אומגה 3 ואגוזי מלך וברזיל.

בניוזלטר שלכם ציינתם את אגוזי המלך ואגוזי ברזיל כמקורות לאומגה 3. מכיון שלא ציינתם מספרים חפשתי מקורות מידע מפורטים יותר, ולהלן מה שמצאתי. 1. שמן אגוז מלך אומנם מכיל 5% אומגה 3, אבל אומגה 6 בכמות של 50% (פי 10) ולכן איננו יכול לשפר את מאזן האומגות. 2. לגבי שמן אגוז ברזיל מצאתי רק פירוט של כמות האומגה 6, ומזה אני מסיק (אולי מסקנה נמהרת), שכמות האומגה 3 בו איננה ראויה לציון. אם המקורות האלו צודקים, אולי כדאי שתפרסמו את העובדות הנ"ל. אם המקורות טועים - אשמח לשמוע על כך. (אני אוהב אגוזי ברזיל).

חנן שלום, אנחנו אחראים רק לתשובות בפורום הזה ולא למאמרים השונים המתפרסמים באתר. בנושא זה כדאי שתפנה להנהלת האתר. הכמות הרבה ביותר בעולם הצומח של אומגה 3 נמצאת בזרעי פשתן ולכן אנחנו תמיד ממליצים לצרוך אתם (טחונים טרי) ובמיוחד לכל מי שלא אוכל דגים. באגוזי מלך יש כמות קטנה ובאגוזי ברזיל כמות מזערית. בהצלחה צביקה