פורום תזונה קלינית

שלום רב ותודה מראש על העזרה. אחרי הרבה שנים שבקושי אכלתי ירקות התחלתי לעשות שינוי משמעותי בחיים שלי ולהתחיל לאכל ( למרות שאני לא הכי נהנה מזה) אבל זה נסבל למדי. התחלתי לאכל חסה, עגבניה וגזר 3-4 פעמים בשבוע, אפשר לקבל המלצות על ירקות נוספים שידועים בשביל שתהיה לי בריאות כמה שיותר אופטימלית? תודה רבה

שלום רונן, אין המלצה מיוחדת. לכל ירק יתרון משלו. בחר אותם בשלב ראשון לפי טעם, כי העיקר שתאכל.בהמשך שתחשף לעוד ירקות נוכל להמליץ מתוך מבחר קיים על המומלצים ביותר. נכון להיום מדברים על בחירה של ירקות לפי 5 צבעים : ירוק (חסה, מלפפון, קישוא, ברוקולי), אדום (עגבניות, פלפל, צנון), צהוב ( דלעת, דלורית, פלפל), סגול ( חציל, כרוב סגול), לבן (שום, בצל, כרישה, כרוב לבן). בברכה,דנה בברכה,דנה

כמה קלוריות צריך לאכול גבר בן 27 בגובה 1.95? שוקל בערך 100, מתאמן במכון כושר. די שרירי ולא שמן בכלל (למרות שה-BMI אומר overweight). רוצה לשמור על המשקל הנוכחי. אני יודע שזה לא פורום שמיועד ליעוץ אישי, אני רק רוצה הערכה גסה.

שלום ערן, אין דרך לענות בהערכה גסה, זה תלוי גם ברמת הפעילות וכמה אתה צורך עכשיו.בכל מקרה לא הייתי ממליצה פחות מ- 1800 -2000 קק"ל. בברכה,דנה

שלום, בני בן 9 חודשים, עדיין יונק. שמתי לב בימים ובשבועות האחרונים כי הוא שותה המון מים (אני מעריכה כ700 מ"ל ביום וזאת פרט ליניקה שאותה אני כמובן לא יכולה למדוד). במקביל בימים האחרונים יש ירידה משמעותית בתאבון והוא ממש מסרב בתוקף לאכול מוצקים (אחרי שאכל בהנאה הכל). מבחינת המשקל, בחודשים הראשונים לחייו הוא היה באחוזון מאוד גבוה גם מבחינת המשקל וגם מבחינת הגובה (נולד במשקל 4 ק"ג ונשאר כמה חודשים מעל האחוזון ה95 גם מבחינת הגובה וגם מבחינת המשקל). אולם, בשלושת החודשים האחרונים הוא המשיך לגבוה (אם כי ירד באחוזון הגובה לאחוזון 86) אבל הפסיק לעלות במשקל. כלומר, כבר כשלושה חודשים שהוא לא עולה במשקל (היום שוקל 9.3 ק"ג). אחות טיפת חלב לא מודאגת מחוסר העלייה במשקל - היא הסבירה שיש תינוקות שעולים המון בתחילת החיים ואז הם מאזנים את זה. כמו כן, ההתמתנות של העלייה החלה במקביל לאכילת המוצקים ולהתניידות שלו כך שכל אלו נראו כהסברים סבירים לעניין. אבל עכשיו כל הסימנים הללו - השתייה המרובה, חוסר התאבון והבלימה של העלייה במשקל - מאוד מדאיגים אותי וגורמים לי לחשוד בסכרת. אקבע תור בהקדם לרופאת הילדים אבל רציתי לשאול מה דעתכן והאם יש סיבה לדאגה. אגב, לא יודעת אם זה קשור אבל לפני כמה ימים בקעו שתי השיניים הראשונות שלו. תודה, תמי

תמי שלום! אני לא בטוחה שיש סיבה לחשש ויחד עם זה, תמיד טוב לגשת לרופאה ולשלול חשדות. ייתכן והשילוב של מעבר למוצקים (שמצריך גם שתייה) והימים החמים שנפלו עלינו. גרמו לשתייה שנראית מרובה. כמובן שנוזלים הממלאים את הקיבה מורידים במקביל את התיאבון. בגילו ומשקלו יכול לשתות גם ליטר וחצי ביום (כולל כל הנוזלים - הנקה, אוכל, שתייה). כך ייתכן שמדובר בכמות סבירה. קשה להעריך הנקות. בברכה, נועה

שלום. אני חולת טרשת נפוצה .לאחרונה כאבי הנוירופתיהברגליים ובזרועות הידיים הם קשים עד כדי בעיית תזוזה. הומלץ לי לקחת ויטמין B. איזה ובאיזה מינון? תודה.אליה

שלום אליה, מציעה שתשאל את מי שהמליץ או רופא. לי אין המלצות ספציפיות למקרה זה. כן הייתי בודקת רמות ויטמין D, ברזל, ויטמין B12 וחומצה פולית וממליצה על מינונים בהתאם. בברכה,דנה

שלום רב, אני סובלת מהיפוגליקמיה ולאחרונה גם התברר שיש לי אי סבלות לקטוז ופרוקטוז. כאשר התחלתי דיאטה ללא פרוקטוז סוקר ירד מאוד ואני כל הזמן חצי מעולפת. על איזה מוצרים ללא פרוקטוז הייתם ממליצים בכדי לעלות רמת הסוכר?

שלום אלין, הפתרון במקרה שלך הוא אכילה כל 2-3 שעות באופן קבוע ואכילת פחמימות מורכבות. פרי ממש לא מתאים, אך גם ברגישות לפרוקטוז אין מניעה מכל הפירות. עדיף דגנים מלאים, חטיפי אנרגיה ללא תוספת סוכר פשוט, פרוסת לחם עם גבינה דלת לקטוז/טחינה/אבוקדו/חומוס/פסטרמה.לפתרון מיידי של היפוגלקמיה קחי קוביות סוכר. מומלץ לפנות לדיאטן לייעוץ פרטני. בברכה,דנה

האם זה נכון שהליקופן שמצוי בעגבניה נספג באופן יעיל יותר בגוף לאחר תהליך של בישול ולכן עדיף לאכול מבחינה תזונתית עגבניות מבושלות על פני עגבניות חיות? האם שאר המרכיבים התזונתיים שבעגבניה (ויטימין C, ויטמינים מקבוצת B,בטא קרוטן וסיבים תזונתיים) לא נפגעים בתהליך הבישול? בסיכומו של דבר, האם היית ממליצה לאכול את העגבניות חיות או מבושלות?

שלום יואב, אכן זמינות הליקופן עולה עם בישול, אבל בשל היתרונות הרבים האחרים של העגבניה שכן נהרסים בבישול, הייתי ממליצה לאכול עגבניות טריות ולקבל את כל הליקופן שצריך מכף רסק עגבניות. בברכה,דנה

שלום רב בן זוגי עבר את הניתוח הנ"ל , נאמר לו להימנע בשבועות הקרובים מאכילת פירות וירקות האם מותר לו לשתות מיצים כגון מיץ גזר , הכוונה לצלול , יש לנו מכונה שמוציאה את כל הקליפה והמיץ נקי לחלוטין . לגבי לחם לבן שנאמר לו לאכול האם זה אומר שמותר גם פיתות ולחמניות ? בתודה מראש

שלום נירית, אם המיץ עובר תהליך סינון, אז כן. אפשר גם פיתות ולחמניות מקמח לבן. בברכה,דנה

שלום רב! הייתי מעוניינת לדעת כמה קלוריות יש בכוס קינואה מבושלת עם אפונה?

שלום אפרת, בכוס קינואה מבושלת ללא שמן יש כ- 150 קק"ל. אני מניחה שתוספת האפונה על חשבון נפח הקינואה משאיר את ערך המנה פחות או יותר זהה. בברכה,דנה

היי, אני חייל בן +22, BMI סביב 15 (:\), אני לא ממש מצליח לעלות במשקל, ובכלל נראה כאילו בזמן האחרון הרזיתי קצת.. אני מבין שבשביל להשמין כדאי לאכול כל איזה 3 שעות.. אבל אני לא יודע מה.. רציתי לדעת אם זה המקום הנכון או בכלל לקבל עצות לגבי מה לאכול, כל כמה זמן, וכו.. (במסגרת הצבא) - כי אני מרגיש ממש רע לגבי זה, ופשוט לא מצליח לצאת מזה..:\ תודה מראש...:)

שלום, בקש מרופא היחידה הפניה לדיאטנית במסגרת הצבא. בברכה,דנה

שלום, ידיד שלי בן 29 והוא בגובה 1.75 ושוקל כ- 90 קילו. הוא הלך למכון כושר חדש ומאמן כושר במכון נתן לו תפריט דיאטה, שלפי דעתי הוא תפריט של דיאטת כאסח ודיאטת הרעבה. מחישוב שלי, התפריט לא מכיל יותר מ 700 קלוריות. התפריט הוא: בבוקר: חופן וחצי של צ'יריוס 7 דגנים ביניים: ירקות צהריים:בשר או עוף וירקות ביניים: קצת פרות יבשים ערב: חביתה מ 2 ביצים וירקות. אמרתי לו לו שלפי דעתי התפריט יגורם לו לירידה בחילוף החומרים, לאיבוד מסת שריר, ובסופו של דבר לעלייה במשקל וקושי בירידה שוב במשקל(אי אפשר להתמיד לאורך זמן בתפריט כזה) יש לציין שהוא גם מתאמן 3 פעמים בשבוע במכון כל פעם שעה וחצי. רציתי בבקשה שתחוו את חוות דעתכם על התפריט ושתכתבו לו אם אני צודקת במה שכתבתי, או שאני דווקא טועה. הוא חושב שהתפריט טוב כי מאמן הכושר נתן לו אותו, אז יהיה טוב אם מישהו שבאמת למד תזונה יתן את חוות דעתו כדי שידיד שלי יוכל לקרוא ולהבין מה נכון. אני אמרתי לו שלפי דעתי למאמן הכושר בכלל אסור לתת לו תפריט דיאטה. תודה מראש :-)

שלום מאיה, את אכן צודקת, גם לגבי התפריט ותוכנו וגם לגבי העובדה שהמאמן , בהנחה שאינו דיאטן, אינו מוסמך לתת תפריט ואף עובר על החוק. התפריט דל ולא מתאים לגבר בגילו ובמשקלו. יש לפנות לדיאטן המתמחה גם בתחום הספורט להרכבת תפריט מתאים. בברכה,דנה

לאחר ברורים ובדיקות נאמר לי שהגורם לכאבי בטן תחתונה הוא מחלה בשם דיברטיקולה או סעיפים בסיגמה במעי הגס האם טיפול דרך תזונאית קלינית אכן הפיתרון ללחץ בבטן ולתחושת חוסר האנרגיה המתמשך. תודה

שלום בקי, טיפול תזונתי מתאים בהחלט יכול לשפר את המצב. בברכה,דנה

דנה שלום, ברצוני לשאול האם אכן מצויות כמויות כלשהם של הורמונים בכל המזון והשתייה שלנו? בשר, דגים, עופות, חלב, ביצים, מים, ואויר לנשימה? כי זה מה שהראו בתוכנית בערוץ 10. לפי מה שראיתי, האנשים שהסבירו על הימצאות ההורמון בכל מקום היו אנדוקרינולוגיים ורופאים בכירים, דבר שלוקח אותי לחשוב שהעניין אכן מוכר למדע.

שלום יוני, לי אין טבלה או מידע מהימן כלשהו בנושא. איני יכולה לדעת איזה מזון מכיל הורמונים ואילו, אם אין לי דיווח מהמגדלים. מיעה שתפנה שאלה זו למשרד הבריאות. בברכה,דנה

שלום כמה חלבון יש ב100 גרם חזה עוף מבושל במים? תודה יוסי

שלום יוסי, ב- 100 גר' חזה עוף לפני בישול יש כ- 15-20 גר' חלבון בממוצע.100 גר' אחרי בישול זה כמעט 150 גר' לפני בישול, ולכן זה יכול להגיע לכ- 30-35 גר' חלבון בממוצע. בברכה,דנה

היי , שמי רעות ואני בת 19התחלתי לאכול 2 ארוחות ביום האם זה בסדר ? היום אכלתי פרוסה עם לחם קל וחומוס והכנתי סלט כרוב לבן עם 2 סוגי גמבות ובצל. אשמח לחוות דעתך. ברצוני לומר שאני כבר 10 חודשים בדיאטה ורזיתי המון. המשך יום נפלא , רעות.

שלום רעות, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. הדיאטה שאת מתארת דלה מאוד ואינה מספקת. פני לדיאטן לייעוץ אישי. בברכה,דנה

האם המוצר Benefiber יכול להיות בשימוש במטופל שעושה דיאליזה שסובל מעצירות קשה? האם למוצר יכולה להיות השפעה על ערכי הזרחן או האשלגן שלו? תודה

שלום מריאן, אין בעיה מבחינת אשלגן וזרחן, הבעיה היא שעם הבנפייבר צריך לשתות הרבה מים כדי שיהיה אפקטיבי, וזו בעיה במטופלי דיאליזה. בברכה,דנה

שלום, מדובר בדיאטה המשלבת ירידה במשקל, הפחתה בשומן רווי, סוכרים פשוטים, אלכוהול ופעילות גופנית. פנה לדיאטן בקופה לטיפול. בברכה,דנה

שלום , התחלתי טיפול בכדורים להחזרת המחזור , ורציתי לשאול האם קיים חשש לעלייה במשקל ? , הכדורים לא מכילים אסטרוגן , הם מכילים לקטוז ונקראים "פרימולוט-נור" . הטיפול יימשך כשלושה חודשים , בהם בכל חודש במהלך שבוע אחד , פעמיים ביום , אני צריכה לשתות את הכדורים האלו . זאת אומרת שס"כ אני צריכה לשתות 42 כדורים ( 7X2X3 ) . חשוב לציין שאני עוסקת בפעילות גופנית באופן קבוע , ואוכלת מסודר ע"פ תפריט . אני בת 14 , הגובה שלי 1.62 והמשקל שלי 49 . תודה רבה מראש על התשובה !

שלום, אין סיבה לעלות במשקל עם כדורים אלו אם את ממשיכה עם ההרגלים שלך. ככל הנראה הסיבה להעלמות המחזור הוא משקלך הנמוך. אם היית מעלה 2-3 ק"ג הוא ככל הנראה היה חוזר ללא עזרה. כדי לקבל מחזור סידר צריך מסת שומן מינימלית שחסרה לך. בברכה,דנה

ואם המסת שומן שלי לא מגיעה למסת שומן המינימלית , הכדורים לא יועילו לי בהחזרת המחזור ? תודה רבה על תשובתך (:

שלום, מזה כמה שנים אני סובלת מפטריה בנרתיק. אני יודעת שיש קשר לאנטיביוטיקה ושאר דברים. השאלה שלי היא האם קיימת תזונה נכונה לטיפול בפטריה שלא דרך הרפואה המשלימה, אליה אני פחות מתחברת. יש לי בעיות בבטן כמו: עצירות ושלשול לסרוגין, בטן נפוחה וכאבי בטן ובמקביל פטריה. אני מעוניינת גם לרדת במשקל, האם מפגש עם דיאטנית קלינית יענה על כל הצרכים שלי? המון תודה וחג שמח, דני

שלום דני, מפגש עם דיאטנית בהחלט יכול לעזור לכל הבעיות שתארת כדי לשלול רגישויות למזונות שונים. לגבי הפטריה אני מציעה להוסיף פרוביוטיקה. בברכה,דנה

שלום מה מותר לאכול שהכולסטרול גבוה ורמת הסוכר גבולית? תודה

שלום איה, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. עליך לפנות לדיאטן בקופת החולים לייעוץ פרטני. בעיקרון זוהי דיאטה מטרתה, אם צריך, לרדת במשקל, לשלב פעילות גופנית והגבלת מזונות מסויימים. בברכה,דנה

שלום אני בת 30ושומרת על המשקל על ידי אכילה בריאה וספורט. אני מאוד אוהבת נס קפה וגם שוקול ואוהבת לשתות את הנס קפה עם טעימות משוקולד. אציין כי אני שותה קפה ללא סוכר או ממתיק בכלל. שאלתי היא- האם כמות של כ-2-3 קוביות שוקולד ביום עלולות לשבור לי את הדיאטה ועם הזמן להשמין מכך או שעלי לפנק את עצמי באלו אם זה עושה לי טוב ולא לחשוש מהשמנה כי גם באורח חיים דיאטתי עם דגש על שמירה על המשקל צריך להנות ממזונות "אסורים". בכלל- האם כמות כזאת של שוקוליד ביום לאורך זמן עלולה לגרום להשמנה? תודה

שלום אלונה, אין בעיה בכמות זו וניתן לשלב שוקולד בתפריט מאוזן ובריא. בברכה,דנה

שלום, אני בת 28 ומעולם לא סבלתי מחצקונים רבים. בבגרות הופיעו לי פה ושם כמה חצ'קונים אבל לא משהו רציני אלא משהו שיש לכל אחד בבגרות. כאלה שבאים וחולפים מהר מעצמם. לאחרונה- ב8 חודשים האחרונים עור הפנים שלי החל לסבול מאקנה וזה מאוד לא אסטטי. אני תוהה מדועע עכשיו? ולכן אשמח לקבל תשובות לשאלות הבות: 1- האם יש תופעה כזאת שבגיל 30 פלוס מינוס פתאום מופיע אקנה? ואם כן מה הסיבה לכך? 2- ניסיתי לחשוב מה התחלתי לאכול בתקופה האחרונה שלא אכלתי קודם וגורם לי לאקנה ונזכרתי שבאמת ב-8 חודשים האחרונים התחלתי לאכוך אגוזים. לא בכמויות עצומות אך לפני כן לא הייתי אוכלת בכלל. בהתחלה אכלתי כ- 4 אגוזי ברזיל כל יום ואז בגלל שחשבתי זאת הסיבה עברתי לאגוזי מלך - גם 4 אגוזים שלמים כל יום (אני קונה אותם לא מקולפים אלא עם הקליפה ואני מפצחת אותם) . כך שבכל ארוחת בוקר אני אוכלת 4 אגוזי מלך שלמים + בהמלך היום חופן של גרעיני חמניות ללא מלח. האם יכול להיות שכמות קטנה כזאת של גרעינים/אגוזים גורמת לי לפתח אקנה? ואם כן מההסיבה? 3- האם יכול להיות שטחינה גולמית גורמת לי לאקנה? לאחרונה התחלתי לאכול כל יום כף עד שתי כפות של טחינה גולמית בכל יום. 4- שינוי נוסף בתזונה שלי לאחרונה הוא שהתחלתי להוריד משמעותית את כמות הסיבים התזונתיים מהירקות ונפירות כי קודם הייתי אוכלת הרבה ירקות (סלט גדול למשל) אך זה גרם לי לנפיחות בבטן ולתחושת כבדות ולכן היום אני כמעט ולא אוכלת ירקות במהלך היום. אם אני אוכלת אז זה רק בשעות הערב עם ארוחת הערב ואז מדובר בכמות של כמו עגבניה אחת, מלפפון אחד קצת חסה, או שכ- 400 גרם (חצי חבילה) של שעועית ירוקה לארוחת ערב. האם יכול להיות שההפחתה בסיבים התזונתיים גרמה לאקנה? 5- ושאלה אחרונה- אם אלך לרופא עור האם יש בדיקות דם שהוא יכול לבצע שיעידו על הסיבה לאקנה? אצל רופאת נשים הייתי והיא אומרת שבדיקות הדם שלי תקינות. תודה ובבקשה אשמח לתשובה מפורטת בעבור כל שאלה בנפרד.

שלום קרין, הבעיה הינה עורית-הורמונלית ולא קשורה למזון שאת צורכת באופן רגיל. פני לרופא נשים וכן לרופא עור. בברכה,דנה

שלום, אני סובלת מעודף משקל (BMI מעל 30) ולפני קצת יותר משבועיים התחלתי בטיפול דיאטני בקופת חולים. לפני כ-10 ימים התחלתי ליטול גלולות למניעת הריון. אני יודעת שגלולות עשויות לגרום להשמנה. שאלתי היא האם ניתן באמצעות תזונה ופעילות גופנית למנוע את ההשמנה והאם הגלולות לא יפריעו לתהליך ההרזיה שהתחלתי?

שלום נטע, השמועה לגבי גלולות והשמנה, בייחוד מהדור החדש מעולם לא הוכחה ואין מניעה לרדת במשקל או לשמור על משקל תקין גם כאשר נוטלים גלולות. בברכה,דנה

שלום אני בת 17 הגובה שלי הוא מטר 60 והמשקל שלי הוא 49 קודם רציתי לדעת אם זה המשקל הנכון או פחות או יותר? עוד שאלה עש צולליטיס שלא אמור להיות לי לדעתי בשביל הרגליים שלי כי הן לא מלאות או משהו בסגנון רציתי לדעת איך אני יכולה להוריד את זה אם אפשר בכלל כי לי אמרו שלא ניתן להוריד את זה רק בניתוח ואני לא מעוניינת בניתוח האם יש תרגילים מסויימים או אוכל מסוים שיכול לעזור לי? בבקשה תעזרו לי אני באמת נואשת..

שלום, משקלך נמצא בטווח הנמוך של הנורמה, אך מוגדר תקין. לתופעה קוראים צלוליט, וזוהי נטיה ומבנה ולרוב לא ניתן להעלים לגמרי. חיזוק שרירים ופעילות גופנית יכולים לשפר את המראה באופן משמעותי. בברכה,דנה

אני חולה בקוליטיס מזה 10 שנים אני כבר מאוד מבולבלת בקשר לאכול שאני ובני משפחתי צורכים . זה התחיל ואיסור והימנעות מאכילת צבעי מאכל השבוע אסרתי ואנו נמנעים מאכילת דברי חלב מתוך ידיעה כי בחלב ישנם חומרים מזיקים ומאיצי גדילה ואף גורמים לסוכרת . אך מצד שני אני חוששת שאולי אני עלולה לגרום לילדי נזק . אני אף מורה לביולוגיה /כימיה בחט"ב ובתיכון. אשמח אם תוכלו ליעץ לי מה לעשות גם אם אצטרך לצאת ללמודים אני מוכנה בברכה מירב

שלום מירב, לצערי אין הוכחות חד משמעיות מה נכון או לא נכון לאכול במצבים של מחלה ובריאות. המחקרים אין סופיים ולימודים לא יהפכו את התמונה לברורה יותר, דווקא להיפך. ככל שחוקרים יותר, אנחנו למעשה יודעים פחות, כי הידע נאסף. אני חושבת שמה שנכון לך בגלל מחלתך לא רלוונטי בהכרח לילדיך, וייתכן ואת גורמת להם לחסרים תזונתיים. מציעה שתפגשי עם דיאטן קליני, רצוי כזה המתמחה בתחום גסטרו. בברכה,דנה

שלום יש לי ילד בן 4.5 שנים שניזון דרך גאסטרוסטום עקב בעיה ניורולוגית, מקבל פורמולה PEDIASURE, ארוחות כל 3-4 שעות, ממוצע 6-7 ארוחות ביום, שכל ארוחה בסביבות 180CC, משקלו כעת 12 ק"ג, נראה רזה, אך בדיקות דם כולל הימוגלובין וחלבון, אלבומין בגדר הנורמה. איך אני יכול לעזור לילד שיעלה במשקל, העשרת הפורמולה בקולוריות, מה אני יכול להוסיף על הפידיאשור בכדי לתת לו יותר קלוריות, פחמימות שיעלה במשקל לקחת בחשבון איניי יכול לתת לו מנות גדולות של פדיאשור-יותר מ 180CC- כל ארוחה, אחרת הוא יקיא, מנסיון מה אתם מציעים לי להעשרה ולעליה במשקל תודה

מוסא שלום! אין לי היכרות מספקת עם מצבו של בנך, על מנת שאוכל לתת לך תשובה לשאלותיך. מהנתונים שסיפקת יש לי הרושם שתזונתו מספקת. יש לקחת בחשבון שלעיתים המחלה עצמה מגבילה את יכולת הגדילה ולכן לא תמיד יש טעם להעשיר את התזונה. ממליצה בחום לפנות בשאלות אלה לצוות המטפל הקבוע (רופא, אחות, דיאטנית). ברכה, נועה

שלום, אני ניצב בפני הברירה לשתות בהנאה קפה מומתק בסוכרלוז (או בסכרין), או לשתות אותו לא מומתק אך בחוסר הנאה עצום. איזו משתי החלופות, לדעתך, עדיפה בנסיבות אלה? חג שמח. רוברט

שלום רוברט, אם מדובר בכוס עד שתיים ביום ואינך צורך ממתיקים אלו במזון נוסף, אין צורך להיות מתוסכל. השתמש במתינות, עדיף סוכרלוז. בברכה,דנה

דנה שלום, התנאים שציינת אינם קיימים במקרה שלי. אני שותה 3 ספלי קפה + כוס תה או לימונדה, וכמו כן כוס בירה שחורה דיאט המומתקת בסוכרלוז+פרוקטוז. אני גם אוכל קוביית שוקולד מריר. כל אלו דרושים לי כדי ליהנות מהם, ואיני יכול לוותר עליהם. בנסיבות אלה, האם עדיין מוטב להמתיק השתייה בסוכרלוז מאשר להימנע מזה וכתוצאה להיות מתוסכל מאוד? בברכה, רוברט

שלום, כל חיי אני סובלת מעצירות ברמה כלשהי - שרק כל שלושה ימים בערך אני מצליחה לתת צואה, ובשלב זה היא גם בדרך כלל עבה וקשה וזה לא נעים. חוץ מזה, בשנים האחרונות שמתי לב שיש לי גם הרבה גזים, הרבה יורת מלאחרים, ואני פשוט מפליצה הרבה, יחסית. גם אמא שלי ככה, אצלה זה החמיר בשנים האחרונות והיא עשתה בדיקות רגישות לגלוטן ולקטוז ונמצא שהיא רגישה קצת לזה וקצת לזה, לא יודעת כמה עזר לה הניסיון להפסיק עם הרכיבים התזונתיים האלה. בכל מקרה, אני בת 30, אני אוכלת יחסית מעט מוצרי חלב ומוצרי מאפה וגלוטן, לפעמים כן, אבל לפעמים עוברים ימים בלי, לא אוכלת בשר כמעט, משתדלת לאכול בריא ומגוון אבל זה לא עוזר. דייסת שיבולת שועל/מוזלי ושזיפים ומיץ עגבניות כן מעוררים אצלי בדרך כלל יציאות, ואכילה סדירה של שלושת הדברים האלה יום יום כן עוזרת, אבל כמה אפשר לאכול את זה? אז עכשיו, אחרי שקצת חפרתי, השאלה שלי היא אם יכול להיות שיש רגישויות לכל מיני מזונות, מלבד לקטוז וגלוטן, שעשויים להיות הסיבה ואז כדאי לי לעשות בדיקת רגישויות למזונות מגוונים (בדיקת דם?) וגם בלי קשר אם כדאי לי לעשות בדיקה לרגישות ללקטוז וגלוטן? כלומר האם אלרגיה או "רגישות" יכולות להתבטא בגזים ועצירות? אנייודעת שברפואה לא נחשב עצירות אם עושים כל שלושה ימים, אבל אני ממש מרגישה רוב הזמן מעיים גדושים ולא פועלים. מצטערת על הסגנון הארוך המון תודה מראש על תשובה

שלום עתליה, את ענית לעצמך בשאלה. את רואה שכאשר את צורכת מזונות עתירי סיבים תזונתיים יש פעילות תקינה. אני לא חושבת שיש לך רגישות כלשהי, ורגישויות כמו לקטוז, לא עושות עצירות,אלא להפך. אני מציעה שתפני לדיאטן בקופת החולים ותבנו ביחד הרגלי תזונה וחיים חדשים שיוכלו לשפר את מצבך, כולל הקפדה על סוג הסיבים, שתיה מרובה ופעילות גופנית. בברכה,דנה

שלום, ברצוני לשאול, אם אני עצמי לא ינקתי וגם מעולם לא אכלתי יוגוטים פרוביוטיים וגם לא נטלתי כמוסות של פרוביוטיקה- האם ייתכן שאין לי חיידקי מעי, או שיש להם מקורות נוספים? (אם יש להם מקורות נוספים, אשמח לדעת מהם) תודה רבה

שלום גילה, לכולנו יש חיידקי מעיים, גם אם אנחנו לא צורכים באופן בולט במזון או ינקנו. ייתכן והכמות, האיכות והסוג שונים, זה ברור לנו, אבל איןמ דבר כזה ללא חיידקים. הם מגיעים מהמזון האחר שאנחנו אוכלים. גם האדם הקדמון היה ללא צורך בפורביוטיקה, וגם לאנשים שלא ינקו יש חיידקים.מערכת העיכול הינה פתוחה לכניסתם דרך אוויר ומזון ללא בעיה. אם את אוכלת באופן מזין, ירקות, פירות, דגנים מלאים, מוצרי חלב מזינים, בשר, דגים ועוד, אין סיבה שאלו ייפגעו. בברכה,דנה

שלום. אמי חולת אלצהיימר ונמצאת בשלב הביניים של התפתחות המחלה. גם אלי הגיע הבאז בנוגע לשמן קוקוס כטיפול לאלצלהיימר. במשך חודשיים היא לקחה שתי כפות (מומסות) של שמן קוקוס ביום ואין לי תשובה או כלים לדעת האם זה השפיע עליה. עצרתי את הטיפול מהחשש שמא השמן אולי יועיל כנגד המחלה אבל יגרום לסתימת עורקים בשל אופיו המתקשה בטמפרטורה שמתחת ל-24 מעלות. הייתי מעוניין להמשיך ולתת לה את שתי הכפות האלה ביום והשאלה שלי האם אני יכול להסיר דאגה מליבי (בהסתמך על כך שהתזונה שלה די מאוזנת והכולסטרול שלה תקין) ואין חשש מצריכה יומית כזאת. תודה.

שלום ויקטור, הדבר היחיד שניתן לראות בשימוש הוא שיפור קליני במצבה הקוגנטיבי ו/או ירידה בהתדררות המחלה. לצערי אין עדיין הוכחות ומחקרים חד משמעיים. השמן מתקשה בטמפ' החדר כי הוא בעיקרו שמן רווי. הרעיון שעומד מאחורי שמן זה שהוא מכיל חומצות שומן קצרות שרשרת שמנוצלות באופן בלתי תלוי לייצור אנרגיה מחצמון שמן. מעל 5 גר' ליום יכול להיות בעייתי. 2 כפות מכילות כמות קטנה בהרבה, ולכן אין חשש מכבד שומני או הפרעה בשומנים. בברכה,דנה

קבלתי את "אישור ההמראה" שהזדקקתי לו. :-)

האם אינולין נבדל מסיבים אחרים? תודה מראש

שלום לימור, הייתי שמחה לדעת מדוע עליך להמנע מסיבים ומדוע את מתמקדת באינולין? בברכה,דנה

השאלה נשאלה מתוך ענין בנושא ברמה העקרונית. ידוע לי שהאינולין הוא פולימר של פרוקטוז וההתייחסות אליו היא כחלק ממכלול הסיבים התזונתיים. רציתי לדעת עקרונית האם נבדל מאחרים באופן בו הגוף שלנו מפרק אותו? תודה לימור

שלום הבחנו לי את האפילפסיה הנ"ל כנראה למצב האפילפסיה בו אני נמצאת והסבירו לי שאני צריכה לערוך בדיקה שנקראת נוגדנים לגלוטאמאט ושאני צריכה להפסיק לאכול מנות חמות מרקים למינהם כיוון שיתכן והחומר נמצא בפנים ובעקבותיו אני מקבלת התקפים רבים וזה משפיע לאחר קריאה מעמיקה באתרים אני חייבת להבין האם זה מסוכן ? ובאיזה מאכלים זה מופיע ? קראתי וראיתי שיש טבלה שמראה יל קשור ומחובר ולא ברור לי מה זה אומר את הבדיקה עדין לא ערכתי כיווון שהרופא שלי אמר לי שהוא צריך לבדוק איפה עורכים את בדיקתה הדם הזאת לבנתיים הייתי רוצה לשמוע ולהבין יותר פרטים על החומר ולדעת מה לא לאכול כי אולי זה יפחית את ההתקפים הרבים הפסקתי לאכול מנות חמות בכמויות כמו שאכלתי אני לא אוכלת עכשיו יותר בכלל ואני מתחילה לא לאכול אוכל עם אבקת מרק אבל חשוב לי לדעת האם זה מסוכן יכול לגרום למוות פתאומי אני צעירה רק בת 30 ואני ממש מפחדת למרות שהרופא שלי שמוכר בציבור לא אמר לי דבר כזה אבל אני חוששת בבקשה עזרה מה מותר ומה אסור ? חג שמח ותודה על העזרה קרן 0526905517

שלום קרן, לצערי שזהו אינו תחום התמחותי ואין לי מידע אמין בנושא. מציעה שתפני למרפאה נוירולוגית המתמחה באפילפסיה המשלבת בתוכה טיפול תזונתי. חפשי בבית חולים גדול באזור מגוריך. בברכה,דנה

האם הבטטה נחשבת למזינה? מהם היתרונות התזונתיים שלה? האם היא נחשבת לירק או לפחמימה? היא יכולה לדעתך להוות תחליף פחמימתי ללחם בפסח? כמה קק"ל בערך יש בבטטה אחת בגודל בינוני?

שלום משה, בטטה נחשבת לפחמימה מזינה. זהו שורש עשיר בסיבים, אשלגן וויטמין A. יכולה להוות תחליף מצויין בפסח. בבטטה בינונית אפויה עם קליפה יש כ- 140 קק"ל ו- 5 גר' סיבים. בברכה,דנה

בת 70 לפני כחודשיים הורידו לי את השקית וחזרתי להיות כ"אחד האדם" אלא שיש לי יציאות מרובות ולפעמים מימיות בעיקר בבוקר התחלתי לקחת סיבים תזונתיים עם מעט מיפ על מנת לגבש אותם ליציאה מרוכזת זאת על פי הוראת רופא גסטרו. אבל בכל זאת יש ימים שאני יוצאת המון וזה מתמשך לאורך כל היום. עלי לציין שלא הוגבלתי באוכל לשום כלום (אני נמנעת מחלב ופירות מלבד בננה תפוח ולפעמים תותים) סלט ירקות לא גורם לי ליציאות חריגות את זה בדקתי. אשמח לעצתך אשמח אם תנחיני מה גורם לי ליציאות קטנות ורבות ולפעמים אף מימיות שמחלחלות ללא שליטה

שלום רינה, העברתי את שאלתך לדיאטנית מומחית לתחום. אחזיר תשובה ממנה בהקדם. בברכה,דנה

בן 50 עם עודף משקל וכולסטרול גבוה.הרופא אמר לי שיש לי כבד שומני. התחלתי על דעת עצמי לקחת ליבר-אפ שזה תמצית צמחים,קראתי באינטרנט שזה מנקה רעלים מהכבד. כמו"כ אני לוקח לציטין כדור ליום ואומגה 3. כל זאת על דעת עצמי. האם אני עושה נכון? ואם יכול להזיק. מצפה לתשובה אורן

שלום אורן, סלח לי על הציניות, אבל למה לבזבז כל כך הרבה כסף, כאשר הפתרון הינו זול ופשוט בהרבה. כל שעליך לעשות הוא לקחת את עצמך בידיים ולרדת במשקל ולהתחיל בפעילות גופנית מתונה.כל התוספים האלו הינם טיפה בים לעומת הבעיה האמיתית שגורמת לבעייתך, והיא עודף משקל. פנה לדיאטן בקופה לטיפול פרטני. בברכה,דנה

האם אנשים שמתאמנים בחדר כושר יכולים לאכול 5 חלבוני ביצה ביום? זה לא יכול להזיק לגוף? מה דעתך על אבקות החלבון למיניהן? תודה

שלום, 5 חלבוני ביצה בסה"כ מכילים 15 גר' חלבון, וזה ממש לא עומס מיוחד ואין בעיה. עדיף זה על פני אבקות חלבון למיניהן. כמות החלבון הינה פונקציה של גיל, משקל ורמת פעילות ומטרת פעילות. מומלץ לא לעבור על 1.5 גר' לכל ק"ג משקל גוף, בתנאי שתפקודי כליה וכבד תקינים. בברכה,דנה

שלום, האם המצאות אבנים בכיס המרה, יכולה להסביר השמנה בטנית בלתי מוסברת (לאור העובדה שאני אוכלת מזון דל שומן, עשיר בסיבים וכו' ועוסקת מדי יום בספורט).

שלום, לרוב הקורלציה הפוכה, כלומר השמנה בטנית מעלה סיכוי לאבנים בכיס מרה, ולא להפף. בברכה,דנה

שלום אני בת 13 ובעוד חודש 14 אני 1.57 ושוקלת 35-36 אני עשיתי דיאטה רצינית לפני כמה חודשים והורדתי 10 קילו, לפני זה שקלתי 47.בזמן האחרון החלטתי שאני יתחיל לאכול רגיל ופתאום אני רק משמינה.אני לא מבינה למה כלומר אני לא אוכלת כל כך הרבה כמעט כמו פעם אפילו קצת פחות מפעם כי פעם הייתי אוכלת באמת הרבה ואף פעם לא הייתי כזאת שמנה הייתי אוכלת פלאפלים, פיצות, המבוגרים ומה שרוצים או לא רוצים ובאמת הייתי אוכלת הרבה והיום אני באמת אוכלת אוכל בסיסי ביותר ומשמינה.אני לא מבינה למה זה קורה לי כי ביום אחד שאכלתי בבוקר לחמנייה עם גבינה צהובה בצהוריים אורז עם אפונה ואיזה שלושה שניצלים דקים דקים דקים ולא גדולים במיוחד ובערב גלידנ השמנתי קילו ביום ואני פשוט לא מבינה איך זה הגיוני כלומר היה לי ברור שאני יעלה קצת אבל לא קילו ועוד ביום בעברי הייתי אוכלת בערב איזה שלוש טוסטים בצהוריים ארבע נקנקיות ים הרימה של פסטה ורוטב ובבוקר בואנו ולחמנייה עם נקניק או שוקולד ואף פעם לא הייתי כזאת שמנה! למה זה קורה ולי וגם עכשיו אני לא מצליחה לרדת במשקל בחזרה לרמות שאני יודעת שאני לא צריכה

שלום לך! מאוד לא מומלץ לעשות דיאטות קיצוניות בגילך. לפי הנתונים שמסרת, גם לא היה צורך... את עלולה למצוא את עצמך סובלת מהפרעת אכילה בעקבות דיאטה כזו. הגוף שלך מגיב באופן צפוי לשינויים הדרסטיים שאת עושה בתזונה. אני ממליצה בחום לפנות יחד עם ההורים לייעוץ של דיאטנית ילדים. בברכה, נועה

שלום לצוות.קיימת אצלי אי בהירות וחוסר אמון בנאמר בכתבות שונות בנושא ויטמין C והימצאותו בפלפל.במקורות שונים קראתי שפלפל אדום מכיל ויטמין C לרוב.אתמול קראתי כתבה שנכתב ע"י בר סמכא לכאורה כפי שהופיע בתחתית הכתבה ובה כתוב שדוקא פלפל ירוק מכיל ויטמין C.וכדי לסבך עוד יותר את חוסר האמינות בנושא קראתי ספר ידוע "תזונת האדם..." בו נכתב שפלפל ירוק הוא בוסר ולא למאכל אדם. האומנם עדיין לא מסוגלים לקבוע את העובדות מה מכיל פלפל אדום,וירוק.לאיזה איש מקצוע להאמין. אודה מראש על תגובה מלאה שתסיר את הספקות. יגאל

שלום יגאל, אין הבדל של ממש בין הפלפלים השונים בגלל צבעם. רובם מכילים לרוב כ- 100 מ"ג ויטמין c בפלפל בינוני. זהו מקור מצויין ולא צריך להטיל ספק. ישראלים, כאוכלי ירקות ופירות אינם חשופים לחסר של ויטמין זה בכל מקרה. בברכה,דנה

שלום, אבא שלי מלפני מספר שנים אובחן כחולה במחלת כבד כרונית. מאז הוא נהפך למטורף של תוספים תזונתיים ושל אוכל מקרוביוטי, והתזונה שלו הצתמצמה לקציצות ירקות, דוחן, קוואקר, ומוצרים אחרים שהוא מזמין בהזמנה מיוחדת. בנוסף לכך, הוא צורך מספר מגוחך של תוספים טבעיים ביניהם: כורכומל נוזלי (כורכום נוזלי) ויטמין C, אבץ, פטריית שיקאקי, גדילן מצוי, שן ארי, צמח פילנטוס, B12, אומגה 3, כלורופיל (משקה ירוק), , משקרה קוזואמגושי (שזיף יפני), פרופורג'יל (פרופוליס, פולן וחימר), ויטמין D, אסידופילוס ועוד. האם זה בריא לקחת כל כך הרבה תוספים טבעיים? לא יכול להיות מצב של ריאקציה ביניהם? האם התזונה המקרוביוטית (שממגבילה אותו לאוכל אורגני מאוד ספציפי) הוכחה כבריאה באמת, או שזה סתם גימיק שנועד להוציא מאיתנו כסף? תודה רבה מראש מקרב לב, חג שמח, דוד.

שלום דוד, כל אופן האכילה והחיים של אביך מוטלים בספק מבחינה מדעית. איני אומרת שהם רעים או טובים, אך אין להם כל הוכחה שעוזרים. לצערי תעשיית המזונות הטבעיים רוכבת על גל של אופנה ומנצלת באופן ציני את רצונם של אנשים להבריא בכל מחיר. אני מניחה שישנה אינטראקציה בין כל התוספים והמזון שהוא צורך. מה משמעותה לאורך זמן, רק הזמן יגיד. אני לא רוצה להשמיץ את הדרך שבה הוא בוחר, שכן לאמונה חלק חשוב בתהליך ריפוי. להבריא אותו, זה לא, אבל אולי ישמר אותו במצב סביר לארוך זמן. הדבר היחיד שהייתי מציעה לבצע בדיקות רוטיניות ולוודא שאין חסרים ולא נוצר נזק שניתן לראות. בברכה,דנה

תודה רבה על התשובה המהירה, אם כך הייתי רוצה לשאול אותך - איזו תזונה היית ממליצה לאדם חולה במחלת כבד כרונית (הפטיטיס B) ואילו תוספים היית ממליצה כן לקחת נוסף לתרופה לטיפול ספציפית במחלה (טנופווויר) שכן יהיו יעילים ומומלץ לקחת אותם בשגרה לאורך זמן? המטרה היא כמובן לשמר את הכבד, לא להעמיס עליו תזונתית, ולחזק את הגוף כמה שיותר שיוכל להתנגד לווירוס (חיזוק מערכת חיסונית) תודה רבה ושבוע טוב,

שלום באוגסט 2011 אושפזתי עקב דיורקולטיס בצעתי קולנסקפיה נימצא דיורקולים בודדים בסיגמה זה התוצאה האם מצה יכולה להזיק לי אמרו לי רק מצה רטובה ובכלל מה אסור לי לאכול

שלום רפי, מדובר סה"כ בשבוע אחד בשנה. תקפיד לשתות הרבה בחג, המעט במצות, תאכל הרבה ירקות ופירות. כל השאר כרגיל. בעיקרון ההמלצות מדברות על דיאטה עשירה בסיבים לאחר החלמה. כלומר אחרי הפסח דגנים מלאים, קטניות, ירקו, פירות,שתיה מרובה ופעילות גופנית. בברכה,דנה

תודה על התשובה תקפיד לשתות הרכבה ביג המעט במצות תאכל הרבה ירקות כל השאר כרגיל בעיקרון ההמלצות מדברות על דיאטה עשירה בסיבים לאחר החלמה וכו האם מותר לי לאכול מצה המורכבת מקמח תירס !! תודה על התשובה האם זה יכול להזיק חהכיר עברתי דיברוטקולטיס בחודש אוגס 2011 תודה וחג שמח

שלום רפי, עדיף אם כבר מצה מחיטה מלאה או שיפון. בברכה,דנה

חשוב מאוד! אשמח אם מישהו יוכל למלא כוס חד פעמית קטנה בגרנולה, לשקול ולהגיד לי כמה גרם יש בפנים... תודה רבה :)

שלום, תבדקי כמה כפות שטוחות נכנסות לכוס ואז אוכל לחשב לך. דנה

שלום, לא הצלחתי להבין מתי אני אמורה לקחת את תוסף הסידן. בסוף ארוחה? שעתיים אחרי ארוחה? האם אפשר עם חלב סויה? אני טבעונית ולא צורכת בכלל מוצרי חלב. תודה מראש.

שלום, תלוי בסוג הכדור. אם מדובר בקלציום קרבונט רצוי בסוף הארוחה. אם מדובר בקלציום ציטראט, זה לא משנה. לאור העובדה שאת טבעונית ממליצה להשקיע בקלציום ציטראט. בברכה,דנה

שלום יש לי בעיה בשרירים ובלב הלכתי לרופא אמר לי שאני צריכה להמעיט לאכול מזונות שיש בהם אשלגן אבל כמעט בכל המזונות יש את האשלגן במיוחד במזונות שאני הכי אוכלת תפוחי אדמה, לחם, אורז, עגבניות, שעועית, מנגו מוצרי חלב ודברים כאלה אני רוצה להמעיט אבל קשה לי להישאר רעבה מה אפשר לעשות? האם יש דרך מיוחדת לאכול אותם?

שלום גלית, אנא הגדירי את הבעיה, שם המחלה, מה רמות האשלגן הכי גבוהות, האם את נוטלת תרופות. בברכה,דנה

שלום רב, האם יש מזונות אותם רצוי לאכול/ להימנע כשיש אוריאה גבוהה בדם? תודה וחג שמח

שלום צפריר, מה רמת הקראטנין? האם יש מחלות רקע? האם נוטל תרופות קבועות? בברכה,דנה

בבדיקות דם שלי ראתי שיש לי תת בלוטת התריס התוצאהFSH- 2 מה הדין שלי שאני לא אצליח לרדת במשקל אני נמצאת בדיאטות ולא מצליחה לרדת התוצאה זה בגלל הבלוטה? ועוד משהו יצא לי CAROTENE יצא לי 238 מפחיד יתי אוכלת דלעת וגזר בממוצא אחד ליום היום אני לא נוגעת האם פלפלים אדומים גם אסור?

שלום מירב, זה לא תת פעילות של בלוטת התריס, זו רמה תקינה לחלוטין. בתת פעילות של בלוטת התריס ה- TSH גבוה לא נמוך. גם לגבי הקרוטן, אין לכך שום משמעות קלינית. בברכה,דנה

פרוביוטיקה יש לי בעייה בבליעת כדורדיםגדולים אני בחורה בת 27 עם בעיות הורמונליות אנדומטריוזיס וצריך פרוביוטיקה בהמלצה לוקחת אלטמן ג'ארו מפוררת על אוכל חודשיים אך יש לי תחושה שמאז יש לי עקב כך ליחה כבדה ודביקה בחזה וכאבים האם זה קשור?אם כן איזו פרוביוטיקה מור לפורר?????ומומלץ לי לקחת

שלום, לא נראה לי שזה קשור למוצר עצמו. יש מוצר מצוין אחר vsl3. בברכה,דנה

שלום רב, אני מתעניינת בקשר לאמא שלי: אמי בת 80 סובלת מעודף משקל, לחץ דם גבוה וקיבה עצלה. המצות גורמות לה לעצירות בלתי נסבלת שמסתיימת תמיד בחסימת מיעיים. בפסח שעבר היא אכלה פריכיות אורז ללא נתרן (מחשש לעלייה בלחץ הדם) אולם גם הם גרמו לה לחסימת מיעיים. האם יש תחליף למצות (כשר לפסח) שיוכל לעזור לה לעבור את החג בשלום? תודה אילנה

שלום דנה, במקרים כאלו פיקוח נפש דוחה חג. הואיל ומדבור בחסימות מעיים ולא עצירות קלה, לא לתת לה שום דבר מהדברים האלו. היא לא חייבת לאכול לחם במקום, שתאכל יותר תפוחי אדמה, ביים, מוצרי חלב, בשר, ירקות ופירות שמותר לה. אם אפשר קטניות במקום, אדרבא. אם היא רעבה, נא לתת לה לחם, עם כל הבעיה שבדבר, כי חסימת מעיים הדורשת אשפוז יכולה להסתיים בסיבוכים קשים ומוות. בברכה,דנה

שלום. ברצוני לדעת תוך כמה זמן לאחר בדיקה של העמסת גלוקוז,רמת הסוכר בדם מקסימלית? אם קיים גרף שמראה את רמת הסוכר בדם מרגע העמסת הגלוקוז עד שעתיים לאחר מכן אשמח לקבלו. תודה מראש ושבוע טוב!

שלום נתנאל, יש את הקישור הבא שמסביר הכל :http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003466.htm בברכה,דנה

האם הקולורבי נחשב כירק בריא מבחינה תזונתית? האם ניתן לדעתך לשלבו גם בבישול (מרק ירקות) והאם ערכיו התזונתיים לא פוחתים עקב הבישול? האם הקולורבי נחשב לירק דל קלוריות?

שלום דנה, קולרבי נחשב לירק דל קלוריות, עתיר סיבים תזונתיים. ניתן לשלבו בתפריט. בישול תמיד הורס חלק מהויטמינים ומביא לאיבוד מינרלים, אך לא בשונה מירק אחר. בברכה,דנה

אני מעוניינת להתחיל בדיאטת אטקינס. (רק לשבועיים בלבד) שאלתי, האם אורז לבן ותירס נחשבים לפחמימה.

שלום מלי, בהחלט כן. בתפריט הזה מותר לך לאכול רק בשרים, דגים, גבינות שמנות ומעט ירקות. בברכה,דנה