת את מרגישה שזה מאזן אותך בכל התחומים. אני למשל לומדת ודי מתוסכלת מחוסר הזמן שלי והתסכול הזה עוד יותר גורם לי לאכול( יותר נכון אני בוחרת שהתסכול יאכל אותי ואז אני ניגשת למקרר)- בכל מקרה לצערי אני לא יכולה להירשם לקבוצת תמיכה כי כספית זה ממש יקר ואני מחפשת משהו זול יותר - יחסית לסטודנט. בכל מקרה במקום לעודד אותך סיפרתי לך את הבעיות שלי - בכל מקרה אני ממליצה בחום על קבוצת תמיכה וכל דקה שאת שם את מבזבזת את זמנך לשווא. לכי על זה ובהצלחה.

מה עושים בקבוצה.?

שלום אורלי לנפח את זה? אני חושבת שהמצב כבר מנופח מספיק, המשפחה מעורבת, את אומללה, המשפחה דואגת... אולי עכשיו הזמן בכל זאת ללכת לטיפול כדי לשפר את המצב במקום להמשיך להתדרדר. מבחינה תזונתית לא צריך להיות גאון גדול כדי להבין את התהליך: את מרעיבה את עצמך בצורה קיצונית כל שבוע, עד שאת נשברת וזוללת כי את מתה מרעב. זה כל הסיפור. איך להפסיק את זה? לגשת לדיאטנית, רצוי כזו שמתמחה בנוער. ביחד איתה לבנות תפריט שפוי וסביר למהלך השבוע. אם לא תגיעי לסוף השבוע מורעבת , גם לא תיאלצי לבלוע כל מה שאת רואה. לדעתי תוכלי להפיק הרבה תועלת גם מטיפול נפשי, אצל פסיכולוג, עובדת סוציאלית, או כל גורם טיפולי אחר. אין ספק שיש כאן גם צורך כלשהו שנובע מגורמים נפשיים, ובדרך כלל בעיות כאלה נפתרות לא כשעוצמים עיניים, אלא כששמים אותן על השולחן ומטפלים בהן. בהצלחה.

שלום אורלי, בת כמה את? איך התחילה תוכנית התזונה שלך, הכוללת רק לחם וסלט...? יש דברים שנובעים מתקופות לא טובות בחיים, זה לא סוף העולם, אבל את חייבת לתפוס את הדפוס שמביא אותך להרעבה וסופי שבוע מתסכלים. למשל, להחליט על תפריט בריא, שכולל מספיק מזון, למשך כל השבוע. לטייל קצת. לא להיות אובססיבית על אוכל כל השבוע... בהצלחה.

קראתי שעכשיו יש טענה ששמן קוקוס הוא בריא, ובו צריך לטגן ולבשל. ושהוא הרבה יותר בירא מכל השמנים הצמחיים. האם זה נכון? מצ"ב לינק לדוגמא http://www.mercola.com/2001/jul/28/coconut_oil.htm

שלום נטע יש לי תחושה שהאתר שייך למישהו שמוכר שמן קוקוס, יכול להיות???? שמן קוקוס אמור להיות שמן טבעי, וייתכן שיש בו תכונות חיוביות כלשהן. אך הוא גם אחד השמנים הצמחיים היחידים (יחד עם שמן דקלים) שמכילים יחס גבוה במיוחד של שומן רווי. השומן הרווי בהחלט לא דרוש לנו, הוא אינו חיוני, מעודד השמנה ויצירת כולסטרול בגוף. בהחלט לא נראה לי מומלץ להשתמש בו מעבר לכמות קטנה מידי פעם בתור תוספת טעם. בתיאבון.

האם שתיית קולה יכולה להזיק לצמיחה שלי? האם עדיף לשתות מים?

אייל, מים זה הכי בריא. אני לא יודעת עד כמה אם בכלל הקולה פוגעת בגדילה, אבל: 1. הסוכר בקולה הורס את השיניים. 2. אתה מתייבש מהקולה. כמות הנוזלים שאתה מוציא שווה לכמות הנוזלים שאתה מכניס. עדי

אייל שלום, כדי להבטיח צמיחה תקינה יש לספק לגוף את כל אבות המזון (חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים). משקה הקולה אינו מזון טבעי, הוא אינו מספק לגוף רכיבי תזונה חיוניום. הגוף צריך להשקיע משאבים כדי לפרק אותו לנטרל את החומרים המזיקים שבו שהם: א. כמות גדולה של סוכר המחלישה את המערכת החיסונית, גורמת לבריחת סידן ולהשמנה. ב. כמות גדולה של חומצה זרחתית ההורסת את השיניים, גורמת לבריחת סידן ומונעת ספיגה של ויטמינים ומינרלים בגוף. ג. הקפאין והקולה שנמצאים במשקה הם חומרים ממכרים, פיזית ונפשית, וגורמים לאי שקט ועצבנות. ד. דיאט קולה גרוע ביותר בגלל תוספת האספרטיים ואססולפם K הגורם לפגיעה במערכת העצבים המרכזית. לאור זאת מומלץ להימנע משתיית קולה ולהרבות בשתיית מים, תה צמחים ומיצים טבעיים.

שלום אייל קולה יכולה להזיק לצמיחה שלך בשתי דרכים: 1. קולה מכילה קפאין, וקפאין בכמות גדולה (למשל מעל 3 כוסות קולה ביום) בהחלט מעכב גדילה. 2. קולה מכילה כמויות אדירות של סוכר. מי ששותה הרבה קולה בדרך כלל אוכל פחות. כך יוצא שאתה מקבל מספיק קלוריות דרך הסוכר, ובאותו זמן נמנע מלאכול מזונות שדרושים לבניית הגוף שלך כמו חלבונים, שומנים חיוניים, ויטמינים ומינרלים. מים בהחלט עדיפים. אם תוכל להגביל את עצמך לשתי כוסות קולה ביום, אין בכך כל נזק. לרוויה.

שלום אולי פה יוכלו לספק לי תשובה אז ככה, אני בן 32, בלי מחלות מיוחדות. במסגרת בדיקות כלליות מצאו אצלי בדם סוכר נמוך. אני לא בטוח במספר, נדמה לי ש62 - אחרי צום של 14 שעות. בכל אופן בסקאלה הזו שיש אצל הרופא זה היה מחוץ לטווח. הרופא אמר שזה רק קצת מחוץ לטווח, וזה "שום דבר". לא צריך לעשות עם זה משהו. שאלתי אותו את השאלות הבאות והוא ענה "לא יודע", אז אולי פה יודעים: - אני אוהב לאכול מתוק, ובכל זאת יש לי סוכר נמוך - אז האם זה קשור ? - האם אני צריך לאכול הרבה מתוק ? - האם זה קשור לרמת אנרגיה נמוכה ? ומה עוד אפשר להגיד על זה. תודה על כל עזרה.

שלום ע רמת הסוכר שציינת אכן נמוכה. בדרך כלל אחרי אי אכילה של כל כך הרבה שעות, כשרמת הסוכר יורדת, הכבד מתחיל לפרק מאגרי סוכר שיש לו, ומשחרר סוכר לדם. אצלך כפי הנראה התהליך הזה קורה יותר מאוחר מאשר אצל אנשים אחרים. אם רמת הסוכר הנמוכה לא גורמת לך לתחושה גופנית גרועה (למשל רעידות בידיים, זיעה קרה, תחושה שאתה עומד להתעלף, סחרחורות וכד') אז אין בעיה. אם אתה כן חש חלק מהתחושות הללו, אז יש טעם לעשות בירור נוסף. שאלת אם זה יכול להיות קשור לעייפות (רמת אנרגיה נמוכה ). ייתכן שכן, אך שוב, עייפות יכולה לנבוע מהרבה מאד סיבות, אז די קשה להגיד אם זו הסיבה או לא. אכילת סוכר או ממתקים כפי הנראה לא תשפיע עליך לטובה, מאחר וכשרמת הסוכר עולה באופן חד בעקבות אכילתם, היא גם יורדת באופן חד, ואצלך היא עלולה לרדת נמוך מידי. מה שאתה כן יכול לעשות הוא לנסות לאכול כל שלוש שעות משהו: ארוחה או חטיף קטן (למשל פרוסת לחם אחת, או פרי, או גביע מעדן חלב דיאט או רגיל, או כוס חלב). כך רמת הסוכר שלך תישאר מאוזנת טוב יותר. אם אתה ממשיך להיות מודאג, בקש מהרופא שלך לשלוח אותך לבדיקת העמסת סוכר. בבדיקה הזו אתה נדרש להגיע בצום. מודדים את רמת הסוכר בדמך. אתה בולע כמות מסויימת, די גדולה, של סוכר, ואז ממשיכים למדוד את רמת הסוכר בדם כל חצי שעה או כל שעה. בבדיקה הזו מקבלים תמונה יותר אמינה של מה קורה עם משק הסוכר אצלך, ואם יש בעיה כלשהי, הבדיקה הזו תגלה אותה. בהצלחה.

שלום רב, אני מבקשת לברר פרטים אודות הממתיק מלטיטול: האם הוא מופחת קלוריות? האם הוא מזיק לבריאות? ממה הוא עשוי? האם הוא מותר לשימוש בהריון? תודה.

שלום גילית מלטיטול הוא סוכר כהלי, בדומה לסורביטול, קסיליטול . סוכרים אלה בהחלט מכילים קלוריות, כמעט כמו סוכר לבן רגיל. היתרון שלהם לסוכרתיים הוא שלוקח להם יותר זמן להספג בגוף, ולכן הם מעלים את רמת הסוכר בצורה יותר הדרגתית. אם את לא סוכרתית אין למעשה יתרון כלשהו בצריכה של מוצרי מזון המומתקים בסוכרים אלה, על פני מוצרים המומתקים בסוכר. אין לי מידע לגבי הבטיחות של סוכרים כהליים בהריון. נסי לברר במרכז הטרטולוגי בהדסה עין כרם. בהצלחה .

שלום לך נירה האם ישיבה מרובה בעבודה תורמת לטחורים או שאין לזה קשר אם התזונה נכונה ? האם דייסבית זה כמו פסיליום וכד' או שכל אחד זה משהו אחר? אם אני לוקחת הרבה זמן דייסבית אולי שנה או שנתיים האם הכרחי לשנות לפסיליום וכד? כדי שפעולת המעיים תהיה רכה יותר?תודה לך

שלום אסתר ישיבה מרובה בהחלט מעודדת הווצרות של טחורים, וגם מקשה על הריפוי שלהם. כשאת יושבת כל הגוף לוחץ בדיוק על הנקודה הזו, זרימת הדם לאזור פחות טובה, היכולת של הגוף לרפא את האזור פחות טובה. כדאי לקום כל רבע שעה אפילו לדקה או שתיים, ללכת להביא משהו. אם את יכולה לעשות חלק מהעבודה בעמידה, עדיף. באותו עניין, פעילות גופנית מזרזת את זרימת הדם בכל הגוף וגם באזור פי הטבעת, לכן היא מסייעת גם לריפוי של טחורים. לגבי הסיבים: יש שני סוגי דייסיבית, אחד של סיבי שיבולת שועל, שהם בעיקר סיבים מסיסים ולכן לא יעילים לריכוך הצואה. הסוג השני מכיל כמה סוגי סיבים, והוא יעיל יותר למטרה זו. סיבי פסיליום (למשל מוציויטל, מטמוציל, או סתם סיבי פסיליום מתוצרות שונות) הם יעילים מאד, וגם הכמות שצריך לקחת מהם היא קטנה יותר מאשר דייסיבית. כשאת לוקחת כל סוג של תוסף סיבים, חשוב מאד לשתות לפחות 2 כוסות נוזלים בו זמנית עם לקיחת הסיבים, ובנוסף לשתות לפחות 10 כוסות נוזלים ביום (עדיף לא תה או קפה). אם את לא שותה מספיק הסיבים לא יכולים לספוג מים ולעשות את עבודתם. הם נשארים נסורת יבשה ורק מגבירים את העצירות. בהצלחה.

הפסקתי לעשן ולמרות זאת שאני אוכל פחות אני משמין. גם עוסק יותר בספורט. מה אתם אומרים על זה?

יוסי, יכול להיות שהשרירים שלך יותר מתנפחים ואז אתה מעלה יותר במשקל. מסת שריר היא פי 2 ממסת שומן. בין הפסקת עישון לתחילת דיאטה רצוי שתעבור חצי שנה. עדי

עפ"י הממצאים עדי. את נראית טוב

יוסי, המון תודה. עדי

שלום יוסי אתה בטוח שאתה אוכל פחות? בדרך כלל כשמפסיקים לעשן אוכלים יותר, כי מתפנה המון זמן ותחושה של פנאי בפה ובאצבעות. אולי אתה חוטף פה ושם כל מיני דברים ושוכח מהם אחר כך? אולי הוספת לתפריט שלך יותר שתיה מתוקה או פיצוחים, או משהו שנועד להרגיע את הצורך להחזיק משהו ביד ובפה? או שאולי הארוחות מתארכות ומתמשכות כי אין סיגריה כדי לסיים את הארוחה? מלבד כל המכשולים האלה, שכדאי לשים לב אליהם, יש גם את העניין המטבולי: סיגריות מעלות את חילוף החומרים, מפעילות את המעיים, מעלות את לחץ הדם, מעלות את קצב הלב... כשמפסיקים לעשן חילוף החומרים יורד קצת, מה שגם כן מעודד השמנה, אם לא מפחיתים את כמות הקלוריות היומית. כתבת שאתה עושה יותר ספורט, רק לא פרטת מה אתה עושה. כדאי שתעשה ספורט בכמות משמעותית, כלומר לפחות חצי שעה ביום, עדיף יותר. קשה מאד להפסיק לעשן ולא להשמין קצת. תן לעצמך חצי שנה מיום הפסקת העישון. בחצי השנה הזאת מותר לך לסלוח לעצמך על השמנה קלה של 3-4 קילו. אחרי חצי שנה נגמרו התירוצים, ותצטרך לקחת את עצמך בידיים. במהלך תקופה זו הגוף מתנקה מהשפעות הניקוטין, ואפשר להתחיל לחיות כאילו מעולם לא היו סיגריות. בהצלחה.

אני בת 26 ולאחרונה אני אוכלת הרבה גבינות שמנות. הכוונה לגבינות שהן 60% שומן (מיוצרות בצרפת, האם בארץ זה נחשב אחוז אחר?). אני יודעת שזה לא בריא ואני גם לא רוצה להשמין יותר מדי אבל אני לא מוותרת על פיסת גבינה בכל יום. הייתי רוצה לדעת מה הכמות (לפי גרם) המומלצת, שאינה מסכנת את הבריאות אך גם אינה מעלה יותר מדי במשקל?

היי דנה, אולי פרוסת גבינה כזו לכמה ימים. אני לא בטוחה שפרוסה כזו ביום היא בריאה. אם את רוצה פרוסת גבינה בסגנון זהה כל יום, עליך לבחור עם כמה שפחות אחוזי שומן. הבעיה היא השומן הרווי הרב המצוי בגבינות כאלה. עדי

היי דנה, אולי פרוסת גבינה כזו לכמה ימים. אני לא בטוחה שפרוסה כזו ביום היא בריאה. אם את רוצה פרוסת גבינה בסגנון זהה כל יום, עליך לבחור עם כמה שפחות אחוזי שומן. הבעיה היא השומן הרווי הרב המצוי בגבינות כאלה. עדי

שלום דנה על מנת לדעת אם אכילת הגבינות שעשירות בשומן , קלוריות וכולסטרול מהווה סכנה בריאותית או סכנת השמנה יש צורך לדעת מה את אוכלת במהלך כל היום. השמנה או נזק בריאותי ייגרמו רק אם בסך הכל כמות הקלוריות והשומן היומית שלך מוגזמת. כדאי לציין שגבינות שמנות הן גם בעלות תכונות חיוביות: הן מקור מצויין לחלבון, ויטמין D וסידן. הן גם מגנות על השיניים, ולכן המנהג של לקנח את הארוחה בפרוסת גבינה שמנה הוא רעיון לא רע בכלל. שוב, הכל בהנחה שסך כל הקלוריות והשומן שאת אוכלת במהלך היום הם מתאימים לצרכייך. בתיאבון.

אבל במקרה שלי זה לא קיים כי אני בצבא ואני באמת עובדת כל היום וגם אין לי אפשרות לעשות שם ספורט כי אין לי איך

בטעות רשמתי אותה בתור הודעה חדשה

על לא דבר, מותק. עדי

למה עדיף לאכול מזון מקמח מלא ולא קמח לבן במה זה טוב ?

טל, הקמח הלבן עבר זיקוק והקמח המלא לא. עדי

שלום טל גרגר החיטה מורכב מכמה חלקים: יש את העמילן, שהוא בעיקר מחסן של אנרגיה. לידו יש את נבט החיטה, שמכיל חלבונים ושומנים בריאים ורצויים, ויטמינים ומינרלים שדרושים לעיכול החיטה ולהטמעתה בגוף. לשני אלה מתווספות גם כמה קליפות, שבגוף עוזרות להזיז את המזון קדימה, תורמות לבריאות של דופן המעיים, מונעות עצירות , ואפילו מפחיתות את הסיכון לסרטן המעי (שהוא אחד הסרטנים הנפוצים). קמח מלא מורכב מגרגרי חיטה שלמים, על כל החלקים שבהם, שנטחנו לקמח. קמח לבן מכיל רק את החלק העמילני , לאחר שהנבט והקליפות הורחקו. אז חסרים בו השומנים, החלבונים, הויטמינים והמינרלים, והסיבים התזונתיים. הוא אוכל לא מאוזן, שדורש לעיכולו והטמעתו השקעה של ויטמינים ומינרלים מהגוף. הוא מתפרק ונספג מהר מידי בגלל העדר הסיבים התזונתיים, וגורם לעליה מהירה של רמת הסוכר בדם, וגם נפילה מהירה שלה לאחר מכן, ולכן מעודד רעב מהיר , השמנה, והתשה מתמשכת של הלבלב. המסקנה החד משמעית היא: קמח מלא עדיף לעין ערוך על קמח לבן. בתיאבון.

היי לכולם אני משוחררת טרייה התחלתי לפני 4 שבועות דיאטה של שומרי משקל אבל מרוב שאוכלים הרבה לא ירדתי גרם וזה עוד עם פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע התחלתי לפני 4 ימים דיאטת חלבונים עברתי את ימי הניקוי .......עכשיו נמשיך ביום ככה ויום ככה השאלה היא מה קורא אחרי שחוזרים לשגרה ? חוזרים לערבב מעונינת לשמוע תגובות ממי שעשה את הדיאטה וממי שיש לו מה להגיד בנושא תודה מראש טל

טל, רק לידיעה: דיאטת החלבונים היא לא בריאה בכלל !!!! הענין הוא אורח חיים בריא. עדי

טל שלום, דיאטת חלבונים היא דיאטה מסוכנת שכדאי להימנע ממנה. היא עלולה לגרום לפגיעה בכבד ובכליות (לכן גם ממליצים לעשות בדיקת תיפקודי כליות וכבד לאחר 6 שבועות...). בכל ספרי התזונה לא מומלץ לצרוך יותר מ 50 - 60 גרם חלבון ביום (בממוצע). בדיאטה זו יש הרבה יותר. האגודה האמריקאית למחלותלב לא ממליצה על הדיאטה בגלל ריבוי כולסטרול ושומנים רוויים. עודף חלבונים עלול לגרום לבריחת סידן. בנוסף זאת תזונה לא מאוזנת מבחינת אבות המזון. לעדי, לדעתי את צריכה לצמצם את הופעתך בפורם. יש לך הרבה רצון טוב, אך את לא מקצועית והעצות שאת נותנת הן שיטחיות ולא רציניות. לא נראה לי שהפורום זה מקום להתכתבות ולהבעת דעות חובבניות. לאנשים יש בעיות והם רוצים תשובות מקצועיות ולא משפטים מחוזיים כמו "זה לא בריא", או לחם לבן "מזוקק". אם את מתעניינת בנושא כדאי שתקחי קורס רציני בתזונה או תקראי ספרים בנושא. בהצלחה

צביקה, אני לא מקבלת את הצעתך, כי יש לי לצערי הרב ניסיון רב מאוד בנושא!!!! לצערי, קורסים וספרים בתחום התזונה לא יחדשו לי הרבה מעבר למה שאני כבר יודעת. האמת? אני פשוט מכירה את השמן מבפנים. עדי

שלום טל כשמתחילים דיאטה, אחד השיקולים שצריך לקחת בחשבון הוא: האם אני יכולה להמשיך לאכול ככה לתמיד? כי אם לא, מה יקרה כשהדיאטה תיגמר, או תישבר, או כשאגיע למשקל היעד שלי וארצה לחזור לאכול כרגיל? ב 95 אחוזים מהמקרים מה שקורה הוא : כשחוזרים להרגלי האכילה הרגילים והמוכרים, גם המשקל חוזר. אם הדיאטה היתה מהירה או קיצונית, אז המשקל חוזר מהר ועם ריבית. אני מאחלת לך בהצלחה, וחושבת ששווה לשקול שנית את הדיאטה המאוזנת של שומרי משקל, אולי את בעודף משקל קטן יחסית, ולכן צריכה להפחית עוד מהכמויות שהם מציינים, אך יהיה לך קל יותר לשמור אחר כך על ההישגים. בהצלחה.

הבן שלי הוא בן 3 ועדיין בבוקר ובערב הוא שותה רמדיה כתחליף לחלב שאנו נמנעים לתת לו האם יש לכך ערך תזונתי בגיל הזה או עדיף לתת לו חלב סויה ממש

שלום רומי כבר מגיל שנה וקצת מערכת העיכול של הילד כשירה לעכול חלב , ומאותה תקופה והלאה הוא יכול בהחלט גם לשתות חלב סויה כתחליף לחלב פרה. מאחר והילד אוכל גם מגוון מזונות אחרים, וכבר לא מסתמך רק על חלב או פורמולה כמקור מזון עיקרי, אז למעשה אין משקל גדול למהות החלב שהוא מקבל. זה יכול להמשיך להיות הרמדיה, או חלב סויה, או חלב עזים, או חלב פרה, מה שהוא אוהב וטעים לו הולך. בהצלחה.

מה יש בדיסה,שכל -כך בריא? מה עדיף ,סולת/קווקר? האם מפריע שמוסיפים חלב?

שלום שמוליק למה אתה חושב שדייסה זה דבר כל כך בריא? דייסה היא בסך הכל דגנים מבושלים במים או בחלב, לא בשונה מאורז, תפוחי אדמה או לחם. זה כל הסיפור. רק שבדייסה התוצאה הסופית יותר נוזלית, זה הכל. לתינוקות יותר קל לעכל דגנים טחונים מבושלים עם נוזלים, לכן דייסה היא מזון שמציעים בדרך כלל לתינוקות או לילדים קטנים. גם בין הבוגרים יותר יש אנשים שאוהבים דייסות, וזה בסדר גמור, אך אין כאן ערך בריאותי יוצא דופן כלשהו. סולת היא חיטה שנגרסה לגודל של גרגרי סולת. שבולת שועל היא דגן בפני עצמו, שנהוג לאכול אותו בצורת דייסה, או להוסיף אותו למרקים להסמכה, להכין ממנו מאפים מסויימים וכד'. שבולת השועל התפרסמה כבעלת סובין שתורם להפחתת כולסטרול ולחץ דם. מאחר וחיטה אפשר לאכול בהרבה צורות נוספות (לחם, מאפים שונים, קוסקוס, בורגול), אפשר בהחלט לנצל את הדייסה לאכילת שבולת שועל, שהיא נפוצה פחות בצורות אחרות. העיקרון החשוב ביותר בתזונה הוא עקרון הגיוון: גם דייסה אפשר לגוון, לאכול פעם דייסת שבולת שועל, פעם סולת, פעם תירס, וכד'. בתיאבון.

את יכולה ,בבקשה,לפרט על ערכים תזונתיים(סיבים,ויטמינים..) וכמותם? אם מה לא כדי לאכול ביחד(ירקות,פרות,חלב??),ולמה? תודה שמוליק

אני 7 חודשים אחרי לידה סייצתי להניק ןצריכה לרדת לפחות 5 קילו, 20 קילו ירדו באופן טבעי אני 170 ושוקלת 70 קילו ואני תקועה במשקל כבר חודשיים. מה קורה האם הירידה הטבעית תמשך? או שהיא הסתיימה? החלב עדיין לא התייבש לי למרות שאני כבר לא מניקה. שאלה נוספת אני אוהבת מאוד מתוקים ואפשר לומר שבממוצע אני אוכלת כחבילת שוקולד ליום. במהלך היום האם אם הוריד את השוקולד ארד במשקל או שאני צריכה לעשות גם דיאטה מה שקשה לי מאוד לעשות תודה שירי.

שירי, תעיפי את השוקולד מהבית. גם אני מכורה לשוקולד וזה מה שעשיתי. יש תחליפים. עדי

עדי תודה על העצה אבל אם אני יעיף את השוקולד אני ארזה או שאני צריכה גם דיאטה קשה.

אני 7 חודשים אחרי לידה סייצתי להניק ןצריכה לרדת לפחות 5 קילו, 20 קילו ירדו באופן טבעי אני 170 ושוקלת 70 קילו ואני תקועה במשקל כבר חודשיים. מה קורה האם הירידה הטבעית תמשך? או שהיא הסתיימה? החלב עדיין לא התייבש לי למרות שאני כבר לא מניקה. שאלה נוספת אני אוהבת מאוד מתוקים ואפשר לומר שבממוצע אני אוכלת כחבילת שוקולד ליום. במהלך היום האם אם הוריד את השוקולד ארד במשקל או שאני צריכה לעשות גם דיאטה מה שקשה לי מאוד לעשות תודה שירי.

שלום שירי כיום משקלך נמצא בטווח התקין לגובה שלך, וכנראה מכאן והלאה תצטרכי להשקיע קצת יותר מאמץ בהמשך הירידה במשקל. כל עוד הנקת הוצאת מידי יום למעלה מאלף קלוריות דרך החלב שהזין את התינוק. כשהפסקת להניק, את חייבת להוריד גם את כמות הקלוריות היומית באופן משמעותי, כדי להמשיך לרדת. לדעתי הנכון לעשות הוא: 1. לשלב בחייך פעילות גופנית יומיומית של חצי שעה לפחות, שתעזור לך גם להחזיר את מערכות הגוף לצורתן הקודמת, וגם להוציא אנרגיה. 2. להפחית את כמות הקלוריות היומית, בעיקר על ידי הפחתת כמות הממתקים, השוקולד, החטיפים, והמזונות עתירי השומן כמו בורקס, פיצה, חמאה, מרגרינה, מיונז, עוגות ועוגיות. עד עכשיו גופך גם דרש יותר סוכר ושומן לצורך ייצור החלב, כעת גם דרישת הגוף יורדת, אז צריך להוריד את דרישת העיניים והמוח בהתאם... 3. להבין שהירידה במשקל אחרי לידה והחזרה למשקל הקודם לוקחים זמן. יש האומרים שהריון לוקח 9 חודשים, וגם לרדת חזרה לוקח לפחות 9 חודשים. אז התאזרי בסבלנות, אם תתמידי המשקל ירד. בהצלחה.

כרגע אני שוקלת 87 קילו והגובה שלי הוא 1.60 כן אני יודעת שזה המון ואני רוצה לרדת במשקל ירדתי כבר 9 קילו טפו טפו טפו :-) אבל יש לי שאלה.. הירידה הזאת נעשתה ללא ספורט בכלל.. רק ע"י אכילה מופחתת ופחות ממתקים.. ובד"כ בסוף שבוע אני אוכלת המון ממתקים כי במשך השבוע אין לי אפשרות לזה רציתי לשאול האם זאת שיטה בריאה לירידה? הבעיה היא שלי היא שממש אין לי זמן לעשות ספורט ... כי אני עסוקה כל היום ממש עד 22:00 בלילה ... וזה מאוד קשה לי מצד שני זה גורם לי פחות לאכול וזה טוב הייתי מאוד רוצה לדעת אם יש משהו שאני יכולה לעשות כדי שהשיטה תהיה יותר בריאה לגוף תודה רבה ורד

ורד, זמן זה שאלה של סדר עדיפויות. כן חשוב מאוד שתעסקי בספורט. עדי

שלום ורד כל הכבוד לך על הירידה היפה, מקוה שתמשיכי ותצליחי. קשה לי להגיב לגבי הדיאטה שאת עושה כי אני לא יודעת מה את אוכלת. השיטה של לאכול הרבה ממתקים בסופשבוע קצת מסוכנת. מה יהיה כשתהיי בחופש ותהיי בבית כל השבוע? אכילה ללא הגבלה של ממתקים גם יום אחד בשבוע עלולה לתרום לך כמות קלוריות שתבטל את המאמץ שאת משקיעה במהלך כמה ימים בנסיון לרדת במשקל. נראה לי שעדיף אולי להחליט מראש על ממתק אחד ליום, או שלושה ארבעה ממתקים בגודל מוגדר במהלך סוף השבוע. כשיורדים במשקל בדרך כלל גם קצב חילוף החומרים יורד, משום שמאבדים בירידה לא רק שומן אלא גם רקמת שריר, שהיא הרקמה בגוף שצורכת אנרגיה. התוצאה היא שהגוף צריך פחות קלוריות, ואז גם יותר קשה לרדת, וגם הרבה יותר קל לעלות בחזרה. אפשר כמובן לרדת בלי פעילות גופנית, אך זה גם יותר קשה, וגם סיכויי ההצלחה לשמירה על המשקל החדש הם קטנים מאד. אני בטוחה שאת מוצאת זמן להתקלח, לצחצח שיניים, לצפות בטלויזיה, לדבר בטלפון... תוכלי למצוא זמן גם לפעילות גופנית, בתנאי שתביני שגם היא צריכה להיות חלק בלתי נפרד משגרת החיים שלך. בהצלחה.

ורד יקרה! נסי לשלב הליכות בסדר הים שלך! רדי לזבל בתכיפות,עשי יותר דברים ברגל ולא באוטו מרחקים סבירים. את תתרגלי ואף תאהבי את זה...

הי אני בחורה רזה, בת 21, תמיד היתה לי בטן נפוחה, ולא חשוב מזה, אם אכלתי פחות או לא היא תמיד נשארה שם.... השתחררתי לפני כמעט שנה, מאז אני אוכלת הרבה פחות, בזמן האחרון, אפילו ארוחה אחת ליום מספיקה לי, אני חושבת שהקיבה הצטמצמה לי... אני לא מנסה לעשות דיאטות או משהו, אבל אני פשוט לא רעבה!!!! בנוסף, בשבוע-שבועיים האחרונים, אני סובלת מכאבי בטן חזקים, ובשבוע האחרון, אפילו משילשולים לאחר ארוחה או סתם איזה נשנש, אני לא מבינה למה זה? אני לא אוכלת הרבה אבל בכל זאת סובלת מכאבי בטן ומשילשולים. אני לא יודעת מה לעשות עם זה, כי אני לא יודעת אם רופא יכול לעזור משהו. חוץ מזה: יש לך אולי מושג איך אני מורידה את הבטן הנפוחה והמגעילה הזאת? :) תודה לך :)

נוני, חייבת לעבור בירור מקיף אצל רופא המשפחה שלך! עדי

שלום נני מסיפורך ברור שיש כאן בעיה, לא ברור אם היא על רקע פיזי או נפשי או שניהם. לדעתי כדאי מאד שתגשי לרופא ותבדקי קודם כל אם יש לך בעיה במערכת העיכול, שגורמת גם לנפיחות וגם לחוסר התיאבון שאת חשה. כשאת אומרת בטן נפוחה , האם את מתכוונת לכך שיש לך גזים או עצירות? או לכך שאת שמנה בבטן? אלה שני מצבים שונים לחלוטין. בכל מקרה, שווה בדיקת רופא על מנת לוודא האם יש בעיה פיזית כלשהי, ואם כן- מה ניתן לעשות על מנת לפתור אותה. בהצלחה.

גם לדעתי בדיקה תכופה נזקקת במקרה שלך! בכל מקרה תרגילי בטן עוזרים אם מתמידים בהם.זהו כנראה מבנה הגוף שלך ואולי אים מה לעשות...שווה לנסות בכל אופן...בהצלחה!

אני מעוניין לדעת אם שותים כל יום כוס מיץ לימון סחוט טרי איזה השפעות יש לגוף כתוצאה מזה? האם קיימת השפעה שלילית כתוצאה מעודף חומציות ?

שלום אבי מיץ הלימון אמנם מרגיש לנו מאד חמוץ בפה, ומכיל חומצות פרי , אך בתוך הגוף הוא משאיר שארית בסיסית כמו כל יתר הפירות, כולל פרי הדר מכל הסוגים. לכן אתה לא צריך לחשוש מעודף חומציות בגוף. מה שצריך להטריד אותך הוא: 1. האם יש לך תגובה קיבתית כלשהי למיץ הלימון. מאחר ויש אנשים בעלי רגישות של רירית הקיבה למזונות חמוצים מאד, אז אם אתה חש צרבת או כאב בקיבה לאחר שתיית מיץ לימון, בודאי כדאי לך למהול אותו, או להקטין את הכמות, או להפסיק לשתות אותו. 2. אמנם הלימון חמוץ, אך הוא מכיל סוכר וקלוריות בדיוק כמו כל פרי אחר. זה אומר שכוס מיץ סחוט טרי של לימון, בדומה למיץ תפוז או אשכולית, מכיל כ 120 קלוריות. אם אתה מנסה לרזות או לשמור על משקלך, זהו נתון שכדאי לקחת אותו בחשבון. 3. אם אתה שותה את המיץ כי טעים לך ואין תופעות לואי מפריעות כפי שציינתי למעלה- שיהיה לך לרוויה. אם אתה שותה את המיץ במטרה "לשרוף שומן" או "להאיץ את חילוף החומרים"- כדאי שתדע שהמיץ לא עוזר לאף אחת מהמטרות הללו. לרוויה.

שלום! אני מנסה להפסיק ולשתות קוקה קולה בשל כמות הסוכר והקלוריות המוגזמת שבמשקה, ולכן החלטתי לעבור ולשתות פפסי מקס, מאחר והקלוריות במשקה אפסיות. הרבה אנשים אומרים לי בזה לא בריא כי יש במשקה הזה המון אספרטיים, וזה לא חומר בריא (ב-100 מ"ל משקה יש כ 60 מ"ג אספרטיים). האם הטענות הן נכונות, ואם כן מה עליי לעשות?

היי, הכי טוב לעבור למים, אבל אם את לא סובלת מיים, אז תעברי לדאייט קולה. הרבה יותר טוב. עדי

היי, תקרא גם את זה: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=37925&t=37748 עדי

שלום ב.ב. אספרטיים הוא חומר תעשתייתי ואינו בריא.... גם סוכר לבן, אגב, שקיים בקולה הרגילה בכמויות הרבה יותר גדולות, הוא חומר תעשייתי ואינו בריא. נכון להיום אנחנו מכירים נזקים רבים שנגרמים עקב צריכת סוכר לבן, ועדיין לא גילינו נזקים משמעותיים שנגרמים מצריכת אספרטיים. אז שניהם לא בריאים, ומכאן את צריכה להחליט אם את מעדיפה את הרע המוכר והידוע, או כמות קטנה פי עשרות מונים של רע בספק. לרוויה.

תזונה נכונה ותאית למניעת נפילת עייפות במשך היום. מעכרת שינוי הרגלי האכילה למטרת הירידה במשקל. אחד הגורמים הגדולים למחלות: לב, סרטן, שבצים. לקביעת פגישה: 051374491

אוהד כתב/ה: > > תזונה נכונה ותאית למניעת נפילת עייפות במשך היום. > מעכרת שינוי הרגלי האכילה למטרת הירידה במשקל. > אחד הגורמים הגדולים למחלות: לב, סרטן, שבצים. > לקביעת פגישה: 051374491 > המרכז לתזונה נכונה.

הי, אני מייעץ לאנשים איך לשמור על גוף בריא מכל המחלות מתוך חוויה לא מתוך פרסום.

בני חולה במחלת קרוהן. סובל מגזים הגורמים לו לכאבי בטן חזקים מאוד. איזה אוכל כדאי לו לאכול שלא יגרום לו לגזים?

שלום חולה קרוהן במקרה של מחלת קרוהן חשוב מאד לדעת מה מצב המחלה, האם החולה נמצא ברמיסיה או בשלב אקוטי של המחלה, כי אז אופן האכילה שונה מאד. לכן, לדעתי כדאי שתבקש ייעוץ אצל הדיאטנית בקופת החולים או במחלקה בה בנך מוכר ומטופל, כך יהיו בידיה את כל הנתונים הרלוונטיים, וכדאי גם בדיקת רופא עכשווית. כך תוכל לקבל ייעוץ אחראי ונכון למצבו של בנך כרגע. בהצלחה.

שלום! בבדיקות דם שנערכו לי לאחרונה, התגלה שיש לי מאט מידי פוספאט. מה זה? למה זה קשור? איך קרה שיש לי מחסור? עד היום לא שמעתי על פוספאט בהקשר של גוף האדם. מה החשיבות שלו?

סליחה, אבל לא ראיתי את התשובה... ה"מאט" כמובן אמור להיות "מעט"

שלום אופק אני מניחה שאת מתכוונת לפוספור, או בעברית זרחן, אחד המינרלים החשובים והקיימים בשפע במזון וגם בגופנו. פוספט הוא תרכובת שמכילה פוספור, היא בדרך כלל רעילה ומזיקה, משתמשים בה לרעלים, הדברה, דשנים וכד'. לא ברור למה יש לך מחסור בזרחן, זה באמת עניין נדיר. ההמלצה הראשונה שלי: לחזור שוב על הבדיקה. בכל מקרה של תוצאה חריגה או משונה, שווה לחזור על הבדיקה, טעויות מעבדה קורות לעתים די מזומנות. זרחן נמצא בשפע בבשר, חלב, מוצרי חלב, ביצים, דגים, קטניות , אגוזים, דגנים מלאים. בדרך כלל כשהמזון מכיל הרבה חלבון הוא מכיל גם הרבה זרחן. לפעמים חוסר של ויטמין D מפריע לספיגה של זרחן, לכן נסי לבדוק האם את מקבלת מספיק ויטמין D דרך ביצים, חלב מועשר בויטמין D, אכילת כבד מפעם לפעם, וחשיפה (לזמן קצר) לשמש בעור חשוף (למשל חולצה עם שרוולים קצרים). בהצלחה.

אני בת 20 רוצה לרדת 5 ק"ג. מה את מייעצת לי לאכול במשך היום?.

מיכל, לא ברור לי אם מבחינה רפואית את צריכה לרדת (זה תלוי בגובה ובמשקל) בכל מקרה, כדאי לך לאמץ אורח חיים בריא אז תאכלי מאוזן ותעסקי בספורט. עדי

שלום מיכל אין לי אפשרות לתת לך תפריט אינסטנט דרך הפורום, זה לא מקצועי ולא אחראי. אם את מחפשת תפריט לדיאטה שתתאים לך אישית, כדאי שתקבעי תור ותיפגשי עם דיאטנית , דרך קופת חולים או באופן פרטי. בהצלחה.

תזונה תאית לפרטים 058829994

אם מישהו יכול להפנות אותי לאתר מסויים או לשלוח לי חומר למייל שבו אני יוכל למצוא מידע על כמות הויטאמינים )כל סוגי הויטאמינים( על כל המזונות שיש במאה גרם ממזון מסוים)עדיף בצורת טבלאות( לדוגמא: כמה מ"ג ויטמין D יש ב100 גרם כבד אודה נורא למי שיוכל לעזור לי.

שלום ד"ר ארביב כל המידע שאתה מבקש מופיע בצורה מסודרת בחוברת "ערכם התזונתי של מזונות" מאת ד"ר יעקב אילני. החוברת ניתנת לרכישה בחנויות הספרים. גם משרד הבריאות המחלקה לתזונה הוציאו קלסר מפורט מאד של מזונות מכל הסוגים, וערכם התזונתי. קלסר זה ניתן לרכישה דרך המחלקה לתזונה של משרד הבריאות. בהצלחה.

ד"ר ארביב שלום מצרפת קישור לאתר של ה - USDA ובו מגוון אפשרויות למציאת המידע אותו אתה מבקש. אני ממליצה פשוט להשתמש באופיאת החיפוש לפי פריט המזון המעניין אותך: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/index.html בהצלחה!

אולי מישהו יכול לומר לי מהם ערמונים? חלבון, דגניםת אולי ירק?

שלום aadd ערמונים הם אגוזים, אך בניגוד לרוב האגוזים, שמכילים בעיקר חלבון ושומן, הערמונים מכילים בעיקר פחמימות, בדומה לתפוח אדמה. מבחינת השתייכות לקבוצת מזון, הנכון ביותר הוא לשייך אותם לקבוצת הדגנים, או המזונות העשירים בפחמימות. בתיאבון.

ברוב היום הכול תקין אני אוכלת מסודר..והכול טוב ויפה אבל כמגיע הלילה..אני נכנסת למיטה לא משנה באיזו שעה..וחייבת לזלול משהו -והרבה אני פשוט טוחנת מקורנפלקס ועד סנדביץ ואפילו בשר.. והכול מול הטלויזיה-לרוב השינה שלי ממש מתקלקלת עקב זאת מכייון שכואבת לי כבר הבטן! מה קורה איתי למה דווקא בלילה ולמה בכלל?? איך אני יכולה להפסיק את הרצון לזלול בלילה. תודה ויום טוב .

היי, אם את לא קמה בלילה בשביל לזלול, את יכולה להכין לך צלחת פירות, ירקות חתוכים בשביל לזלול מול הטלוויזיה. עדי

תודה ...אקח לתשומת ליבי. אבל העניין הוא שיש ליהרגשה שפירות וירקות לא יספקו אותי ואני אסיים אותם ויטרוף עוד משהו..

שלום זוללת הזלילה שלך לפני השינה יכולה לנבוע משני גורמים: 1. את אוכלת מעט מידי במהלך היום. 2. פיתחת הרגל של צפיה בטלויזיה אך ורק תוך כדי אכילה, וככל שאת רואה יותר טלויזיה כך את אוכלת יותר. בכל מקרה, כדאי שתאכלי ארוחת ערב מסודרת לפני שאת נכנסת למיטה. נסי למצוא שיטות למנוע מעצמך את האכילה במיטה מול הטלויזיה. למשל החליטי שאת לא מכניסה אוכל לחדר בכלל, רק שתיה. או הכיני לך חפצים להתעסק בהם בידיים ובפה שאינם אוכל (מסטיק, גומיות, חפצי פלסטיק שונים). השיטה הזו תעבוד רק אם אין רעב אמיתי בבסיס הזלילה. אם הבעיה היא רעב- כדאי שתבדקי שוב את אופן האכילה שלך במהלך היום, ותשני אותה. כל רעב נגמר בזלילה, זה חוק בל יעבור. אז אם את לא רוצה לזלול, דאגי לא להיות רעבה. בהצלחה.

שלום! הצעה: בחרי לך תכנית טלוויזיה המוקרנת פעם אחת בשבוע בשעות הערב בהן את זוללת מול הטלוויזיה. קני באותו היום מאכל מיוחד שאת אוהבת, ואכלי אותו עם התכנית. פעם אחת בשבוע, ואת יכולה לסדר ככה שזה גם יתקזז במשך היום. (אצלי זה סקס והעיר הגדולה, עם שוקובו). כל ערב שתרצי לזלול מול הטלוויזיה, תוכלי לומר לעצמך שעוד מעט יום רביעי (או שלישי, או כל אחד באמצע השבוע) ויהיה לך למה לצפות. בשאר הלילות, אני מציעה לך לשתות משקה חם. הוא גם מדכא את התאבון והרצון לאכול (לפחות אצלי) וגם מחמם את הגוף (ואת הלב).

שלום. אני בהריון ועם ברזל קצת נמוך אבל עדיין בגבול הסביר. אני מאוד לא רוצה לקחת כדורים ושאלתי היא אילו מאכלים הם עתירי ברזל ויכולים לעזור לי בעניין. תודה.

היי, מזונות שעשירים בברזל הם: בשר (בעיקר כבד) עוף (בעיקר כבד) הודו. קטניות. ירקות ירוקים (אבל אז את חייבת לאכול אותם עם מזונות שמכילים ויטמין C. לדוגמה: הפלפל עשיר בברזל, אבל חייבים לאכול אותו עם עגבניה(. עדי

שלום עינב אם את עדיין לא בסוף ההריון כדאי שבכל זאת תקחי כדורי ברזל. הצורך בברזל הוא גדול מאד מתחילת הטרימסטר השני ועד סוף ההריון. אם את כבר בחסר מסויים זה אומר שלא יהיה מספיק לך ולעובר. חלק מהברזל גם דרוש להנקה , וגם לצורך זה לא יהיה לך מספיק ברזל. בהריון, אם יש לך רמת ברזל גבולית או נמוכה, הברזל מהמזון אינו מספיק, וצריך בכל מקרה לקצת תוסף. יש בשוק סוגים שונים של תוספי ברזל, נסי עד שתמצאי אחד שמתאים לך ולא עושה לך תופעות לואי. זה עדיף על פני הנזקים של חוסר ברזל, שמתבטאים בתינוקות קטנים, לא מפותחים מספיק, עם בעיות ריכוז וזכרון בשלבים מאוחרים יותר. החוסר בברזל יתבטא גם באם עייפה על סף התמוטטות , וחלב עם מעט מידי ברזל להמשך התפתחות התינוק. מקוה שהשתכנעת. לקבלת רשימת המזונות שהם מקורות טובים לברזל, אנא קראי את החלק על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.