פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20578 הודעות
16870 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

12/01/2005 | 20:53 | מאת: שירה

שלום, קראתי באיזה מקום שגלוטן אסור לאנשים שחולים בציליאק אבל הוא יכול לפעמים אצל אנשים בריאים לתופעה של רעב מוגבר ואפילו בלתי נשלט. עשיתי בדיקה על עצמי ונמנעתי כמה ימים מאכילת מוצרים שמכילים גלוטן ועוברים עלי ימים שלמים ללא תשוקה עזה למתוק ורעב מוגבר בכלל. האם יכול להיות שבאמת גלוטן זה מה שמפיע עלי ? תודה

13/01/2005 | 07:14 | מאת: בלה אגמון

כן בהחלט. זה תחום שעוד לא נחקר אבל ידוע שחיטה גורמת למגוון תופעות כמו צרוך למתוק, נפיחות וגזים - לאנשים מסוימים. דיאטה ללא גלוטן היא קשה מאד לישום ורק מי שחייב מצליח להקפיד עליה. אם זה מה שאת בוחרת כדאי לקבל יעוץ תזונתי. אבל יתכן שאת צריכה סהכ לא דיאטה ללא גלוטן אלא דיאטה דלה בגלוטן ואז זה הרבה פחות מסובך.

12/01/2005 | 19:27 | מאת: אלה

שלום אני אוכלת 5-6 פעמים בשבוע ביצה (מבושלת). האם זה בסדר? תודה נ.ב. אני בדר כלל בריאה, רמת כולסטרול תקינה.

13/01/2005 | 07:15 | מאת: בלה אגמון

בסדר גמור, ביצה זה דבר בריא. הרבה וטמינים מינרלים חלבון מאיכות מעולה. נסי לאכל ביצים אורגניות אם את יכולה.

12/01/2005 | 19:05 | מאת: ארנון

כיצד מגיבים מי חמצן ביחד עם DISODIUM EDTA ?

13/01/2005 | 08:19 | מאת: צביקה קורן

12/01/2005 | 18:44 | מאת: ניצה

האם גלוטן יכול להזיק לאורך זמן למי שאין לו מחלת ציליאק ? איזה כמות של גלוטן ניתן להוסיף לק"ג קמח מלא כדי להשיג תוצאה טובה. האם הוספת גלוטן עדיפה מבחינה בריאותית על פני הוספת קמח לבן לקמח מלא? מדוע בקמח מלא יש פחות גלוטן בקמח לבן

13/01/2005 | 07:18 | מאת: בלה אגמון

גלוטן זה חומר שמוסיפם. הוא פשוט נמצא בכל מוצרי החיטה. בעקרון לא ידוע על נזק שלו לאנשים שאין להם צלאיק למרות שיש כאלה שמדווחים על שיפור בהרגשה. צביקה האם יש לך להוסיף?

13/01/2005 | 08:13 | מאת: צביקה קורן

ניצה שלום, האם גלוטן יכול להזיק לאורך זמן למי שאין לו מחלת ציליאק ? ***חיטה ומוצריה יעולים לגרום לתגובה אלרגית (להבדיק מציליאק). אם אין אלרגיה - לא אמור להיות נזק. איזה כמות של גלוטן ניתן להוסיף לק"ג קמח מלא כדי להשיג תוצאה טובה. *** מדוע להוסיף גלוטן לקמח מלא??? מה זה תוצאה טובה??? האם הוספת גלוטן עדיפה מבחינה בריאותית על פני הוספת קמח לבן לקמח מלא? *** מדוע להוסיף גלוטן לקמח מלא??? בכל מקרה כדאי להימנע מקמח לבן!! מדוע בקמח מלא יש פחות גלוטן בקמח לבן *** כנראה בגלל שיש בו יותר סיבים, מינרלים וחלבון

12/01/2005 | 18:12 | מאת: מלי

בעקרון עשיתי את הבדיקה דרך גסטרוסקופיה ולא נימצאה רגישות לצליאק אך עדיין אני חושבת שיש לי.. האם רצוי להימנע בכל זאת מזה? תודה שוב.

13/01/2005 | 07:16 | מאת: בלה אגמון

זה נושא מסובך היום יש סברה שהרבה אנשים רגשים לגלוטן בדרגות שונות רק שקשה להוכיח את זה. אם לא מפריע לך להמנע מגלוטן ואת מרגישה טוב פיזית אני בהחלט מציע לך לנסות לאכל כך.

12/01/2005 | 17:17 | מאת: אורית

האם משקה הסחלב שנמכר בבתי הקפה (או אבקות שנמכרות בחנויות) נחשב למשקה בריא?

13/01/2005 | 07:19 | מאת: בלה אגמון

לא , זה מזון תעשיתי שעבר עיבוד רב ואיבד את רוב ערכו התזונתי.

12/01/2005 | 16:21 | מאת: מלי

שלום רב, אני מטופלת אצל דוקטור (דיאטן), ואני מנסה לעשות דיאטת חיטה מלאה כלומר, להימנע מקמח לבן. האם גלוטן נחשב לקמח לבן???? אודה לכם על תשובתכם.... מלי

12/01/2005 | 16:44 | מאת: בלה אגמון

את מבלבלת בין מושגים. גלוטן הוא חלבון המצוי בחיטה וכל מיני מוצרים המיוצרים מחיטה. גם בקמח לבן וגם בקמח מלא יש גלוטן. ישנם אנשים אשר לא יכולים לעכל את הגלוטן וחייבים להמנע ממנו.

12/01/2005 | 14:41 | מאת: שושי

האם נכון שאכילה יומית של אגוזי ברזיל משפיעים לטובה על נשים שהן להן יותר מחזור חודשי וסובלות מתופעות כמו חוסר חשק מיני. מה הכמות היומית שצריך לאכול כדי שתהיה השפעה טובה.

12/01/2005 | 16:53 | מאת: צביקה קורן

שושי שלום, אגוז ברזיל זה לא תרופה! זהו מזון שומני / חלבוני העשיר במינרלים (במיוחד סלניום הנחשב אנטי סרטני...) ובשמנים איכותיים (רב בלתי רוויים). אישה עם תופעות כמו שציינת צריכה לאכול מזון טבעי, טרי ומאוזן ואז יתכן ויעלמו גם תופעות נוספות. בהצלחה צביקה

12/01/2005 | 14:40 | מאת: יורם יפרח

האים כאשר עושים דיאטה יש הגבלה מסוימת באכילת ירקות???????????

12/01/2005 | 16:48 | מאת: צביקה קורן

כמו כל דבר בחיים, צריך איזון. לא כדאי לאכול רק ירקות ללא חלבונים, שומנים ופחמימות.

12/01/2005 | 14:36 | מאת: יורם יפרח

מה זו דיטאת מיצים ???????????????????????????????????

12/01/2005 | 16:45 | מאת: צביקה קורן

יורם שלום, לצערי משתמשים בדיאטת מיצים כדרך להרזיה ואין טעות גדולה מזו! אם תיכנס לאתר שלי תראה שאני מנחה סדנאות של "צום מיצים" כשמהמטרה היא ניקוי הגוף, מנוחה והתנתקות, ולא הרזייה. דיאטת מיצים צריך לעשות בהשגחה ובהנחייה של מומחה לנושא כדי לא לגרום לנזקים בריאותיים. בהצלחה צביקה

12/01/2005 | 14:19 | מאת: אורנה

שלום הבת שלי בת שנה וחצי והיא אוהבת רק בננה משלל פירות החורף האם בננה מכילה את כמות הויטמינים שהיא זקוקה להם בגיל הזה ? ועוד שאלה האים זה נכון שאגס לא מכיל כלל ויטמינים? תודה

12/01/2005 | 16:40 | מאת: צביקה קורן

אורנה שלום, בננה (בשלה!!) היא פרי מעולה ואיכותי ומכילה הרבה ויטמינים ומינרלים. כדאי לגוון עם פרי נוסף (תפוח או אגס), או פרי הדר בארוחה נפרדת. לגבי האגס - אין פרי שאין לו ערך תזונתי! האגס (בשל) הוא בין המובחרים והמשובחים! בהצלחה צביקה

12/01/2005 | 14:18 | מאת: גלי

שלום לכולם, רציתי לדעת בערך כמה קלוריות יש בתפריט הנ"ל: 2 פרוסות לחם קל 2 יחידות עמק ביס 5% תפוח עץ קטן מעדן 1.5% שומן+ 3 כפות שיבולת שועל מנת עוף 300 גרם / 1.5 כוס קטניות תפוח עץ קטן/ מנדרינה 2 פריכיות אורז+ 1.5 כף ריבה לייט 2 פרוסות לחם קל חביתה (תרסיס שמן) מביצה אחת +2-3 כפות גבינה רזה פרי חשוב לציין שכרגע בעקבות בעיה אורתופדית אני לא ניידת ולכן אני אמורה לאכול כמות קלוריות מופחתת מאשר אדם שהולך.. האם כמות הקלוריות הזו מספיקה כדי לרדת במשקל? תודה מראש, גלי

12/01/2005 | 16:34 | מאת: צביקה קורן

מצורף קישור למחשבון קלוריות: http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=46

12/01/2005 | 13:04 | מאת: המתענינת

שלום, ברצוני לקבל הדרכה מאילו מזונות כדאי להמנע. אני מס' שנים סבלתי מהליקובקטר פלורי, בשנתיים האחרונות כל הזמן יש תחושה של משהו עומד בגרון, בבדיקה נתגלה שמיץ מקבע שורף את מיתרי הקול. בנוסף ישנם כאבים באזור קבע ולעיתים שרפה. לסירוגין לפרקי זמן ממושכים אני מטופלת בלוסק, לאחרונה גם במטיליום וניסיתי תרופה חדשה שתפקידה דומה ללוסק. היום, רכשתי תרופה טבעית: פרופרג'ל. מתוך מס' ביקורים שעשיתי אצל נטוראפתית הוסבר שכדאי לי להמנע מאכילת שמרים, סוכרים. האם ישנם עוד מאכלים שמגבירים את תסמינים הנ"ל? תודה מראש.

12/01/2005 | 16:26 | מאת: צביקה קורן

למתעניינת שלום, בחומציות בקיבה צריך לטפל בתזונה ולא בתרופות. עובדה שכל פעם את צריכה תרופה חדשה מכיוון שאת לא מטפלת בשורש הבעיה. האם הנטורופטית שהתייעצת איתה היא מוכרת בחנות טבע או שקיבלת יעוץ אישי מקיף? יש עוד הרבה מזונות שאת צריכה להימנע מהם כמו: קפה, תה, קקאו, קולה ומשקאות מוגזים, מלח וכד'. אני חושד שאת אוכלת הרבה מלח והוא עושה הרבה צרות בקיבה ובכלל. מציע לך לקבל יעוץ מתזונאי טבעי או מנטורופטית. באתר שלי תוכלי לקרוא יותר על חומרים מזיקים בתזונתנו. בהצלחה צביקה

12/01/2005 | 12:40 | מאת: דודי

שלום קוראים לי דודי אני בן 15 גובה 1.72 שוקל אני חושב 55 כרגע ואני מאודד רזה כאילו הרגליים והבטן שלי נורמליות אבל פלג הגוף העליון (מהחזה ומעלה ) ממש רזה וגם הידיים שלי מאוד רזות.. אני מנסה לאכול הרבה ולא מצליח .. מה לעשות?

12/01/2005 | 14:49 | מאת: בלה אגמון

שלום דודי, אתה בגיל בו הגוף שלך הוא קצת חסר פרופרציה . זה קורה הרבה בגיל ההתבגרות. אין הרבה מה לעשות מלבד תזונה נכונה ופעילות גופנית.

12/01/2005 | 10:26 | מאת: שושי

האם דבש הוא מזון בעל ערכים בריאותיים חוץ מפחממות. האם שתית כפית שמן זית ביום ולאחריה שתיה של לימון אחד סחוט לא סוטר את החומרים שכל אחד מהמזונות הללו מכיל והאם הם שומרים על ערכם התזונתי כשהם ביחד.

12/01/2005 | 16:21 | מאת: צביקה קורן

שושי, עניתי על שאלה בנושא הדבש לפני יומיים - אנא קראי אין בעיה בלקיחת שמן ולימון -הם לא סותרים אחד את השני

12/01/2005 | 09:13 | מאת: גיל

שאלה 1 : איך להעלות את הכולסטרול הטוב, מלבד הליכה - פעילות שאני עושה כל יום. יין אדום אני לא יכולה לשתות בגלל תרופות לטיפול בלחץ דם גבוה. שאלה 2 : לפעמים יש לי גזים בערב (בד"כ אחרי אכילת ארוחה חמה) כיצד אפשר למנוע זאת? ממתינה לתשובות גיל

12/01/2005 | 16:42 | מאת: בלה אגמון

אין כיום דרך מוכחת מדעית לעלות את הכולסטרול הטוב על ידי תזונה חוץ ממה שכבר ציינת. בקשר לגזים ענינו המון פעמים בנושא גם אני וגם צביקה. תעשי חיפוש בפורום ותראי את התשובות.

14/01/2005 | 10:58 | מאת: סימה אוחין

שלום לך יש לי ילד בן שנה והוא שוקל יותר ממשקלו בערך ב-4 קילו רציתי לדעת עם אפשר לעשות דיאטה לתינוק או שזה יסתדר לבד

14/03/2009 | 02:04 | מאת: שובל

שלום קוראים לי שובל ועוד 7 חודשים יש לי בר מצווה ואני רוצה להרזות ויש לי בעיה אני לא אוהב ירקות ואני שוקל 53 ולכן אני לא יוצא עם חברים אני מתבייש בי

12/01/2005 | 00:13 | מאת: אורן

צביקה שלום, קראתי בעיון את תגובתך והשבתי עליה : http://nana.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xPG/318/xFT/232503/xFP/232787 אשמח מאוד לקבל את התייחסותך המקצועית, תודה רבה, אורן

12/01/2005 | 01:12 | מאת: יעל

אורן שלום ! סליחה שאני מתערבת בהתכתבות שלך עם צביקה אבל לדעתי אתה לא מחשב את כמות החלבון שבתפריט שלך נכון. קשה לי להאמין שאתה מקבל רק 10 גרם חלבון משונות - חצי כוס אורז \חצי כוס פסטה\פרוסת לחם... כל אחד מאלה שווים בסביבות 2.5 גרם חלבון, גם בירקות יש חלבון ועוד... אם אני טועה אז סליחה על ההפרעה אבל כדאי לך לוודא שהחישוב שלך נכון כדי שלא תעמיס על עצמך יותר מידי חלבון ותגרום לעצמך לנזקים.

12/01/2005 | 09:10 | מאת: צביקה קורן

אורן שלום, א. עניתי לך בהתאם לקישור ששלחת. ב. אני מסכים עם יעל ומציע שתבדוק שוב את צריכת החלבון. לידיעתך בדגנים: אורז מלא לחם, דוחן וכד' יש 10% חלבון. בפירות ובירקות יש 1% חלבון. תעשה במשך שבוע רשימה מדוייקת של המזון והמשקל ותחשב את כמות החלבון. אתה תופתע מהתוצאה. אשמח לשמוע את התוצאות בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 23:50 | מאת: חלי

ממה עשוים ערמונים? מה הערך הקלורי שלהם? האם הם משמינים? אני שואלת כי טעמתי ואהבתי ואני מפחדת שהם משמינים.

12/01/2005 | 09:13 | מאת: צביקה קורן

חלי שלום, ערמונים זה אגוז עשיר בשמן ובחלבון. יש בהם כ 250 קלוריות ב מאה גרם. בגלל הצורך בקלייה זה לא נחשב בעיני מזון איכותי. עדיף לאכול שקדים טבעיים, לא קלויים ולא מלוחים. בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 20:39 | מאת: יעלי

קראתי באחת מתשובותיך לגבי לציטין ובכן שאלתי היא האם ניתן לרכוש לציטין ככמוסה טבעית? במידה וכן של איזו חברה הכי מומלץ? - למיטב ידיעתי סולגאר הם טובים - תקן אותי במידה ואני טועה. תודה.

11/01/2005 | 21:30 | מאת: צביקה קורן

יעלי שלום, אכן כן, אפשר בכמוסות ואפשר בגרגרים (עדיף וזול יותר). סולגאר טובי, אבל יש עוד חברות טובות. בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 19:55 | מאת: מצטרף חדש

בן 68, מבקש המלצה מה ראוי (או לא ראוי) לאכול ו/או לשתות - ומתי - כדי להימנע ככל האפשר מהתעוררויות בלילה לצורך השתנה (ערמונית מוגדלת)?

11/01/2005 | 21:38 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, אני מציע לא לאכול מאכלים משתנים 3 שעות לפני השינה (ירקות, פירות, אשכולית, פטרוזיליה). לשתות במשך היום ולהגביל את השתייה לקראת השינה. שעתיים לפני השינה לא לשתות. להימנע מקפה, תה ומשקאות מוגזים. אני בדרך כלל מתנגד למלח, אולם במקרה זה, ואם אין לך הגבלות על מלח (לחץ דם וכד') אפשר לקחת משהו קצת מלוח כשעה לפני השינה. בנוסף כדאי לקחת תוספי מזון טבעיים לטיפול בבעיה (סו פלמטו, גרעיני דלעת, תמצית צבר וכד') בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 17:54 | מאת: ישראל

האם זה נכון שטיגון עמוק בשמן זית מסוכן ואפילו מסרטן בגלל ששמן זית מתפרק בטמפרטורה נמוכה יותר משמן סויה לדוגמא

ישראל שלום, זה נכון שטיגון עמוק בשמן כלשהו מסוכן ואפילו מסרטן. אני לא ממליץ לאכול מזון מטוגן, אבל אם אין ברירה עדיף טיגון קצר בשמן זית. בכל מקרה המבחן הוא העשן. אם השמן מתחיל להעלות עשן סימן שהוא נשרף ומזיק. ונשמרתם לנפשותיכם... צביקה

שלום רב, אני בת 27, סוכרתית (סוכרת נעורים) המטופלת באינסולין. אני כמעט ולא צורכת פחמימות ביום (אולי פרוסת לחם אחת ועוד בטטה או תפו"א קטן במרק מפעם לפעם אך לא באופן קבוע. יש לציין כי אני אוכלת מידי פעם קצת חומוס וטחינה, וכן ביצים וגבינות - כלומר - חלבונים לא חסרים לי). האם ייתכן, שמשום שהאכילה שלי לא מאוזנת במיוחד, אני לא יורדת במשקל? ועוד שאלה - בזמנו אמרו לי פעם שגם האינסולין עצמו גורם להשמנה. האם נכון הדבר? לתשובה מהירה אודה.

שלום רב, אניסולין אכן מקשה על ירידה במשקל ויש צורך באיזון מאד עדין כדי גם לרזות וגם להיות מאוזנת עם הסוכר. מדבריך הבנתי שתזונתך לא מאד מאוזנת. עליך להיות תחת מעקב צמוד של דיאטנית שמתמחה בטיפול בסוכרת נעורים. יתכן שעליך לשלב פעילות גופנית גם זה בפיקוח צמוד.

11/01/2005 | 13:19 | מאת: נחום

אולם למרות שכל הבדיקות תקינות אני ממשיך לסבול מכך שנים במקומות שונים בידיים, יצויין שאני עובד כמעט כל היום על המחשב. היה תקופה שהקפדתי על התזונה וזה עזר מאוד לכאבים - לא לכאב כתוצאה מהזריקה. לכאב כתוצאה מהזריקה אני משתמש במשכך כאבים. אני שואל אם יש תזונה שיכולה לעזור לכאב מהזריקה, והאם יש תזונה שיכולה לעזור אקטיבית למכלול הכאבים (שמירת תזונה הקודמת שלי היתה בהמנעות ממאכלים, לא בלקיחת מאכלים שעוזרים אקטיבית לבעיה). אודה לתשובתך נחום

11/01/2005 | 15:50 | מאת: צביקה קורן

נחום שלום, מבחינת התזונה הייתי ממליץ לך להימנע ממזון הגורם לתגובה חומצית בגוף: עודף חלבונים מהחי, מלח, סוכרים, קפאין, קקאו, צבעי מאכל וחומרים משמרים, ירקות סולניים. להוסיף לתזונה: שקדים, אגוזים וזרעונים המכילים חומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים, פירות וירקות טריים. למידע נוסף אתה יכול לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על "חומרים מזיקים בתזונתנו" ו"חומרים מועילים". בנוסף, הייתי מציע לך לנסות טיפולים משלימים כגון: דיקור סיני, ארומתרפיה (טיפול בשמנים), הילינג או רייקי. בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 12:57 | מאת: זיו

האם זה נכון ששתיה מרובה של מיים מנפחת? והאם היא גורמת לחילוף חומרים מהיר?

11/01/2005 | 15:55 | מאת: צביקה קורן

זיו שלום, הכמות המומלצת לשתייה היא 8 - 15 כוסות ביום. הכמות משתנה בהתאם לגיל, למשקל, למין, לרמת הפעילות הגופנית, לסוג התזונה וכד'. אנשים שאוכלים הרבה מלח אוגרים נוזלים בגוף (בצקת) ומרגישים נפוחים. המים חיוניים לכל תיפקודי הגוף ובכלל זה לחילוף חומרים. בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 11:50 | מאת: שרית

בתי בת 8. גובהה 1.25 ומשקלה 35 ק"ג. האם היא סובלת מעודף משקל? אם כן, מה הטיפול המומלץ? אודה לתשובתך.

11/01/2005 | 16:13 | מאת: צביקה קורן

שרית שלום, המשקל של בתך עדיין תקין (BMI 22.4). אני לא מציע להכניס אותה ל"משטר דיאטה". נסי למצוא עבורה חוג נחמד שיש בו הרבה פעילות גופנית. תורידי בהדרגה ממתקים, סוכרים ו"שטויות". אגב גם במבה, ביסלי ודומיהם מכילים הרבה קלוריות ושמן לא איכותי. את יכולה לפנות לדיאטנית לקבלת יעוץ והכוונה, אבל בשום אופן לא "דיאטה"... בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 16:25 | מאת: שרית

צביקה שלום, תודה על התשובה, אבל, היא לא אוכלת כל-כך הרבה ממתקים כמו שהיא אוכלת כריכים. היא מעדיפה כריך עם חומוס למשל, ולא ארוחה של מנת בשר/עוף עם תוספת. היא לא אוכלת ירקות בשום צורה. בקיצור היא אוכלת ואוהבת את כל מה שלא בריא ולא מזין. מה עושים??????????

11/01/2005 | 11:46 | מאת: צחי

שלום קראתי שבעת דיאטה מומלץ לאכול מזון המכיל לציטין , מינרל כרומיום , סרפד , ויטמין אי , אבץ ומגנזיום. באילו מזונות ניתן למצוא את כל אחד מהנ"ל תודה צחי

11/01/2005 | 15:59 | מאת: צביקה קורן

צחי שלום, רוב החומרים שציינת נמצאים בשקדים, אגוזים וזרעונים, למעט סרפד שזה צמח מרפא משתן ומשתמשים בעלים לחליטה (תה). הם גם מספקים כמות רבה של שומן איכותי, אבל גם הרבה קלוריות... בהצלחה צביקה

11/01/2005 | 01:15 | מאת: י

האם זה נכון שקופ"ח לא ממננת בדיקות אבץ בשום מקרה? גם אם מביאים הפניה מרופא עור? כבר כמה שנים יש לי נשירה די חזקה, ולאחרונה אמרו לי שהכתמים הלבנים בציפורניים הם בגלל חוסר אבץ (יש לי כאלה בשפע). האם נטילת אבץ על בסיס יומי בלי בדיקה קודמת תהיה מסוכנת? האם חייבים השלמת נחושת? באיזו תדירות ולאיזו תקופה מומלץ לקחת כדורים למי שלא בטוח ברמת האבץ אצלו וכדורים באיזה ריכוז? ואם חייבים נחושת איך לשלב את זה? ושאלה אחרת- מאיזו רמה של B12 מומלץ לקחת השלמות אם בכלל? זה נכון שחוסר פוגע קצת בריכוז? תודה

11/01/2005 | 08:24 | מאת: צביקה קורן

תוספי מזון כדאי לקחת רק לאחר תשאול מקיף והתאמה אישית על ידי מומחה לנושא. עודף אבץ עלול להיות רעיל. נשירת שיער וכתמים על הצפרניים יכולים לנבוע גם מסיבות אחרות. לגבי B12 - בכל בדיקת מעבדה תוכלי לדעת אם הרמה נמוכה ומחייבת השלמה בכדורים.

11/01/2005 | 00:10 | מאת: ל

מה עדיף -- יוגורט עם פרי - קנוי או יוגורט לבן -- כלומר ללא סוכר חומרי צבע ןמאכל וכ"ו + הוספת פרי טיבעי ואמיתי בבית ליוגורט אומנם גם ליוגורט - פרי יש פרי אבל בכמות קטנה ויש שם הרבה חומרים נוספים ומבחינה בריאותית יוגורט לבן + פרי בבית נישמע הרבה יותר בריא אבל.. יוגורט לבן + פרי אומר תוספת של כ - 80 קלוריות יחסית ליוגורט-פרי אם כך מה עדיף - בריאות או קלוריות??

11/01/2005 | 08:29 | מאת: צביקה קורן

עדיף לאכול מזון בריא עם צריכה מבוקרת של קלוריות. יוגורט טבעי (לבן) עם פרי לא יגרום להשמנה. עוגיות "דיאט" גורמות להשמנה... הרבה מוצרי "דיאט" אחרים עלולים לגרום לנזק בריאותי.

10/01/2005 | 19:14 | מאת: מיכל

צביקה / בלה שלום, רציתי לדעת האם יש לדבש יתרונות בריאותיים? אני שותה כפית דבש בכוס התה. (כשתי כוסות תה צמחים / ירוק ביום.) בתודה מראש...

11/01/2005 | 08:49 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, לדבש יש בהחלט יתרונות בריאותיים על פני הסוכר (לב או חום). למקור הדבש יש השפעה על הטעם והתכונות. ברפואה הטבעית עושים בו שימוש פנימי וחיצוני למגוון בעיות. שתי כפיות ביום עם תה צמחים זה בהחלט סביר ובריא. חשוב שיהיה ממקור אמין ולא מחומם (את זה את ודאי יודעת) בהצלחה צביקה.

10/01/2005 | 17:06 | מאת: נחום

שלום לך, אני סובל מספר שנים מכאבים במקומות שונים בכפות הידיים. בנוסף, כתוצאה מזריקה שהזריק לי רופא נפגע לי העצב או הגיד. רציתי לדעת אם בתחום התזונה יש מה לעזור לנ"ל. תודה לתשובתך נחום

10/01/2005 | 22:35 | מאת: צביקה קורן

נחום שלום, לא נראה לי שאפשר לעזור בתזונה אם נגרם נזק פיזי. האם בררת מה הסיבות הראשוניות לכאבים? צביקה

10/01/2005 | 16:47 | מאת: בונו

אני רוכב אופניים ומעוניין לדעת מהם התוספים שצריך לקחת לפני רכיבה ותוך כדי רכיבה על מנת לשמור על כוחות לאורך הרכיבה הדורשת מאמץ רב נסיעה רצופה של 140 ק"מ

11/01/2005 | 08:54 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, אני הייתי מציע לקחת מולטי-ויטמין שיש בו הרבה ויטמין B ו C וחומצות שומן חיוניות. בנוסף מזון אנרגטי מרוכז כמו פירות יבשים, שקדים ואגוזים. מציע לך להתייעץ עם תזונאית ספורט או מאמנים המתמחים בסוג הפעילות שאתה מבצע. בהצלחה צביקה

10/01/2005 | 15:01 | מאת: alex

בתי בת שנתיים התגלתה כאנמית עם HB 10.5 ומיקרוציטוזיס על רקע חסר ברזל. היא אכן לא קיבלה ברזל באופו סדיר בשנה ראשונה כי רוב התכשירים עשו לה עצירות קשה , אז הסתפקנו באוכל בשרי ''מוגבר'' . רציתי לקבל המלצה על תכשירי ברזל שגורמים כמה שפחות עצירות לילדים ''רגישים'' לנושא והמלצות איך לקחת אותם. תודה

10/01/2005 | 16:32 | מאת: צביקה קורן

אלכס שלום, אכן תכשירי הברזל שהרופאים נותנים הם בעייתיים, אבל לא זה מה שגרם לאנמיה. אנחנו גדלנו כילדים וגם את ילדנו גידלנו ללא תוספת ברזל. זה "פטנט" של השנים האחרונות. לעצם העניין אני מציע לך לתת לה כפית או 2 כפיות מולסה ביום. יש לזה אפקט משלשל לכן כדאי להתחיל עם חצי כפית. בנוסף תוכל למצוא בחנות טבע מולטיויטמין נוזלי עשיר בברזל בשם פלורדיקס או בשמות אחרים. יחד עם זאת צריך להימנע ממזונות שמפריעים לספיגת ברזל (קקאו, סוכרים, ממתקים וכד'). אני מקווה שאתם לא מעשנים והילדה לא "מעשנת פאסיבית". אני מציע לך לקרוא על "תזונת התינוק והילד" בפרק המאמרים באתר שלי וגם על "מזונות מועילים ומזיקים בתזונתנו". גם לילד וגם למבוגר צריך לתת תזונה איכותית והכי טובה שיש. כמו תמיד אני מציע לך לא להסתפק ביעוץ בפורום ולחפש מומחה לתזונת ילדים ותזונה טבעית. בהצלחה צביקה

10/01/2005 | 14:53 | מאת: רונית

ברצוני לדעת מה כמות הפחמימות שיש בכפית סוכר

11/01/2005 | 09:09 | מאת: צביקה קורן

בכפית סוכר שטוחה (בערך 5 גרם) יש כ20 קלוריות

10/01/2005 | 14:46 | מאת: לבלה אגמון תשובה

אשמח אם תייעצי לי איש מיקצוע לא יקר מה שאני יוכל כספית . אני אשמח לשמוע ולהתייעץ? יש לי ייעוץ שבוע הבא אצל דיאטנית האם להעזר בה? האם זה מספיק? אני צריכה דיאטנית ששיכת לספורט? אשמח לתשובה מיידית?

10/01/2005 | 23:05 | מאת: בלה אגמון

שלום, תנסי קודם את מה שיש בקופת חולים ואם לא תיהיי מרוצה אז אפשר לנסות דיאטנית פרטית.

10/01/2005 | 13:40 | מאת: שרונה20

האם גרנולה (של חברת ENERGY) משמין? והאם מותר לאכול את זה כל יום , אבל ממש כל יום עם קורנפלקס (ברנפלקס)?

10/01/2005 | 16:03 | מאת: צביקה קורן

שרונה שלום, השאלה היא איזו כמות את אוכלת. כנראה התכוונת לשאול אם זה משמין יותר מגרנולות אחרות. אם כן תקראי ברכיבים כמה קלוריות למאה גרם יש בכל אחת מהן וגם כמה אחוזי שומן ותבחרי את הדלה ביותר. אפשר לאכול כל יום, אבל כדאי לגוון עם מזונות אחרים. אל תשכחי שזה מזון קלוי עם הרבה סוכר ושמן... לא לשכוח להוסיף פירות וירקות לתזונה. בהצלחה צביקה

10/01/2005 | 12:54 | מאת: גלית

הנני בת 30 לפני לידות שוקלת 84 קילו על 1.64 עולה ויורדת במישקל כמו אקורדיון החלטתי שזהו אני רוצה לשלב פעילות ספורטיבית ותזונה נכונה לא חזירות כמו שההייתי אני אוכלת בבוקר יוגורט 1.5 אחוז שומן במתיקות עדינה+ברנפלקס אח"כ 2 פרוסות לחם קל מלא מרוח כל יום משהוא אחר + צלחת ירקות גזר תפוח אדמה כרפס ועוד כמה ירקות מבושל +כפית מרק עוף או סלט +טבעול + 2 פרוסות לחם קל מלא ושתי פירות ביום ואחרי התעמלות בערב 2 פריכיות עם סלט קטן או לחם קל מלא עם חלבון (גבינה) וחצי כוס חלב בבוקר והרוב מים מינרלים ביום אני אוהבת מאוד ירקות וסלטים ומרקים ולחם האם אני מחסירה משהו ממנת היום כי אני עושה 5 ימים בשבוע ספורט מה את ממליצה להכניס לתפריט האם זה בסדר? אני אוהבת הכול? האם אני צריכה להשלים ויטמינים ? לחיזוק? או משהו כזה? עשיתי בדיקות הכול בסדר אשמח לתשובה בתודה גלית

10/01/2005 | 14:04 | מאת: בלה אגמון

שלום רב, את עושה דיאטה ומדיאטה משמנים. נכון את תרדי בהתחלה ותהיי מרוצה אבל מה שיקרה שאחרי כמה זמן יימאס לך מהתזונה הזאת ותמצאי את עצמך אוכלת אחרת. וזה יהיה חזק ממך ותכעסי על עצמך ושוב תנסי דיאטה. זה מעגל מסוכן. תזונתך דלה מידי לא מגוונת מספיק משעממת ולא מספיק מאוזנת. אם את רוצה לרזות נכון ולתמיד עליך להבין שזה פרויקט רציני אשר מצריך התגייסות רצינית מצידך וכדאי מאד להיעזר באיש מקצוע. בברכה, בלה

10/01/2005 | 10:44 | מאת: ליבת

שלום כמה שיני שום יש לאכול ביום ע"מ שישפיע לטובה על הלחץ דם? תודה

10/01/2005 | 12:54 | מאת: צביקה קורן

השאלה כללית מדי. אני לא מציע להתייחס לשום כאל תרופה. זהו מזון איכותי שיש לו השפעות חיוביות על הבריאות בתחומים רבים. הטיפול הטבעי בלחץ דם כולל היבטים תזונתיים והתנהגותיים רבים ולא מתן צמח או מזון מסויים. מציע לך לקבל יעוץ נטורופטי כולל במקביל ליעוץ רפואי. אם אין רגישות בקיבה או במעיים אפשר לאכול 1 -2 שיני שום ביום - כתוש בטחינה, או מבושל או אפוי.

10/01/2005 | 10:08 | מאת: ערבה

האם זה נכון שהאפרסון הינו פרי לא בריא? כמה אפרסמונים ממומלץ לאכול ביום?

10/01/2005 | 12:47 | מאת: צביקה קורן

אין פרי לא בריא, בתנאי שהוא בשל ולא נאכל בכמויות מופרזות. אם אין מחלות של מערכת העיכול (קיבה, מעיים), אין שום מניעה לאכול 1 - 2 אפרסמונים ביום.

10/01/2005 | 08:32 | מאת: המיואשת

היי אני 1.64 שוקלת 84 קילו עשיתי אתמול בדיקות דם ויש לי תור בעוד שבוע אצל דיאטנית הקופת חולים התחלתי לעשות ספורט לפני שבוע אינטנסבי כל חי אני עולה יורדת כמו אקודרדיון יש דרך קופת חולים דיאטנית רגילה ויש דיאטנית של ספורט שזה כרוך 150 ש"ח לפגישה מה את ממליצה אני עובדת עצות למי לפנות האם אני צריכה דיאטנית ששיכת לספורט? האם הדיאטנית בקופת חולים הרגילה תתאים לךי מה שאני צריכה? אם יש לך דיאטנית שאת מכירה פרטי אן דרך רקופת חולים כללית אני אשמח לשמוע פשוט יש לי בעיה פיננסית אבל בשביל 150 ש"ח אני מוכנה אשמח אם תמליצי לי

11/01/2005 | 23:47 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

את צריכה מישהו בעל ידע בתזונה הוליסטית ואשר יש לו הזמן הדרוש לפתרון המקרה המיוחד שלך. לא חושב שתמצאי את זה בקופ"ח, אפילו עבור 150 ש"ח.

10/01/2005 | 05:29 | מאת: חן

האם יש מאכל מומלץ להגדיל ולו במעט את החזה?

10/01/2005 | 09:42 | מאת: צביקה קורן

חן שלום, עד כמה שאני יודע אין אפשרות להגדיל או להקטין חלק בגוף באמצעות התזונה. את יכולה לעבוד על חיזוק שרירי החזה ואז אולי זה יראה יותר גדול. בהצלחה צביקה

שלום, אני בן 20 גובה 185 אני בחור רזה בכל חלקי הגוף, חוץ מהבטן גדלה לי כרס גדולה. מה אני צריך לעשות\לאכול בשביל להוריד את הכרס?, המצב שלי מאוד מוזר כי שאר הגוף שלי מאוד רזה וכל מה שאני אוכל הולך רק לבטן במקום לשאר הגוף. אני אשמח אם תוכלי לייעץ לי מה עלי לעשות תודה מראש

10/01/2005 | 09:39 | מאת: צביקה קורן

דני שלום, אני מציע לך לבדוק אם הנפיחות בבטן לא נובעת מאלרגיה לחלב, לחיטה או למזון אחר. לבדוק שאין קנדידה במעיים. במקביל להגביר פעילות גופנית ולעבוד על חיזוק שרירי הבטן והגב. בהצלחה צביקה

10/01/2005 | 19:06 | מאת: עידית סער , נטורופתית

שלום לך, פשוט תבדוק מהו סוג המזון שאתה אוכל בכמות הרבה ביותר (אולי זה לחם/ עוגות)- ותנסה להפחית בכמות. נסה במקום לאכול פרי או ירק, או חטיף בריא מגרנולה וגם שתה יותר מים לא קרים (לא המון). העיקר לאכול דברים טבעיים , לא יותר מידי פחממות ריקות - (אורז/לחם לבן)- וגם לא מידי מאוחר בערב. בנוסף, אולי גם תתרגל תרגילים לשרירי בטן. עידית

10/01/2005 | 00:45 | מאת: ענת 17

שלום ראיתי בפרטים של צביקה שהוא מקריית אונו, רציתי לדעת אם אתה נותן ייעוץ או טיפולים בנושאי דיאטה פה באיזור כי אני מקריית אונו. תודה רבה

10/01/2005 | 08:47 | מאת: צביקה קורן

בהחלט כן! את יכולה להתקשר ולתאם פגישת יעוץ

09/01/2005 | 23:53 | מאת: אילנה

אני בת 44 משקל 62. גובה 1.58 אני לא מצליחה לרדת במשקל כבר הרבה זמן הרבה מאוד נסיונות כושלים. מעונינת ביעוץ. תודה מראש.

10/01/2005 | 09:00 | מאת: צביקה קורן

אילנה שלום, את לא בעודף משקל. אני לא מציע לך להיכנס למלכודת הדיאטה. הוסיפי עוד קצת הליכה או פעילות גופנית אחרת. אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי עצות נוספות בהצלחה צביקה

10/01/2005 | 19:30 | מאת: עידית סער , נטורופתית

שלום אילנה, אני אומנם קצת יותר צעירה, אך אני מכירה את בעיתך מצוין. למרות שלא אוכלים המון ולמרות שפעילים גופנית קצת, כל מה שאוכלים- (גם אם זה כביכול לא משמין)- נכנס ל"צמיגים". צריך המון משמעת אישית ולקצץ ולקצץ. לי זה די הולך כי נכנסתי לרוטינת אכילת מזון בריא ואיני מתפרעת. בכל אופן אוכל מלבד היעוץ הספציפי, גם להכיר לך שיטה מיוחדת וחסכונית, להכנת מזון. שיטה שגם תקל על עבודתך במטבח וגם כמובן תעזור לך לרזות, מבלי שתצטרכי לוותר על מאכלים אהובים. * הכל כמובן בתנאי שאת תכיני את האוכל בעצמך. ערב טוב, עידית

09/01/2005 | 22:18 | מאת: צחי

שלום ישנם הרבה תוספי מזון שנמכרים בבתי הטבע שמתיימרים לזרז את פירוק השומנים בגוף ו/או למנוע ספיגת שומנים בגוף. בהנחה שיש חיה כזאת האם ניתן ,ע"י אכילת מזון אמיתי כל שהוא ,לבצע את אותן פעולות? תודה צחי

10/01/2005 | 08:54 | מאת: צביקה קורן

צחי שלום, צריך להיזהר מסופחי שומנים ובולמי שומנים למיניהם. הם גורמים לאי ספיגה של ויטמינים חשובים המסיסים בשמן (A, E D, K), לחוסרים תזונתיים, לשילשולים וגזים. בתזונה הטבעית לציטין נחשב מפרק שומנים טבעי ולא מזיק, אבל אין תחליף לתזונה נכונה ואיכותית. בהצלחה צביקה

ותודה רבה על התשובות

נראה לי שהתשובה של מריוס משלימה את התשובה שלי ושל בלה ואין הרבה מה להוסיף. תמשיכי לאכול בצורה סבירה וסדירה והתופעה תיעלם עם הזמן בהצלחה צביקה

09/01/2005 | 20:32 | מאת: ארי

מה הרכב הערמונים מבחינה קלורית? תודה ארי

10/01/2005 | 08:56 | מאת: צביקה קורן

ב 100 גרם ערמונים יש 200 - 250 קלוריות

09/01/2005 | 17:29 | מאת: רוית

היסטוריה הנני לאחר לידה קיסרי מזה 6.5 חודשים, וכן הנני מטופלת באלטרוקסין מזה כשנתיים עקב תת פעילות של בלוטת תריס, הבלוטה עדין לא יציבה פעם היא מאוזנת ובפעם אחרת היא לא מאוזנת, בבדיקה אחרונה של בלוטת תריס הערך היה 59 לפני כחודש וחצי ז"א עדין הנני נמצאת בתת פעילות. בנוסף לפני מס' שנים עברתי ת.ד. ומאז ועד היום הנני נמצאת בטיפולים שנים. מרבית הפגיעה הינה ברגליים , והנני מתהלכת ע"י קב. כל החיים של הייתי בחורה רזה ומאז התאונה + תת פעילות בלוטת תריס עליתי המון במשקל. כיום הנני שוקלת 77 וגובהי 1.65 מה עלי לעשות על מנת להפחית ק"ג הללו, וכן ישנה בעיה מרכזית שהיא פעילות ספורט שהנני יכולה לבצע מפאת מצבי עקב התאונה. האם את/ה יכולים להדריך אותי לקבלת תפריט דיאטטי. מתאים אודה לכם מאוד.

09/01/2005 | 21:17 | מאת: בלה אגמון

שלום רווית, צר לי לשמוע על הצרות שנחתו עליך והעבירו אותך בבת אחת מעולם הרזים לעולם המלאים. אין לנו אפשרות לתת תפריטים דרך הפורום וגם לא להדריך להרזיה. הרזיה היא תהליך מורכב המערב גם את הגוף וגם את הנפש ומצריך טיפול וליווי של איש מקצוע. יש צורך לבדוק את המקרה שלך לגופו ולהתאים לך תפריט ותוכנית התערבות מאוזנת ומתאמה. יתכן שתת פעילות וקושי בפעילות גופנית אכן יאטו את תהליך ההרזיה.

10/01/2005 | 19:38 | מאת: עידית סער , נטורופתית

רוית שלום, מקווה שאת מרגישה טוב. אוכל להכיר לך שיטה מיוחדת להכנת מזון, שהמזון המוכן בה, יוצא מאד טעים וגם יותר בריא לעיכול מבשיטות בישול אחרות. בנוסף השיטה גם חוסכת זמן הכנה וכסף ! אם מסוקרנת כיתבי לי ישירות לאי-מייל. ערב טוב, עידית

09/01/2005 | 15:12 | מאת: פנינית

שלום! אני בת 18, גובה 157, משקל 38 ק"ג. לפני כשנה עברתי ניתוחים בעקבות גידול בבלוטת התריס, וכן טיפולים רדיו אקטיבים שדיכאו לי את התאבון. תוך מספר חודשים ירדתי יותר מ-10 ק"ג ומזה 7 חודשים לא קיבלתי וסת. כיום אני מטופלת באלטרוקסין ואוכלת מסודר ומאוזן, אולם אני לא מצליחה בשום אופן להשמין. מה אני יכולה לעשות כדי להשמין? האם יש דרך לזרז את חזרת הוסת? כמה ק"ג עלי לעלות כדי להיות במשקל תקין?

09/01/2005 | 21:18 | מאת: בלה אגמון

את אכן בתת משקל. עליך לקבל יעוץ אישי כי יתכן שאת אוכלת מעט מידי קלוריות למצבך. הוסת תחזור כשתגיעי למשקל נורמאלי עבורך. שילוב של תזונה נכונה עם ספורט יכול לזרז את התהליך

09/01/2005 | 14:53 | מאת: כ.

אני שוקלת 86.5 מטר 65 איך אני מורידה אך ורק שומנים מהגוף לא פחמימות יש לי 41 אחוזי שומן. התחלתי לעשות ספורט אירובי בחדר כושר כמה צריך לבן אדם רגיל אני בת 30 לפני לידות

10/01/2005 | 09:07 | מאת: צביקה קורן

כ. שלום, אין בגוף מאגר פחמימות אלא רק שומנים. את בעודף משקל וצריכה לקבל יעוץ אישי. אני לא מציע לך להיכנס למלכודת הדיאטה.דברי עם בלה אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי עצות נוספות בהצלחה צביקה

הנני שוקלת84 מטר 64 שמנתי בחצי שנה האחרונה כ-17 קילו הגעתי מהעבודה ולא עשיתי פעילות ובערב אכלתי אני לפני שבוע נירשמתי למכון כושר ובינתיים עשיתי בדיקות אצל הרופא בשביל ללכת לדיאטינית איזה דיאטנית ללכת זאת שתתאים לי דיאטה לפי מה שאני אוכלת בעבודה ותווסת לי מה כן ומה לא, או דיאטנית שקשורה (ספורט) שזה פרטי. האם לפנות לדיאטנית בקופת חולים רגילה, או דיאטנית ספורטיב (בבקשה תני המלצה) אולי את יודעת מה לאכול בינתים: מה לאכול לפני אימון אם אני אוכלת בשעה 12:00 ארוחה אחרונה בצהרים אימון מתחיל 18:30 מה לאכול לפני וכמה זמן ומה אחרי האימון לאכול? וגם תמליצי לי בבקשה על דיאטנית אם זה כרוך בסכום עד 150 ש"ח דרך קופת חולים כללית אני יכולה להרשות לעצמי אבל לא יותר

אני לא ממש הבנתי אותך. את רוצה המלצה על דיאטנית פרטית או דרך קופת חולים?