דיאטת קנדידה

שלום רב, התחלתי אמש דיאטת קנדידה ורציתי להתייעץ לגבי מספר דברים 1. האם מותר לי לבשל בשמן קנולה? איני יודעת האם הוא נחשב ל"כבישה קרה" כפי שמותר בדיאטה. 2. האם מותר לאכול תפוח אדמה או חומץ? הדעות עליהם ברשת חלוקות ולכן הייתי שמחה לשמוע דעת מומחה 3. מבחינת אלכוהול, האם וודקה ניתנת לשתייה?[ לא בכמות גדולה כמובן] 4. החלטתי לנסות ולהתמיד במשך חודש בדיאטה, האם במקרה שאשבר וכן אנשנש מזון אסור, תהיה לכך השלכה הרסנית על הדיאטה או שפשוט אצטרך לכפות על המאכל האסור בזמן דיאטה נוסף? המון תודה מראש!!! יעל

יעל שלום 1. על שמן קנולה צריך להיות כתוב במפורש שמכבישה קרה, צבעו כהה יותר, מחירו מעט נמוך יותר משמן זית ולטעם צריך להתרגל והוא נמכר לרב בחנויות טבע. 2.תפוח אדמה וחומץ אינם מומלצים בדיאטת קנדידה וכן גם לגבי האלכוהול. 3.אחת המטרות בדיאטה הוא למגר לתקופה מסויימת את המזונות שהפטריה משגשגת בנוכחותם אי לכך התשובה כאן היא כן ויחד עם זאת "הרסנית" היא מילה נוקשה.צריך להשתדל להיצמד להוראות ולזכור שזה לתקופה מוגדרת מראש. בהצלחה, אביטל 3.

יעל שלום, באופן כללי במהלך דיאטת קנדידה יש להימנע מהמוצרים שציינת - חומץ, אלכוהול (כולל וודקה) ושמן קנולה (אינו מכבישה קרה). חשוב לציין כי תהליך הדיאטה הנ"ל איננו פשוט ורצוי להיוועץ באיש מקצוע (נטורופת/תזונאי) שילווה את התהליך וייתן המלצות שיתאימו למצבך הבריאותי הכללי. התאמת תפריט ע"י איש מקצוע תעזור לך גם לבצע את הדיאטה בצורה נכונה ועם פחות קשיים.