פורום תזונה טבעית

אני מתאמן לקראת טריאתלון אילת בתחילת דצמבר במהלך האימונים אני מבצע 5 פעמים בשבוע אימון של שעה אופניים וחצי שעה אליפטיקל בקצב גבוה (דופק מעל 140). בנוסף אני שוחה פעמיים בשבוע שעה בקצב גבוה וגם מקדיש כ10 דקות ביום לתרגילי כוח בידיים . על מה אני צריך להקפיד בתזונה לפני ואחרי אימון. אודה עם תוכל לפרט כמויות ומתי כדאי לצרוך אותם. משקל גופי 80 ק"ג

אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים בפורום. מציע לך לפנות ליעוץ אישי אצל תזונאית ספורט ובינתיים להקפיד על תזונה מאוזנת, מגווונת ונקייה מפסולת ו"אוכל זבל".

שלום הלימודים מתחילים בקרוב, ואני צריך המלצה לדגני בוקר בריאים מחיטה מלאה, ובכלל כמה שיותר איכותיים. אשמח לקבל המלצות. תודה

דגני בוקר מומלצים הם כאלה שיש בהם הכי פחות סוכר והכי הרבה סיבים תזונתיים. ללא צבעי מאכל וללא ממתיקים מלאכותיים. רצוי שיהיו מקמח מלא. תקח מספר אריזות ותשווה. אשמח לשמוע את תוצאות המחקר...

סקר כזה כבר עשיתי. הדגנים עם הערך הכי טוב הם fiber1 או "ברנפלקס" ב-fiber1 יש הרבה סיבים תזונתיים אין סוכר אך יש ממתיק מלאכותי ( אני לא יודע כמה ) ואילו בברנפלקס יש פחות סיבים תזונתיים אך יש סוכר (לפי מה שראיתי 30 גרם של ברנפלקס הם כמו מנת לחם מבחינת סוכר, לא הבנתי למה הם מתכוונים). אז מה עדיף ?

לתזונה נכונה ובריאות טבעית לא מומלץ לאכול דגני בוקר עוד צימיק שיווקי גרוע מאוד נסה את ארוחת הבוקר שלך על פרות טריים וספר לנו תוך 10 ימים אך שאתה מרגיש ממולץ מאוד פרות העונה בלבד ולא לעבןור את השעה 9 בבוקר באכילתם לבריאות אכות ואריכות חיים באושר

פירות ?? למה דווקא פירות ? אני מוכן לנסות אבל אני לא בטוח שזה ישביע אותי, וכמה פירות כדאי לאכול בבוקר ?

האם בעשב חיטה יש קלוריות וכמה. האם עשב חיטה לשתיה מוקפא הוא בעל ערך וכמה צריך לשתות כדי להפיק ממנו תועלת. מוכרים אותו בבתי טבע, בערך בכמות של 30 גר' האם לכמות כזו יש השפעה בריאותית. תודה.

שושי שלום, בעשב חיטה יש כמות קטנה מאד של קלוריות - 10-12 למאה גרם. המיץ הקפוא פחות טוב מהמיץ הטרי, אבל מי שלא יכול לסחוט שישתה את הקפוא. המנה המומלצת היא 2 כפות בהתחלה ואחרי מספר שבועות - עד חצי כוס. בפרק המאמרים באתר שלי תוכלי לקרוא על תכונות מיץ עשב חיטה. בהצלחה צביקה

היי האם מולטי-ויטמין - ותוספים כמו אומגה 3 - לוקחים לפני האוכל או אחרי האוכל ?? תודה

לוקחים בסמוך לארוחה - לפני, בזמן או אחרי.

היי, אני בת 24, שוקלת פחות או יותר בהתאם לגובה שלי, באופן כללי אני רזה. הבעיה היא שאני כל הזמן רעבה (תמיד זה היה ככה) אני כל הזמן אוכלת, לפעמים אני אוכלת לא כי אני רעבה ממש, אלא כי יש לי איזו השתוקקות לאוכל - זה פשוט טעים. אז אני כל הזמן זוללת, וכשאני לא זוללת אני מעשנת... לפעמים יש לי "התקפת מתוקים" ואחרי המתוקים יש לי "התקפת מלוחים", וההפך... ואני מרגישה את ה"רצון" הזה יושב לי ממש חזק בראש, ואם אני לא הולכת לקנות או להכין משהו לאכול אני חושבת על זה כל הזמן. אני מניחה שהבעיה מוכרת אצל כולם - לפחות מי שאוהב אוכל, אבל אני מרגישה שהעניין אצלי קצת יצא מכלל שליטה. בנוסף לכל זה, מדדתי מכנסיים שלא לבשתי מהחורף - והם בקושי נסגרו עלי! כנ"ל בגדים אחרים שנהיו קטנים או צמודים מידי. לדעתי עליתי עד חמישה קילו. כבר נהיו לי צמיגים ו"בטן" וכשאני יושבת אני מרגישה את הבטן על היריכיים שלי...! בשאר חלקי הגוף אני רזה, ככה שזה נראה כאילו אני בהריון או משהו... אני לא יודעת מה לעשות, כי אין לי כסף ללכת לדיאטנית, אני משתדלת לאכול אוכל בריא - גם ירקות וכמה שפחות מתוקים. ג'אנק פוד אני קונה רק מידי פעם, המקרר שלי לא מלא ב"זבל" אלא לרוב בדברים טובים, אבל אני מחסלת כל מה שאני רואה... מה אפשר לעשות בנידון? הבולמוס אכילה הזה יכול להיות בעיה אחרת? אני שוב מזכירה שאין לי כסף לדיאטנית וגם לא למכון כושר... אולי עכשיו זה לא נראה - ויזואלית חמור אבל אני מפחדת שבהמשך אני ממש אשמין ואני מבינה שצריך לשמור על המשקל אבל אני פשוט לא מצליחה כי זה איזה "טירוף" כזה לאוכל.

בת 25 ומזדהה עם כל מילה..... גם אני רעבה כל הזמן, רגילה לאכול כל הזמן והרבה מאז היותי נערה, תמיד הייתי מאוד רזה ולאחרונה כנראה שכמות האוכל הזו כבר גדולה מדי כי הפסקתי להתפתח ועליתי 4 קילו מחכה לתגובה

לנירה, אלה ולכל המזדהים איתן, התופעה יכולה לנבוע ממספר סיבות: א. חוסר איזון ברמות הסוכר בדם ב. מחסור במינרל כרום ג. ארוחות עניות בחלבון, שומן וסיבים תזונתיים (פחמימות מורכבות). ד. ריבוי סוכרים ופחמימות פשוטות בתזונה. ה. הפסקות גדולות בין הארוחות. מציע לכן לעשות בדיקות מעבדה לסעיפים א, ב ולתקן את התזונה בהתאם לסעיפים ג' - ה'. בהצלחה צביקה

אלה עניתי בהרחבה לאותה שאלה בפורום שלי תיכנסי ותראי. בלה

בן 17, 1.73 שוקל 68. אני שחקן כדורסל כבר 6 שנים, ובנוסף עבדתי במכון כושר על דעת עצמי עם משקולות ב3 שנים האחרונות, בערך פעמיים שלוש בשבוע, ככה שיש לי אחוז שומן נמוך בגוף. הייתי מעוניין להפחית במקצת את מסת השריר שהצטברה לי במשך שנים אלו (נשמע טיפה מוזר, אבל אני רציני)..... מה צפוי לקרות לגופי אם אני לא יאכל במשך שבוע שלם וירוץ ממש ממש טיפה כל יום?? אני יודע שאמורה לרדת לי מסת שריר, השאלה היא באיזה כמות?? (בבקשה תענה/י לי למרות שהשאלה טיפה קיצונית מדי) האימונים עוד מעט מתחילים, ככה שאין לי הרבה זמן................... תודה

אסף, מסת שריר שצברת במשך שנים לא מורידים בשבוע של חוסר פעילות וגם לא בחודש. תפנה ליעוץ אצל דיאטנית ספורט או מדריך חדר כושר מנוסה. תעבוד פחות על התנגדות (משקולות ומכשירים) ויותר על לב-ראות (אירובי). בהצלחה צביקה

שלום אני מתאמן די ותיק ויש לי שאלה בנוגע לצריכת חלבון לאחר אימון משקולות עצים. התעורר ויכוח בין כמה מתאמנים במכון שבו אני מתאמן אם צריכת שייק החלבון מייד לאחר אימון, ממש דקות ספורות אחריו, ולאחר מכן כחצי שעה עד שעה לאכול ארוחה שמכילה גם כן כמות חלבון ממקור שונה(בשר, טונה...) זה יותר מדי חלבון לגוף בפרק זמן קצר, והאם זהו שימוש נכון ובריא בתוסף? אשמח לקבל תשובה לשאלתי... תודה מראש יואב

למיטב ידיעתי לאחר אימון יש לאכול פחממות. זאת ע"מ למלא מחדש את מאגר הגליקוגן שבכבד.

מהם ואיך אפשר להוריד אותם בספורט ותזונה

ברוך שלום, טריגליצרידים הם שומנים הנמצאים בגוף ומורכבים משלושה (טרי) סוגי שומן (רווי, חד בלתי רווי ורב בלתי רווי). רמה גבוהה של טריגליצרידים מקושרת להגדלת הסיכון למחלות לב. השאלה נשאלה רבות בפורום - מציע לך לעשות חיפוש. לא מומלץ להסתפק באמור בפורום - תפנה ליעוץ אישי בתשלום או בקופת חולים. בהצלחה צביקה

בתזונה נכונה ואורח חיים בריא תוכל לתת מענה לטריגליצריטים יש להכין תוכנית טיפולית אישית על פי נתונים אישיים שלך אתה מוזמן לפנות לקלינקה שלנו ולקבל טיפול בשיטת הבריאות הטבעית לינק לדף מידע http://www.metaplim.co.il/a.asp?p=736

שלום רב יש לי יציאות כבדות לפחות פעם בשבוע(שזה קצת מאוד ומוזר) עכשיו אני די בטוח שזה קשור לטחורים שיש לי שזה גורם לעצירות השאלה שלי האם זה משפיע באיזשהי דרך על התזונה שלי ?

משה שלום, התזונה משפיעה על הטחורים ולא להפך. אתה חייב לטפל בהקדם בעצירות, כדי שלא להחמיר את הבעיה. כדאי לפנות ליעוץ תזונתי מקצועי. במקביל תקרא בפרק המאמרים באתר שלי על הטיפול בעצירות בהצלחה צביקה

לא הצלחתי להבין מהספר "לאכול כדי לרזות" במילים פשוטות ובצורה מסודרת את הצירופים הנכונים היכולים להכלל בארוחה אחת. האם יש מישהו בין משתמשי השיטה שיכול לעזור בזה?

סמדר אור, מציע לך לקרוא את ספרו של יצחק בן אורי: "תזונת אדם ובריאותו". שם הנושא מוסבר בצורה טובה. בנוסף, את יכולה לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על "כללים לתזונה נכונה". בהצלחה צביקה

אשמח לקבל תפריט לשבוע לדיאטה בתודה מראש

אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים בפורום. את זה יש לעשות ביעוץ אישי ולאחר תשאול מקיף.

הי אני בת 23 מתאמנת המון במכון כושר נאבקת במישקלי המון זמן נראה כי אני לא אוכלת הרבה ויורדת מאוד לאט בצורה מייאשת אני רצה וגולשת גלים כך שאני כל הזמן בפעילות עשיתי את כל הבדיקות האפשריות כולל rmr והכל תקין ואף מעל לממוצע האם יש תזונאי שמתמחה בכך? שיוכל להתאים לי אימון + תפריט? האם מחסום פסיכולוגי יכול להוות חלק מהבעיה? אשמח לייעוץ תודה רבה

שלום ככל הנראה שהמחסום הוא פסיכולוגי ולא גופני. אם את אוכלת מעט ולא יורדת יש לכך סיבה נפשית רגשית.

הי אם הבעיה ריגשית מה עליי לעשות? אני כבר נואשת בבקשה לאך עליי לפנות?? תודה

שלום רב צביקה ובלה,אני לא ממש יודעת אם זה הפורום הנכון אבל אם כן אשמח לחוות דעת ברצוני לשאול שאלה כאשר אני נכנסת להתפנות אני מרגישה שאני לא מתרוקנת עד הסוף והבטן נשארת נפוחה גם מהמאמץ וגם כי לא הכל יוצא ויורד לי דם בכמויות כל פעם זה מאוד מדאיג אותי ונראה לי שיש לי איזושהי בעיה אשמח לשמוע חוות דעת מקצועית תודה רבה רבה מראש אביב!

אביב שלום, את צריכה לפעול בשני מסלולים. א. לברר אצל רופא המשפחה או פרוקטולוג את המקור לדימום (טחורים, פיסורה, אחר?) ב. לקבל יעוץ תזונתי לטיפול במצע העצירות, או עצירות חלקית ממנה את סובלת. בהצלחה צביקה

אביב היקרה, אולי מה שאת אוכלת הוא מזון חסר סיבים, אשר גורם לצואה להיות קשה, מה גם פוצע אותך וגם לא הכל מתרוקן. רצוי לאכול מזון סיבי (ירקות, פירות)- וגם לשתות יותר (זה עוזר - בעיקר מים לא קרים או תה צמחים ללא המתקה). לבעיה זו גם עוזרים הפירות היבשים - תאנים, צימוקים וכל שאר המיובשים - וכדי שלא יהיה יותר מידי סוכר, ניתן להשרות אותם במים חמימים ולאכול אח"כ. יום טוב, עידית

שלום,אני נופר בת 14. גבהי 1.59 ומשקלי כמעט 42 ק"ג. למרות שהמשקל תקין [נכון?...] הבטן שלי רחבה מאוד וזה די מפריע... האם זה נובע מזה שפעם [לפני כמה שנים] היה לי עודף משקל? ועוד דבר יותר חשוב לי: אולי לא תוכלו לכתוב לי,אבל זה נוראא חשוב לי: מה התפריט היומי שאני צריכה לאכול ביום? כל יום... לא לדיאטה,רק כדי לשמור שאני לא אשמין שוב...פשוט להתרגל לתזונה בריאה. תוכלו? אני אודה לכם מאודד תודה מראש-נופר

שלום נופר לצערנו לא נוכל להענות לבקשתך. עליך לפנות לאיש מקצוע.

צביקה שלום, לאחר עיון באתר גאמנון (אליו נתת קישור באחת מן התגובות הקודמות שלך) שמתי לב שפולי סויה , שעועית יבשה ועדשים למשל הם מונעי ספיגה והייתי בטוח שאלו המקורות הטובים ביותר לברזל מן הצומח בנוסף לכך גם רשום שם שדגנים מלאים פוגעים בספיגת הברזל (בגלל הפיטאטים) ואני משלב דגנים מלאים כמעט עם כל דבר שאני אוכל האם זה נכון או שלא הבנתי נכון את הכתוב? (זה נמצא תחת ברזל במינרלים)

אסף שלום, בתזונה טבעית מאוזנת יש את כל מה שצריך - במינון הנכון. לכן גם מי שניזון מתזונה טבעית מאוזנת לא סובל ממחסור בברזל או ברכיבי תזונה אחרים (למעט B12 שנמצא רק במזון מהחי). מזונות עשירים בברזל הם ירקות ירוקים, שומשום, טחינה, פירות יבשים, מולסה ועוד. בכל המזון מהצומח יש סיבים תזונתיים ולכן, לכאורה היינו צריכים לסבול מחוסר ברזל, אך אין זה כך. כמות הברזל שאנחנו זקוקים לה היא קטנה מאד ומה שהגוף זקוק הוא סופג מהמזון למרות ה"הפרעות". אנשים עם רמות ברזל נמוכות במיוחד וקשיים בספיגה זקוקים ליעוץ אישי. בהצלחה צביקה

שלום: אני רוצה לדעת על כל המוסדות ללימודי מדעי התזונה בארץ. אני מעוניין ללמוד את המקצוע הזה. תודה

שלום חזי, מדעי התזונה אפשר ללמוד כתואר אקדמי באונברסיטה או בשלוחות שלה (מכללת אריאל או תל חי ) או בכל המכללות לרפואה משלמיה כתואר של נטורופט או תזונאי טבעי. יש הבדל כמובן גם בתכנים הנלמדים וגם באפשרויות תעסוקה. הכל תלוי בהשקפת עולמך .

לא פעם קראתי/שמעתי כי קופאין זה לא בריא. אשמח לדעת למה זה לא בריא והאם זה פוגם בירידה במשקל כאשר עושים דיאטה, וכן, האם תחליף של קפה נטול קופאין עדיף או שמא זה טומן בחובו דברים אחרים לא בריאים? תודה מראש.

על נזקי הקפאין וחומרים נוספים תוכל לקרוא במאמר הבא שכתבתי: http://www.zom.co.il/harmful-food.htm

שלום, אני בן 49 נשוי+ילדים, בבדיקות המעבדה שאני עורך כל שנה, קיבלתי תשובה שהטריגליצרידים אצלי עומד על 285 במקום הנורמה 150. מה גורם לכך ומה עליי לעשות בכדי לחזור לנורמה? זו פעם ראשונה שאני מקבל תשובת מעבדה מדאיגה שכזו. אודה על התשובה.

אורן שלום, השאלה נשאלה רבות בפורום - תבצע חיפוש כאן ובפורום נטורופתיה. בכל אופן כדאי להפחית בצורה משמעותית את כמות הסוכרים (עוגות, ממתיקים, גלידה, פירות מתוקים וכד') ואת כמויות השומן הרווי. להוסיף פעילות גופנית סדירה, לשתות חליטה מעלים של עץ הזית, להוסיף שמן זית לתזונה, זרעי פשתן טחונים, מזון עתיר סיבית, שיבולת שועל גסה ועוד. יש גם תוספי מזון וצמחי מרפא נוספים. כדאי לפנות ליעוץ תזונתי מקצועי. בהצלחה צביקה

בדיקת הדם יש ערך שאני לא מביGPT73 GGT113

בדיקת הדם יש ערך שאני לא מביGPT73 GGT113

אני רוצה לדעת באילו פירות וירוקות ומוצרים חלב ומוצרים בכלל מצוי וטמין b מאחר ושורפות לי הידים כתוצאה מעודף וטמין b .

שרית שלום, מי קבע שהגורם ל"שריפה" הוא ויטמין B? אולי זאת אלרגיה, כוייה מחומרי ניקוי, קוסמטיקה, מחלת עור או חוסר בויטמינים ומינרלים? בכל אופן ברוב המזון שאנו אוכלים יש ויטמין B (בשר, שקדים, ירקות) בצורה מאוזנת. האם לקחת תוסף תזונה של ויטמין B? בהצלחה צביקה

האם תוכלו להמליץ לי על תזונה נכונה למטרת סילוק רעלים מהגוף ומהכבד במיוחד? תודה

אדורם שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים בפורום. תזונה טבעונית ונקייה מרעלים, צבעי מאכל וחומרי הדברה יכולה להביא לניקוי הכבד. גם צום של מספר ימים עושה את העבודה,אבל זה צריך לעשות בהדרכה ובהשגחה. בקישור הבא תמצא הפנייה למאמר שכתבתי בנושא חומרים מזקים המרעילים את הכבד. הימנעות מחומרים אלה תביא לניקוי הכבד. אני מאד לא ממליץ על שימוש בכדורים או צמחי מרפא כדי לעשות "ניקוי כבד" חד פעמי ואחר כך חוזרים לאכול "אוכל זבל". בהצלחה צביקה

כאשר אני מאריכה ציפורניים הן נוטות כלפי מטה. האם זה אומר שחסר לי איזה וויטמין מסויים שגורם לציפורניים להיות חלשות? תודה מראש על התשובה

אין קשר לתזונה - זה תורשתי

שלום רב! יש לי 2 שאלות : 1. בחודש האחרון הרגשתי עייפות, אתמול עשיתי בדיקות דם, וכבר ראיתי בתוצאות שהמוגלובין שלי 10.4, Hematocrit- 31 , כדוריות האדומות - 3.6, וויטמין בי 12 - 220, עדיין אין תוצאות של ברזל. האם התוצאות מראות על אנמיה? (באמת "זילזלתי" בבשר בזמן האחרון). עד כמה זה חמור? איזו תזונה "מחזירה" חזרה את המוגלובין? 2. אני נוסעת להודו לחודש, ושם לא אוכל לאכול בשר המקומי, האם כדאי לקחת מהארץ כדורי B12 ? (תודה רבה על התשובות)

תוצאת ברזל שלי היא 31

אלה שלום, כדורי B12 ומזון עשיר בברזל (או תוסף תזונה - "ברזל עדין") יכולים בהחלט להעלות את רמתם בדם. אם את לא צמחונית, את יכולה לאכול כמה מנות של כבד בקר או עוף. עם זאת יתכן ואת צריכה לעשות סדר בתזונה שלך כדי שלא תגיעי למצבים כאלה של חוסרים. מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי מקצועי עוד לפני הנסיעה. בהצלחה צביקה

אני שותה כ 10 כוסות קפה נטול קופאין עם סוכרזית ביום,ויש לי הרגשה שזה פוגע באון הגברי . רציתי לדעת האם יש בכך ממש. תודה רבה.

עושי שלום, במספר מחקרים נמצא ששתיה של מעל 5 כוסות קפה ביום עלולה לגרום נזק למערכת העיכול וללב. בנוסף, הקפה והממתיקים המלאכותיים עלוליםל לגרום לנזקים נוספים עליהם תוכל לקרוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/harmful-food.htm בהחלט יכולה להיות פגיעה גם האון הגברי. בהצלחה צביקה

.

שלום. אני מטופל בשיטה טבעונית ומתחיל ב"ה להבריא מגידול בערמונית! הרופא המטפל הורה לי שלא לקחת שום ויטמינים מקבוצת B, בדיקת דם הראתה לי על חוסר בויטמין B12 האם ידוע לכם תחליף טבעי לויטמין זה כדי שאוכל להתגבר על החוסר? תודה ורפואה שלמה

יוסי שלום, לצערי לא ניתן לקבל מעולם הצומח את הויטמין אלא רק מחלבון מהחי. מטפלים רבים ואני בתוכם ממליצים לקחת טבליות של B12 למציצה. בענייני בריאות לא משחקים עם אידיאולוגיות. תקח כדור לפני שיהיה נזק בלתי הפיך. בהצלחה צביקה

לאחרונה גיליתי שניתן לקבל ויטמין B12 מפתיתי בירה ויש גם קצת באורז פרעי וקראתי לפני כמה דקות שגם באצות... אל תוותר! הטבע הוא בית מרקחת אחד גדול רק את הסודות שלו קצת יותר קשה למצוא מאחורי כל האבק הקליני שתיתו עליו

שלום לכולם, אני חייבת לדעת פרטים לגבי הרבלייף... פעם קניתי את המוצרים שלהם ואחרי היום הראשון הפסקתי, כי זה היה נורא ולא הרגשתי טוב... מה גם שזה היה בזבוז כסף. אני מבקשת בבקשה שאנשים שניסו את הרבלייף יכתבו ויגידו האם זה הצליח להם.. אני שמעתי על המון אנשים שאומנם רזו בהתחלה אבל לאחר מכן היו צריכים לעבור ניתוחים בגלל בעיות שנגרמו להם עקב לקיחת הכדורים. אשמח לשמוע מאנשים שניסו והתאכזבו, זה מאוד חשוב לי!!! אפשר לכתוב לי גם דרך המייל... תודה רבה מראש, יום טוב:=)

מיטל שלום, אנחנו מתנגדים לשימוש במוצר וכתבנו על כך רבות בפורום בהצלחה צביקה

שלום אני לוקח קפסולות של אומגה 3 - מקסאפה - כל יום אחרי ארוחת ערב (חלבית בד"כ) השאלה היא כמה קפסולות לקחת?? בהתחשב בזה שאני לוקח את זה רק בערב תודה

אם אתה לא לוקח כדורים לדילול הדם ואין בעיות קרישיות, אתה יכול לקחת 1-2 כמוסות.

הוא מעורב בחילוף החומרים של הסוכרים בגוף. רמות הכרום אפשר לגלות בבדיקות דם, או בבדיקת שיער. פרטים נוספים תמצאי בקישור הבא: http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Glossary/Minerals/H-Mineral-Chromium.html

אני צמחוני כבר 3 שנים, ונמנע ממוצרי חלב פרה כבר 3 חודשים, בן 25, גובהי 184 ומשקלי 68. אני מתאמן במכון כושר 3 פעמים בשבוע, וברצוני להעלות את מסת השריר בכ-5 קילוגרמים. כיצד עלי לבנות את התזונה היומית שלי בימים בהם אני הולך למכון ובימים בהם איני הולך למכון, ואילו תוספי מזון עלי לקחת? (יש לציין שיש לי עודף קל של ברזל בדם, וכן פסוריאזיס)

אור שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים במסגרת הפורום. מציע לך לפנות לתזונאית ספורט, או תזונאית טבעית שתתחשב גם בבעיות המיוחדות שלך. אם אתה צמחוני מטעמי בריאות, אני מציע שלא תתחיל להשתמש באבקות ובשיקויים סינטטיים כדי להעלות את מסת השריר. רק תזונה טבעית ותרגול נכון יעשו את העבודה בלי לגרום נזקים בטווח הקרוב והרחוק. בהצלחה צביקה

האם ניתן לקבל תפריט דוגמא לילד בן 11 אשר לו עודף משקל בסביבות ה-2 ק"ג? תודה !!

דנה שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים במסגרת הפורום. זה צריך להיעשות בהתאמה אישי ולאחר תישאול מקיף. בהצלחה צביקה

שלום, צוות האתר הפנה אותי אליכם במקום רופא מטבולי שלא קיים באתר. אני אציג את שאלתי ותראו אם אתם יכולים לעזור לי. בבדיקת דם של חומצות אמינו התגלתה רמה גבוהה של אורניטין הפוגע בעין. מה ניתן לעשות? תודה ויום טוב

לולי שלום, יש טיפול ייעודי (תרופתי ותזונתי) לבעיה שהצגת. את חייבת לפנות בנושא זה לרופא המטפל. יום טוב צביקה

ילדים שלי מתחת לגיל 15ולא מוכנים לאכול ירקות האים זה גורם להם נזק גדול ?האם יש דרך אחרת להשלים את החוסר?

סימה שלום, האם הם אוכלים פירות? האם אוכלים ירקות מבושלים? אי אכילת ירקות יכולה לגרום לחוסרים של ויטמינים ומינרלים ולהחלשת המערכת החיסונית. אפשר להשלים עם מולטיויטמין. כדאי להתייעץ עם דיאטנית של קופת חולים. יום טוב צביקה

טוב שלום צביקה ושלום בלה וחשוב לציין המדהימים מכולם! שאלה לי אליכים אני עובדת במשרה מלאה של למעלה מ-11 שעות ביום ואין לי זמן לאכול ארוחות מסודרות אז אני אוכל 2 סנדוויצים 3פירות במהלך היום ובערב אני אוכלת ארוחה טובה לא עטירת קלוריות בעיקר דברים בריאים חביתה בלי שמן ירקות קצת גבינה 5 אחוז 2 פרוסות לחם קל ואח"כ אני מיד הולכת לישון אחרי חצי שעה בערך האם אפשר לעלות במישקל בעקבות זה? בגלל שישר אני הולכת לישון?? מטריד במיקצת אשמח לקבל תשובה תודה מראש!

סיגלית שלום, לא נראה לי שתעלי במשקל מהתפריט היומי הזה - הוא אפילו קצת דל ולא מגוון. בעקרון כדאי שתדעי שמערכת העיכול פעילה פחות בערב ועוד פחות במהלך השינה. אבל אם את רעבה ולא אכלת כל היום - זה בסדר. אל תשכחי לשים קצת שמן זית בסלט. בהצלחה צביקה

ערב טוב! הנני בחור בן 38 ,הנני נמצא בתהליך דיאטה מזה כ-5.5 חודשים. משקלי ההתחלתי היה 97 ק"ג בתחילת הדיאטה גובהי 1.80 כיום משקלי הוא 81 ק"ג. הנני מבצע במקביל פעילות ספורטיבית של הליכה מהירה במשך 1.5 שעה ביום במהירות 5 קמ"ש,4 פעמים בשבוע. שאלתי היא לאיזה משקל עליי להמשיך להוריד כדי שלא אהיה בעודף משקל? מהו ה-bmi שלי היום במשקלי הנוכחי? בתודה ירון

ירון שלום, מצורף קישור למחשבון BMI. קח בחשבון שהמחשבון הזה לא מבדיל בין נשים וגברים ולא מתייחס למבנה הגוף ולכמות מסת השריר. נראה לי שאתה כבר בתחום המשקל התקין. http://msn.alternativly.co.il/cal2.htm#ניתוח%20תוצאות בהצלחה צביקה

שלום רב, לאחרונה גיליתי שבלוטת התריס שלי עובדת לאט מדי,האם ישנם מאכלים מהם עלי להימנע או להפך אילו מאכלים יכולים להקל על המצב? תודה רבה.

הדס שלום, בקישור שלהלן מתצאי הסבר על התופעי והתייחסות לנושא התזונה. http://www.tevalife.com/article.asp?id=2316 בהצלחה צביקה

שלום, ביתי בת 7.5 חודשים ובשל עלייה איטית במשקל (אחוזון 0-3) הוחלט להוסיף לה לתפריט 2 כפיות שקדיה ליום ולעלות בהדרגה. השבוע שמעתי שיש בשקדים ציאניד. האם נכון? מה לעשות? תודה

רויטל שלום, הציאניד (בכמות קטנה ולא רעילה) נמצא בקליפה החומה הדקה של השקד ולכן אני ממליץ להשרות את השקד במים ולקלף לפני האכילה. השקדיה עשויה משקדים קלופים וכמות הציאניד בה ממש זניחה ולא מזיקה. שקד זהו מזון איכותי וחשוב ומכי ויטמינים, מינרלים, חלבון ושומן איכותי. אל תוותרי. כדאי להימנע משקד מר. בהצלחה צביקה

שלום רב, אני בת 20 סובלת מהשמנת יתר מגיל צעיר השבוע התחלתי את "דיאטת סאות ביץ" הידועה כדיאטה בעלת 3 שלבים, השלב הראשון דוגל בהרחקת פחמימות בשבועיים הראשונים ולאחר מכן החזרתם בהדרגה ובכמות מעוטה. שאלתי היא האם מותר לי לאכול את כל סוגי הירקות ?? או שישנם ירקות שמכילים בפחמימות? לדוגמא דלעת? דלורית? הירקות בקבוצה הזאת.בנוסף רציתי לשאול האם ידועה לך הדיאטה הזאת והצלחותייה? בתודה מראש, שירן

שלום רב בירקות מסוימים יש הרבה מאד פחממות באחרים פחות. דלעת ודלורית עשירות יחסית עליך לבדוק כמה פחממות מותר בשלב זה. בקשר להצלחה של דיאטה - כמו כל דיאטה זה נחלק לשלבים יש את הירידה ויש את השמירה כדי לרדת אפשר לעשות כל סוג של דיאטה שמכניסה פחות קלוריות ממה שאת מציע אבל כדי לשמור יש צורך בתהליך הרבה יותר מעמיק.

שלום רב הומלצה לי דיאטה שבמשך כל היום ניתן לאכול ירקות ירוקים ולבנים +מוצרי חלב עד 5%,בצהרים ניתן להוסיף לירקות בשר, ורק בערב ניתן לאכול מעט פחממות +תוספת של צבע אחד נוסף של ירקות, האם ניתן להמשיך בדיאטה זו כחודש? דיאטה קלה אך המשקל לא יורד! מצפה לתגובות ותשובות תודה

שלום , זו נשמעת דיאטה לא ממש מאוזנת ונוקשה כמובן שחסרים לי פרטים כדי להביע את דעתי. אני נגד דיאטות קצרות טווח שבדכ רק גורמות לאיבוד נוזלים ומייצרים חסכים נפשיים ותזונתיים.

לבלה שלום! שמי כדית,אני בת 30 ושוקלת כמעט 50 קילו,{יש לי קצת בטן}אחרי הריון ראשון. רציתי לשאול האם אפשרי בלי ספורט להוריד את הבטן ולאכול "רק" לחם קל עם גבינה לבנה שאני מאד אוהבת.לפחות שבועיים שלוש. את חושבת שיש טעם לנסות? אשמח מאד אם תעזרי לי. מכדית.

כדית לא כתבת את גובהך אבל 50 קג זה משקל נמוך לגיל 30 למה את רוצה לעשות דיאטה? אם יש לך בטן אחרי הריון עליך לעשות התעמלות זה יעיל אבל תבדקי איזה תרגילים בידיוק עליך לעשות כי לא כולם יעילים להורדת בטן.

שלום רב! אני סובלת מזה מס' חודשים מעצירות שגורמת גם מדי פעם לדמם. לאחרונה הפחתתי ממשקלי בערך 14 ק"ג כך שהתזונה שלי מורכבת בעיקר מפירות וירקות המון מים (כ-3 ליטר מים ביום) ומוצרי חלב. כל מה שאמור לעשות יציאות קלות. נאמר לי שעלי לאכול תזונה שהיא עשירה בסיבים ואני לא ממש יודעת מהי, וחוץ מזה זוהי שאלה לנטורופת האם יש דבר נוסף שאפשר לעשות על מנת לטפל בטחורים או בפצע פנימי שנגרם כתוצאה מהעצירות. אני מתנצלת על התיאור המפורט אך זקוקה לעזרה. תודה!

רונית שלום, התזונה שלך עשירה בסיבים תזונתיים. תוסיפי גם דגנים (בעיקר שיבולת שועל גסה) וגם קיטניות (להשרות לפני הבישול). מוצרי חלב לא מייטיבים עם הטחורים. כדאי לקבל יעוץ אישי מתזונאית או נטורופתית באיזור מגוריך, ובמקביל תפני לפרוקטולוג לאבחון הסיבה לדימום (טחורים, פיסורה, אחר). בנוסף אני מציע לך קרוא בפרק המאמרים באתר שלי על הטיפול בעצירות. בהצלחה צביקה

שלום, אני כבר מספר שנים סובל מחוסר איזון בנושא היציאות וסובל בתדירות יחסית גבוהה מעצירות ונפיחות של הבטן כמעט על בסיס קבוע. ניסיתי לאכול שזיפים ושאר פירות יבשים וטריים ולשתות כמה סוגים של צמחים אך זה לא עוזר. יש לי תחושה שאני אוכל משהו שאסור לי כבר שנים ובגלל זה הנפיחות והעצירות. אציין כי העליתי מעט במשקל והתחושה לא נעימה. רציתי לדעת כיצד לפעול, האם לפגטש דיאטתנית / תן או שיש תרופה שתוכל לעזור לי בכל מקרה? תודה.

אורן שלום, השאלה הזאת נשאלה רבות בפורום. תצע חיפוש בכל אופן אתה צריך לאבחן את הסיבות לנפיחות (אלרגיה, ציליאק, קנדידה, בעיה אחרת במעיים וכד'). הטיפול בעצירות צריך להיות בשינוי תזונתי ולא ב"תרופות". צריך להוריד מהתזונה מזונות שגורמים לעצירות ולהוסיף מזונות עשירים בסיבים. בפרק המאמרים באתר שלי תמצא טיפים נוספים לטיפול בעצירות. בהצלחה צביקה

צביקה, תודה רבה לך ! אנסה למצוא את המאמר שלך בנושא. אורן

סבלתי כמוך ואכילת לבן או שתיים ליום פתרו את הבעיה. נסה.

תודה רבה על העזרה ! אורן

בשנות השלושים המוקדמות לחיי. מזה שנים לא מצליח לשמור על משקל קבוע. גובהי 1.75 והמשקל כרגע 74.5 ק"ג. בשנתיים האחרונות עליתי כ- 11 ק"ג שפשוט מסרבים להתנדף. בעבר הייתה אפיזודה דומה של עלייה במשקל, הורדה ושוב, כאמור, עלייה. מתסכל ממש. מה עושים?

שלום יואל. עודף משקל נובע מהרבה גורמים אבל בגדול יש לחלק אותם לשניים ולטפל בהם במקביל. סוג ראשון של גורמים זה גורמים התנהגותיים כלומר חוסר פעילות גופנית , הרגלי תזונה לקויים, חוסר ידע על תזונה וכיצד היא משפיע על עודף משקל ובריאות. בגורמים אלו יש לטפל בשילוב של שיטות אימון - coaching אשר כוללות בתוכן הגדרת מטרות ושינוי הדרגתי של התנהגות, בנוסף קבלת ידע תזונתי, שינוי הרגלי חשיבה ופעילות גופנית. סוג שיני של גורמים הם גורמים נפשיים רגשיים ורוחניים. חוסר איזון נפשי, קונפלקטים פנימיים, רעב רוחני גורמים לפיצוי של אכילה ואכילה התמכרותית. בגורמים אלו יש לטפל על ידי תהליכים של מדועות עצמית ופתרון הקונפליקטים. שילוב בין שתי צורות טיפול יאפשר לך לייצר שינוי ארוך טווח שתוכל לשמר את ההשג.

היי אני בת 25 לפני כ 3 חודשים התחלתי להשתמש בגלולות הרמונט ( בעבר השתמשתי בהן והפסקתי ) במהלך 3 החודשים עליתי כ 8 ק"ג ויש לציין כי אני אוכלת את אותו התפריט באותן כמויות ( בנוסף אני כבר שנה נמנעת מסוכר , מוצרי חלב למינהן , וכל דבר שהוא קמח לבן - בעקבות טיפול בעיות בכיבה) השאלה היא האם אפשר לעלות 8 ק"ג ב 3 חודשים בגלל הורמונים שבגלולה ? המצב מאוד מתסכל אני רואה את עצמי עולה ועולה במשקל מבלי להבין למה ? המון תודה רוית אם זה לא הפורם המתאים אני אשמח אם תפנו אותי, תודה

שלום לך, למרות שלפעמים עולים במשקל מגלולות הרי שעליה שאת מתארת נשמעת מוגזמת. אם לא שינית שום דבר באורח החיים שלך, יתכן שגלולות אלו לא מתאמות לך. אני מציע לגשת מיד לרופא שנתן לך את הגלולות ולהתיעץ אתו.

שלום רב! לאמי בת ה-58 התגלו רמות כולסטרול גבוהות ואי לכך היא הופנתה לדיאטנית ע"י רופאת המשפחה. לצערה, התור הקרוב ביותר הוא לעוד שלושה שבועות מהיום ולכן עד שהדיאטנית תבנה לה תפריט דל בכולסטרול ברצוני לשאול מאילו מזונות עליה להמנע ע"י להוריד את רמת הכולסטרול? באילו מזונות יש כולסטרול ברמות גבוהות או בכלל? תודה

שלום דנה, אענה לך בצורה כללית וחשוב מאד להפגש עם איש מקצוע. רמות גבוהות של כולסטרול נובעות מסיבות רבות ,תזונה היא חלק מסיבות אלו ,אולם לפעמים שינוי תזונתי מביא לירידה לא מספיק משמעותית בכולסטרול ,אלא אם נעשה שינוי מאד דראסטי. כולסטרול עולה לא רק ממזונות המכילים כולסטרול אלא גם ממזונות המכילים שומן רווי ושומן מסוג טראנס המצוי במזונות תעשתיים רבים כמו מרגרינה, בורקס, קרקרים, ביגלה חטיפים רבים. באופן מאד כללי כולסטרול מצוי במזונות מן החי . מזונות העשירים באופן מיוחד בכולסטרול הם אברים פנימיים כמו כבד, מח, טחול, לבבות. בשר בקר, כבש. סוגים מסוימים של דגים, דברי חלב בעלי אחוז שומן גבוה, מוצרי בשר טחון כמו קבב המבורגר. בנוסף יש להמנע ממזונות בעלי אחוז גבוה של שומן רווי ושומן טראנס. תתחילי לקרוא תוויות ולראות את התכולה. לצערי גם מזונות הנחשבים בריאים כמו חטיפי בריאות וקרקרים שונים מכילים שומן רווי בכמות גדולה. המלצות המאד כלליות להורדת כולסטרול :לעבור לתזונה המורכבת ממזון בעקר צמחי - קטניות, ירקות, דגנים כמו בורגול קואקר קינאוה. להמנע ככל האפשר ממזון מתועש ומעובד לסוגיו . לצמצם מזונות מן החי. להרבות בצריכת סיבים מסיסים ולא מסיסים דוגמאת סובין, שיבולת שועל. יש גם תוספי מזון שעשויים לעזור. אשמח אם צביקה ירחיב קצת בנושא ויוסיף גם זווית נטורפתית. בברכה בלה

נער בן 17 שלא אוכל כלל ירקות ופירות,ניזון מחלב,קורנפלקס,פסטות,בשר,אורז.איזה ויטמינים,מינרלים,סיבים , כדאי לתת לו?

מיקי שלום, כדאי שתדע שאין תחליף בכדורים לפירות וירקות טריים. כולנו מחפשים קיצורי דרך, אבל אי פשר להתחכם לטבע. לדוגמה בשום מולטיויטמין אין אנזימים, פיטוכימיקלים וויטליות שיש בפירות ובירקות טריים. אתה יכול לקחת מולטי-ויטמין, אבל זה פתרון חלקי ולא מוצלח במיוחד. אגב, איך אפשר לוותר על אבטיח וסברס בקייץ??? בהצלחה צביקה

צביקה קורן, כתבת באתר שלך לא ללעוס מסטיק. מדוע?? אם הוא ללא סוכר?

מאיה שלום, מסטיק ללא סוכר מזיק לא פחות. אם קראת את כל המאמר על חומרים מזיקים, את ודאי יודעת מדוע (אספרטיים, צבעי מאכל וכד'). הלעיסה של המסטיק מסמנת לקיבה שהולך להגיע מזון ולכן היא מפרישה מיצי עיכול וחומצה. היות ולא מגיע אוכל, המיצים עלולים (אצל אנשים מסיימים) לעכל את דופן הקיבה ולגרום לכיב (אולקוס). בנוסף זה עלול לגרום לתחושת רעב, להוצאת סתימות וזאת פעילות לא אסתטית במיוחד. כדאי להימנע. בהצלחה צביקה

הייתי רוצה לדעת מה דעתם (התזונאים המקצועיים) על לימודי מדעי התזונה במכללת אריאל. תודה רבה

זאת מכללה חדשה יחסית - קשה לדעת. מציע שתשאלי גם בפורום תזונה קלינית

שלום ,זאת מכללה מעולה כי היא מנוהלת על ידי אולגה רז. אולגה היא דיאטנית מקצועית ואמינה מאד. היא הייתה המנהלת שלי באיכולוב משך 12 שנה ואני יכולה להמליץ בפה מלא על מקום שהיא מפקחת. אני יודעת שתוכנית הלימודים שם היא בידיוק כמו באוניברסיטה ואני סומכת על אולגה שתביא תכנים מקצועיים ומרצים טובים. אולגה גם לימדה אותי בפקולטה והיא גם מורה מאד מאד טובה. המכללה להבנתי תתן לך תואר של דיאטנית קלינית, דבר שיאפשר לך לעבוד גם במוקמות ציבוריים. בהצלחה

ברצוני לקבל דיאטה לנכדתי עקב בעיות השמנה כולסטרול גבוה וכן בעיות בבלוטת התריס היא מקבלת כדור eltroxin 50 m פעם ביום.היא גם שמנה לגילה.בתודה לאה =

לאה שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מרשמים בפורום, במיוחד לא כשיש בעיות בריאות מיוחדות. מציע שתפני לדיאטנית קלינית בקופת חולם או באופן פרטי. בהצלחה צביקה

שלום רב, לאחרונה המליצו לי בשל סוג הדם שלי (O) להמנע מאכילת מוצרי חיטה וסובין. האם ידוע לך על איזשהם דגני בוקר שלא מכילים חיטה וסובין? תודה. D

קורנפלקס עשוי מתירס. אין בו חיטה, אבל יב בו סיבים (לא סובין חיטה) אני לא מתלהב מדיאטה לפי סוג דם.

הייתי רוצה לקבל אינפורמציה על היפנוזה כחלק מגמילה ממתוקים.אני בת 26 ומכורה קשה למתוקים למיניהם. אינני שמנה אך עם נטייה להשמנה כאשר המרדף אחרי המתוק פוגע לי באיכות החיים ומפריע מאוד מבחינה בריאותית. אם אני נמנעת לחלוטין אני הופכת להיות עצבנית וכאשר אני מקציבה לעצמי מנה ביום זה רק פותח לי את התיאבון ואז אני לא מסוגלת להפסיק. שמעתי מאימי שאחותה (ז"ל) קיבלה בעבר טיפול בהיפנוזה בעקבות תיאבון מוגבר למתוקים וזה עזר לה אך לפני שאני נגשת לטיפול כזה הייתי רוצה לדעת אם הוא בכלל ממולץ, מהם ההשלכות/סיכונים אם יש כאלו ואיך לבחור מהפנט שכזה. אודה על התשובה, קרן.

קרן שלום, הנושא שנוי במחלוקת ולא מתאים לכל אחד. כדאי למצוא מטפל מוסמך, רצוי שיהיה רופא (נדמה לי שזה מה שהחוק מחייב). מאידך אולי כדאי לבדוק אם אין לך מחסור בכרום. מחסור בכרום עלול לגרום לתופעות שתיארת ואז הטיפול נעשה באמצעות תזונה נכונה, או תוסף תזונה. בהצלחה צביקה