שמן אגוזים

שלום מבקשת לדעת לגבי שמן אגוזים ותועלתו(גם בגלל שקול מחירו הגבוה) והשואה עם שמן זית- ידוע לי שמכיל אומגה 6 אך האם כדאי להוסיף אותו לתפריט היומי במקום או בנוסף לשמן זית- אולי גם שקול קלרי כנגד התועלת תודה רותי

רותי שלום שמן אגוזים – מכיל ויטמין E וכמות רבה של חומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 6 שהגוף אינו יכול ליצרן ויש לקבלן מהמזון. חומצות שומן אילה חשובות בהעברת הכולסטרול המחומצן, בניקוי העורקים ומניעת הסתיידות, במניעת מחלות לב, בגידול וצמיחת ילדים, בעיכוב סיכון לסוכרת, במניעת דלקות וזיהומים. בעוד ששמן זית – מופק ע"י כבישה קרה של זיתים בשלים המכילים עד 40% שמן המתעכל בקלות. הכבישה הראשונה נקראת כתית והינה האיכותית ביותר. הצבע הירוק נובע מכלורופיל המצוי בציפת הפרי. שמן זית עשיר במיוחד בחומצת שומן חד בלתי רוויה. שמן זית מוריד רמת כולסטרול ו-LDL, מונע ומעכב הפרעות בתיפקוד הלב, מוריד לחץ דם גבוה, מפחית סיכון לחלות בסרטן. לכן לכל אחת מהשמנים סגולות אחרות לשיקולך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום טובה ראשית תודה לתשובה המהירה כמה היית ממליצה לצריכה יומית/שמן אגוזים/שמן זית/ מה ערך קלורי? תודה רותי