פורום תזונה קלינית

פורום זה סגור לשליחת הודעות חדשות. לפורום הפעיל - תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
15190 הודעות
14864 תשובות מומחה
06/05/2007 | 20:54 | מאת: ענת

גובהי מתקרב ל1.60 משקלי: 65, היקף מותנים: 95 ס"מ, לאיזה משקל עלי להגיע? הנני כבת 50. רופא המשפחה גילה אצלי עודף כלורסטרול בדם קרוב ל-300 וכלורסטרול הרע: 190, התחלתי טיפול סטטין. שאלתי: אני אוכלת רק פעם ביום ארוחה בשרית עשירה ובמשך היום רק סנדויץ ומעדן, אך חייבת מתוך הרגל/אהבה/והתמכרות ל-4 פרוסות גבינה צהובה ביום. אם אני לוקחת כדורים לא יפריע שאני יאכל גבינה צהובה וירד לי הכלורסטרול, כי אני משוגעת על גבינה צהובה וקשה לי להתנזר ממנו!תודה רבה מקרב לב על המענה שאקבל.

06/05/2007 | 22:29 | מאת:

שלום ענת, אינך סובלת ממשקל עודף באופן משמעותי, הבעיה העיקרית מתרכזת בכך שמרבית השומן שלך מרוכז באזור הבטן, וזהו השומן המסוכן יותר. עליך בכל מקרה לרדת במשקל, כך שתוכלי לרדת בהיקף המתניים לפחות מ- 88 ס"מ.וזה יותר חשוב מכל משקל. לגבי הגבינה הצהובה, היא יחסית עשירה בכולסטרול ושומן רווי, נסי לצמצם ל- 2 פרוסות ליום והמשיכי עם התרופות, והוסיפי פעילות גופנית. בברכה, דנה

10/05/2007 | 17:36 | מאת: אלי

שלום דנה, משקלי 65, גובהי 180. האם המשקל נמוך מדי, בהתחשב בגובה? הוא יציב, ואינני מצליח להעלותו, אף שאני לא ממעיט באכילה (פעמיים ביום סלט ירקות גדול ומגוון, זיתים, סרדינים או הרינג, גבינות וממרחי סויה, חומוס, טחינה, ארוחת צהריים גדולה - לרוב בשרית, ולעתים דגית או צמחית - 4-5 פירות בין הארוחות, 2 ספלי קפה, ספל קקאו, 4 כוסות תה, כוס בירה שחורה או מיץ חמוציות, אגוזים, שקדים, בוטנים ולפעמים גרעינים, קצת שוקולד או ממרח שוקולד או ריבה או ממרח תמרים, מעדן שוקו או מעדן סויה, ואינני בטוח שלא שכחתי משהו נוסף)... תודה, אלי

06/05/2007 | 18:17 | מאת: תמיר

ברצוני לקבל פירוט יותר רחב לגבי נושא פירות וירקות: האם מלון ואו אבטיח אפשר לאכול? האם יש ירק מסויים שאפשר לאכול טרי? האם יש פרי מסויים שאפשר לאכול טרי? האם ירקות מבושלים זה בסדר? ברצוני להדגיש כי מדובר בדיאטה של 8 שבועות ולצערי אין לי מה לאכול !!! אשמח לקבל את עזרתך !!! תודה מראש

06/05/2007 | 19:45 | מאת:

שלום תמיר, בדיאטה דלת שארית אין לאכול ירקות ופירות, כולל הכל, גם מלון ואבטיח וירקות מבושלים. היה עוזר לי אם היית מסביר לי למה 8 שבועות, מהי הסיבה לדיאטה? האם זה הכנה לניתוח, או בעקבות טיברטיקוליטיס? בברכה, דנה

07/05/2007 | 09:11 | מאת: תמיר

דנה שלום, הייתי מאושפז בעקבות דלקת חריפה בתוספתן.נקבעה לי בדיקת תורסקופיה לעוד 6 שבועות מהיום ונאמר לי שעלי להיות בדיאטת דלת שארית עד לבדיקה.בסופו של תהליך הנני אמור לעבור ניתוח להוצאת התוספתן. מה אפשר לאכול ? לשמחתי גם הפסקתי לעשן במקביל ואני אוכל יותר.

06/05/2007 | 17:35 | מאת: עידית

שלום. היכן ניתן ללמוד נושא מרתק זה. תודה

שלום עידית,, ישנם 2 מקומות המקנים תואר אקדמי המאושר ע"י המועצה להשכלה גבוהה, הפקולטה לחלקאות ברחובות של האוניברסיטה העברית ומכללת תל חי. בברכה, דנה

06/05/2007 | 14:57 | מאת: חסוי

מדד ה BMI החזיר לי תוצאה 14.69 עד לפני שבועיים הוא היה 16 ובמקום להשמין איכשהו אני מרזה... מה עושים?

06/05/2007 | 15:16 | מאת: אפרת

נמוך מאוד!!! מדד הBMI שלך נמוך בצורה מסוכנת ואם את ממשיכה לרדת במשקל זה לא "איכשהו" אני מניחה, קשה לי להאמין שאיין לך הפרעת אכילה כלשהי במיוחד לרדת כ"כ הרבה בשבועיים...את מרעיבה את עצמך? זה לא שווה את זה.

06/05/2007 | 15:35 | מאת: חסוי

אני בן ולא חס וחלילה לא מרעיב את עצמי... וזה באמת מוזר שבשבועיים האלה הורדתי 4 קילו.. זה אף פעם לא קרה לי לפני זה...

06/05/2007 | 13:53 | מאת: ענת

שלום, האם ישנם סוגי מזון התורמים להגמשת שרירים?

06/05/2007 | 18:58 | מאת:

שלום ענת, למיטב ידיעתי לא, רק פעילויות גופניות מסויימות עושות זאת. בברכה, דנה

06/05/2007 | 13:16 | מאת: יוסי

אני חולה בCKD (מחלת כליות כרונית) תהייתי איך אני יכול לדעת באיזה שלב של המחלה אני נמצא... ביררתי קצת בנושא, וראיתי שניתן לחשב את שלב המחלה לאחר חישוב GFR אך הדבר אינו מתאפר במצבי - כיוון שאני צמחוני, ואת הGFR לא ניתן לחשב בתזונה צמחונית אודה מאוד על העזרה.... בנוסף אם יתברר שאני בשלב מתקדם, מה הדיאטה שממולצת לי ואיך אני יודע כמה חלבון מותר לי?

06/05/2007 | 18:56 | מאת:

שלום יוסי, אין כל קשר בין דיאטה צמחונית לחיושב התפקוד הכלייתי שלך. הנוסחאות של היום אינן מתחשבות בתזונתך, כמו כן דיאטה צמחונית הינה עשירה בחלבונים מן הצומח. בקש מהנפרולוג המטפל לחשב לך את התפקוד הכלייתי. בכל שלב של מחלת כליה כרונית יש להיות במעקב אצל דיאטנית קלינית הלתאמת תפריט מוגבל בחלבון, ובהתאם לבדיקות הגבלות נוספות אם צריך, כמו מלח, אשלגן זרחן וכו'. פנה בהקדם לדיאטנית קלינית המתמחה בתחום הנפרולוגיה. היא תוכל גם לחשב תפקוד כלייתי וגם לתת לך תפריט בהתאם. בברכה, דנה

05/05/2007 | 20:37 | מאת: אמיר

דנה שלום. מזה זמן רב אני מתאמן בחדר כושר,מיד בסיום כל אימון (כשעה וחצי בערך אימון בערך)אני שותה מנה של אבקת חלבון (כ22 גרם חלבון מי גבינה) המעורבבת עם שתי כפיות של סוכר ענבים, שאלתי היא האם זאת כמות מספקת של סוכר לאספקה מיידית של האנרגיה שהשרירים ה"פגועים" זקוקים לה מייד לאחר האימון?האם הוספת הסוכר ענבים למנת החלבון גורמת לשינוי ערכים ביולוגיים של החלבון?והאם יש חשיבות גם כן לכך שאני מכין את השייק עם מים בלבד על הספיגה של החלבון והסוכר במערכת העיכול? אציין גם כי כחצי שעה לפני תחילת האימון אני אוכל כ80 גרם ברנפלקס ללא תוספת סוכר וכשעה לאחר שתיית השייק חלבון אני אוכל ארוחה עתירה בחלבון ופחמימות מורכבות. בתודה ובברכת שבוע טוב, מיקי

שלום אמיר, הואיל ואיני מומחית לתזונת ספורט, אני מעבירה אותך לאתר של קופ"ח כללית שם ישנה דיאטנית בשם יעל המומחית לתחום או לאתר של מכון וינגייט. בברכה, דנה

05/05/2007 | 18:52 | מאת: ויקי

שלום עשיתי בדיקות דם ויצא לי שהפרטין שלי נמוך ועוד כמה דברים והרופא משפחה הפנה אותי לדיאטנית, וה- bmi שלי יצא 17. השאלה שלי האם כדאי בכלל ללכת לדיאטנית? כי היא בטח תיתן לי תפריט משמין ואני ממש לא רוצה!!! מה היא בודקת? מה היא שואלת?

05/05/2007 | 19:58 | מאת:

שלום ויקי, אם הרופא הפנה אותך לדיאטנית כנראה ישנה סיבה מספיק טובה. אינך חייבת להשמע להמלצותיה אבל כדאי להקשיב, תמיד אפשר ללמוד דברים חדשים ולנסותם. אם נושא המשקל מטריד אותך, דברי איתה על זה, אך לפחות כדי לפתור את בעיית הברזל והפריטין. בברכה, דנה

04/05/2007 | 19:17 | מאת: CMH

לקראת בדיקת קולונוסקפיה אני מבקש לדעת איזה מוצרים נכללים במסגרת סיבים תזונתיים שאני צריך להימנע לקראת הבדיקה

04/05/2007 | 19:41 | מאת:

שלום, המנע במשך 3 ימים מירקות ופירות, תפוח אדמה, דגנים מלאים כגון שבולת שועל, כוסמת, חיטה מלאה, קטניות= אפונה, שעועית, עדשים, פול חומוס וכל הזרעים למיניהם כגון שקדים, אגוזים וכו'. בהצלחה, דנה

04/05/2007 | 10:26 | מאת: לילך

האם מדד BMI 19 הנו תקין או שמא יש מקום לשקול דיאטת השמנה? תמוה בעיני: המדד אינו מתחשב בנתונים של מין וגיל. האם אין חשיבות, למשל, האם מדובר בקשישה בת 80 או בעלם צעיר בן 20 (ההגזמה במתכוון)???

04/05/2007 | 14:20 | מאת:

שלום לילך, BMI 19 נחשב לטווח התחתון של הנורמה. הכל כמובן תלוי אם היית ב- BMI זה תמיד, או שמא זה נובע מירידה במשקל. אם זהו המצב הרגיל והינך מרוצה מהמראה, אין כל סיבה להעלות במשקל, כמובן בנחה שהינך אדם בריא, אם הרזון גורם למחלה, כמו בעיה במחזור החודשי, יש לשקול עליה במשקל. ברור שמדד זה הינו בעייתי בקבוצות הקיצוניות של הגיל, ולכן באנשים צעירים שואפים לטווח הנמוך ואילו במבוגרים הטווח העליון עולה ל- 27. בברכה, דנה

04/05/2007 | 09:29 | מאת: שרה

בבדיקת דם הופיעו תפקודי כבד לקויים:ALKP-129.9 ALT-53 GGT-168 תוצאות בדיקת דם אחרות - תקינות. על מה מעידות התוצאות? האם אפשר לשפר בעזרת תזונה? אני לא מעשנת, לא שותה, ולא משתמשת בשום סוג של תרופות באופן קבוע.

04/05/2007 | 14:19 | מאת:

שלום שרה, את פירוש הבדיקות בקשי מהרופא המטפל. תוצאות אלו אינן קשורות באופן ישיר לתזונה, אלא בעקיפין, והכל תלוי בסיבה לעליה בבדיקות אלו.ברגע שתדעי למה עלו, אז נוכל לדעת אם יש הבט תזונתי לבעיה. בברכה, דנה

04/05/2007 | 02:08 | מאת: מיכל

האם יכול להיגרם לגוף נזק כתוצאה מאכילה רבה מאוד של ירקות? אני נוהגת לאכול כל יום שני סלטים גדולים של ירקות חיים, כשכל סלט כזה מורכב מכ - 10 עגבניות שרי, שני פלפלים , בצל אחד, שני מלפפונים ומלפפון חמוץ אחד. בנוסף לכך אני אוכלת מדי יום גם מרק ירקות המכיל כחמישה קישואים, עגבניה, גזר, בצל ופלפל. האם אין בכך משום הפרזה בכמות הירקות? האם יכול להיגרם לגוף נזק כתוצאה מכך?

04/05/2007 | 07:11 | מאת:

שלום מיכל, אם את אדם בריא, אין בעיה באכילת כמות כזו של ירקות, נהפוכו, הדיאטה שלך עשירה בסיבים ואנטיאוקסידנטים ומינרלים וויטמינים רבים. בברכה, דנה

04/05/2007 | 10:23 | מאת: מיכל

שמחתי כמובן לשמוע שאין כל סכנה בכמות הירקות שאני צורכת. בזה הרגע אני שמה פעמיי למטבח להכין סלט גדול ועשיר כלבבי...

04/05/2007 | 00:27 | מאת: ירדן

שלום אני סטודנטית ואני מעוניינת לדעת האם אכילת ושתיית אומגה 3 תשפר את הישגיי הלימודיים???האם זה עוזר לריכוז??

04/05/2007 | 07:10 | מאת:

שלום ירדן, איני רואה סיבה ליטול תוסף זה למטרות אלו, ונכון להיום תוסף זה עדיין שנוי במחלוקת לגבי האינדיקציות לניטלתו, ולמי הוא מתאים, לכן איני יכולה לומר לך אם הוא יעזור או לא. את יכולה לנסות לתקופה מוגבלת ולראות האם חל שיפור. בברכה, דנה

04/05/2007 | 00:16 | מאת: לינור

שלום! אני בת 28,יש לי בצקות שגרמו לי לנפח בגוף וכמובן לכאבים,אני במצב אנוש בגלל שטוענים שזה מחוסר חלבון-לאחר בדיקות הדם.אך אני אוכל תפריט עשיר בחלבון ואין תוצאות לטובה.אני גם מכורה לקסנקס כשנה בכמוויות של 3-7 אולי מזה הבצקות???? תודה רבה.

04/05/2007 | 07:08 | מאת:

שלום לינור, זהו לדאבוני אינו הפורום הנכון, עליך לפנות לרופא המשפחה ולעשות בדיקה לאיסוף שתן לוודא שאין איבודים בשתן של חלבון, במידה והכל תקין, פני לדיאטנית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

05/05/2007 | 21:23 | מאת: סיווי

אני יודעת שזה לא ממש קשור לא ידעתי ממש איפה לכתוב את זה ...אני בת 15 ואני 1.76 אני לקחתי הורמוני גדילה לפני שנה ואני חושבת שזה למה ממש קפצתי בגובה אבל יש משהו לעשות בשביל שאני יהיה יותר נמוכה אפילו כדורים או איזשהו אוכל או טיפול

03/05/2007 | 21:49 | מאת: לילי

שלום כבר כמה חודשים אני מרגישה עייפות כרונית, אני עובדת בשתי עבודות כבר 6 שנים בכל שעות היום לפעמים בבוקר לפעמים בלילות או ערבים. תמיד הייתי אנרגיטית אבל העייפות הזאת הופיעה אחרי המלחמה ( אני עובדת בב"ח ) עשיתי בדיקות הכל טוב אני אוכלת טוב ירקות, פירות הכל. האם יש תוסף מזון שחסר לי ויעזור להיפטר מהעייפות? תודה

03/05/2007 | 21:54 | מאת:

שלום לילי, יכול להיות שמצב הסטרס עורר מחלות כגון תסמונת העייפות הכרונית, או שסבלת ממחלת הנשיקה ולא הרגשת אותה ולא תמיד משאירה סימנים. אין תוסף מזון שיעזור, צריך לגלות את פשר העייפות, שקלי לפנות למומחה להפרעות שינה. בברכה, דנה

03/05/2007 | 15:58 | מאת: שירלי

כבת 50, גובהי: 160, משקלי: 65, אוכלת פעמיים ביום ומעט, לא בין הארוחות, ועוסקת בספורט. איני יודעת מדוע רופא המשפחה מתעקש לשלוח אותי לדיאטטנית ? גילו אצלי לאחרונה כלורסטרול: 289, LDL-190', HDL--82 טריגליצרידיס- תקינים, איני סובלת מלחץ דם והרופא החליט שעלי להתחיל לקחת כדור ממשפחת הסטטין להורדת הכלורסטרול. מטופלת באלטרוקצין 50. היום באקו לב: הפרעה דיאסטולית 2. לאור כל הנ"ל מדוע אני חייבת ללכת לדיאטנית ומה דעתך על כל הנ"ל? , התפריט שלי יום יומי: בבוקר- סנדויץ ומעדן יוגורט. אחרי הצהרים (כי אני עובדת) בשעה חמש וחצי אוכלת את הארוחת הצהריים שלי בשר ותוספת והפה סגור עד הבוקר, ואני תקועה עם המשקל הזה שנים.תודה רבה וסליחה על האריכות.- שירלי.

שלום שירלי, איני יכולה לומר לך שאת חייבת לגשת לדיאטנית קלינית, אך תתפלאי כמה את יכולה ללמוד משיחה עימה, ההפניה היא באופן חד פעמי. בכל מקרה, את תצטרכי ליטול את התרופה הואיל וה- LDL שלך מאוד גבוה. בברכה, דנה

03/05/2007 | 17:56 | מאת: שירלי

שאלה נוספת ברשותך: האם משקלי תקין ונורמלי בהתאם לגובה? ותודה רבה מקרב לב על תגובתך המהירה.

שלום שירלי, מבחינת משקל לגובה, BMI וטבלאות את בטווח התקין, אך היום גורם נוסף שמשפיע הוא היקף מותניים, המצביע על השמנה בטנית, שהיא המסוכנת, אם היקף המתניים שלך עולה על 88 ס"מ, עליך לדאוג להורידו בעזרת דיאטה ופעילות גופנית. בברכה, דנה

25/05/2008 | 12:55 | מאת: רחל צברי

שלום רב אני בת 34 גובהי 1.51 ומשקלי 48 בערך.רופא המשפחה בישר לי על כלורסטרול גבוה הנה התוצאות:כלורסטרול 212 .HDL -45 LDL-147.1.והטריגליצרידיס 100. מה עלי לעשות?הרופא אמר לי לעסוק בפעילות גופנית ולהפחית מהעישון ולחזור על הבדיקה בעוד 5 חודשים. הייתי במתח גדול מאז שבני בן ה7 נפטר מלפני 7 חודשים ולכן אני עישנתי המון כ-2 חפ' סיגריות ביום. לפי הנתונים אשמח לקבל חוות דעת על הטיפול בכלורסטרול הגבוה שיש לי. בתודה מראש רחל

28/05/2008 | 13:54 | מאת: כספית

אני בת 68. לפי רופאת המשפחה לחץ הדם הסיסטולי שלי סביר, אבל הלחץ הדיאסטולי גבוה מאד. האם שני סוגי הלחץ קשורים זה בזה, או שיש מרכיבים תזונתיים ספציפיים להורדת לחץ דם דיאסטולי?

02/05/2007 | 21:52 | מאת: *חן

יש לי שאלה אני לא יודעת אם זה הפורום המתאים אבל אין לי מושג את מי לשאול. הרופא נתן לי מרשם לכדורים של ברזל עקב בדיקות דם שלי. האם כדורים אלו יכולים להשמין?? ואם זה לא הפורום הנכון אם תוכלו להפנות אותי לפורום מתאים אודה לכם מאוד. תודה :)

02/05/2007 | 22:27 | מאת:

שלום חן, כדורים אלו אינם משמינים בכלל. בברכה, דנה

03/05/2007 | 00:47 | מאת: *חן

02/05/2007 | 20:24 | מאת: גיטה

שלום וברכה, האם דייאט קולה טוב לשתות בעת שילשול? בתודה מראש על התשובה. גיטה

02/05/2007 | 20:32 | מאת:

שלום גיטה, לא נראה לי שיש בעיה בכך. בברכה, דנה

היי אני מעוניינת ללמוד את מדעי התזונה אבל אני צריכה התייעצות. יש לי כמה שאלות ושמח אם אחת מכן(או אפילו שתיכן) תכתבו לי למייל תגובה שאתן מוכנות לייעץ לי וכך נמשיך התכתבות במייל. אני ממש צריכה סיוע, תודה מראש, אילת.

שלום אילת, שלחתי לך מייל. דנה

02/05/2007 | 19:48 | מאת: אורי

שלום אני רוצה לדעת משהו פעם שקלתי 120 קילו עשיתי דיטאה ירדתי ועכשיו אני שוקל כבר שנה 77 קילו אני רוצה לדעת האם כל צוהריים לאכול לאפה עם כף טיחה וצלחת כרוב ישמין אותי אשמח לקבל תשובה ( :

02/05/2007 | 20:31 | מאת:

שלום אורי, אם זה יוסיף לסך הקלוריות היומיות , כלומר מעבר לקלוריות שאתה מוציא , אז כן, ואם זה כלול בצריכה היומית הקלורית המתאימה לך, אז לא. בכל מקרה, לא נראה לי סביר ובריא לאכול כל יום לאפה עם טחינה. בברכה, דנה

02/05/2007 | 16:00 | מאת: sam

בת 25,חולת קרוהן. בחודשים האחרונים הובחן אצלי כולסטרול גבוה -215 .כרגע התחלתי טיפול טבעי של אומגה 3 מזרעי פישתן. חשוב לי לציין שתזונתי דיי מוגבלת בשל הקרוהן,איני אוכלת גבינות שמנות(הגבינה היחידה שאני אוכלת היא גבינת עיזים 5 %),לא אוכלת בשר (רק עוף טחון +דגים),לא אוכלת מטוגן,וכו'. האים שקדים שמושרים במים ופקאנים קלויים בתנור גורמים לעליה של הכולסטרול? אשמח אם תוכלי לייעץ לי ממה עליי להמנע על מנת להוריד את רמת הכולסטרול. תודה מראש

02/05/2007 | 20:30 | מאת:

שלום, ראשית, ענינו רבות בנושא כולסטרול ושומנים, ערכי חיפוש בפורום זה תחת השם כולסטרול או שומנים. ראשית, קרוב לוודאי שהכולסטרול שלך גבוה לא בגלל התזונה שלך אלא בגלל סיבות אחרות, כמו בעיה מטבולית או טיפול בתרופות, כגון סטרואידים. כמו כן, חשוב לציין שכולסטרול 215 אינו הדבר היחיד שיש להתסכל עליו, אלא גם על LDL ו- HDL והיחס ביניהם. בכל מקרה, שקדים ואגוזים לא מעלים כולסטרול, דווקא להיפך. הצעתי, פני לדיאטנית הקבועה שלך לענייני קרוהן לייעוץ אישי. בברכה, דנה

02/05/2007 | 12:52 | מאת: winner

לפי מה שאני שומע מחברים שנפצעו שבספורט יוצא שספורט יותר מזיק מעישון סיגריות יכול לגרום לנזקים לא בעלי תיקון : -יש לי ידיד שנפצע בעת משחק שכונתי והפך למאוד מוגבל גופנית. - מכר נוסף עשה ריצה 3 פעמים בשבוע ולאחר כמה זמן התחיל לסבול מבעיות ברכים. -ידיד נוסף התאמן בחדש כושר עד שנפצע כתוצאה מתנועה לא נכונה .וכבר לא חזר להתאמן. - לעתים קרובות אני שומע על ספורטאים שמקבלים התקפי לב בגיל נורא צעיר : http://www.haaretz.co.il/hasite/spages/848245.html או התקפי לב כתוצאה ישירה של פעילות גופנית: כמו שפרסם יאיר קרני בכתבה ב NRG . כמו כן לאחרונה פורסם ב NRG כי אנשים שמתאמנים נוטים לסבול מפציעות. - נראה לי שהליכה זה הדבר הכי פחות מזיק . אבל לאיזה בן אדם חוץ מהפנטים ביותר יש רצון ללכת 30 דקות כמה פעמים בשבוע . כאשר הפעילות נורא משעממת ובסוף ההליכה חוזרים בדיוק לאותו מקום שהינו לפני תחילתה. ברצוני לסכם: האם לאור הנזקים שבפעילות גופנית כדאי להמליץ לאוכלוסיה שכדאי להימנע מפעילות גופנית או לצמצמה למנימום האפשרי ?

02/05/2007 | 20:26 | מאת:

שלום, עניתי את תשובתי לפני כן, אם אין מגבלה רפואית ואם עושים זאת במסגרת מתאימה, אין סיבה להפגע, כל עוד הכל נעשה במינון. בברכה, דנה

02/05/2007 | 08:22 | מאת: זהבה

שלום רב! במשך תקופה ארוכה סבלתי מעודף חומציות אחרי אכילה והדבר גרם לי לרצות להקיא כדי להפסיק את העינוי אך לצערי התחיל לרדת לי דם בסוף ההקאה בצבע כהה מאז שהתחלתי להפריד פחמימות מחלבונים בעית החומציות נעלמה אך מידי פעם מתעורר כאב חזק באיזור הבטן העליונה והסרעפת ויש לי גזים בקיבה שמתקשים לצאת ורק על ידי תפיחות בגב אני מצליחה להוציא גרפסים שאלתי היא האם נוצר לי פצע כתוצאה מההקאות שמסרב להבריא וכיצד מרפאים אותו ואם זה לא פצע מה זה יכול להיות למה מצטברים לי גזים בקיבה. בברכה

02/05/2007 | 20:25 | מאת:

שלום זהבה, לפני כל הסבר של דיאטנית עליך לפנות לגסטרואנטרולוג לביצוע גסטרוסקופיה, בדיקה של מערכת עיכול עליונה, והצעתי לעשות זאת בהקדם האפשרי. בלי כל קשר, המנעי מקפאין, אלכוהול מזון שומני וחריף וכמו כן מעישון. בברכה, דנה

02/05/2007 | 00:20 | מאת: אריה

אובחן אצלי ירידה ביכולת התפקוד של הכליות. והומלץ לי לעשות דיאטת חלבונים. האם מישהו שמע על דיאטת חלבונים, האם מישהו כבר עושה זאת, והאים יש מתקונים לדיאה כזו.

02/05/2007 | 20:22 | מאת:

שלום אריה, כאשר ישנה בעיה בתפקוד כלייתי יש לתת דיאטה דלת חלבון ולא דיאטה עשירה בחלבון. ההגבלה נובעת מכך שמרבית הפסולת הנוצרת מפירוק חלבון מפונית דרך הכליה, והמטרה בדיאטה זו היא להוריד את העומס. דיאטה מוגבלת בחלבונים הינה מורכבת ביותר ועלולה להיות מסוכנת אם לא נעשית ע"י איש מקצוע, כלומר דיאטנית קלינית, וכמובן שצריך מעקב צמוד. קבע בהקדם תור לדיאטנית קלינית, פורומים בשלב הזה אינם רלוונטים. בברכה, דנה

01/05/2007 | 12:44 | מאת: טלי

כמה חלבון יש בלחם מחיטה מלאה? והאם יש אתר שבו אוכל לראות את כמות החלבון במאכלים שונים?

01/05/2007 | 13:19 | מאת:

שלום טלי, בפרוסת לחם מחיטה מלאה יש בממוצע 3-3.5 גר', כמובן תלוי בעובי הפרוסה. אני מצרפת לך קישור לאתר משרד החקלאות האמריקאי עם טבלאות מפורטות לגבי כל מוצר שאת מעוניינת. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ בברכה, דנה

01/05/2007 | 08:44 | מאת: אליהו

שלום, איזה הבדל - אם בכלל - קיים בין תוספי ויטמינים (למשל E) סינטטיים לבין "טבעיים"? האם יש יסוד אמיתי לאבחנה ביניהם הנעשית ע"י המשווקים של תוספי הוויטמינים? האם ניתן בכלל לייצר תוספים ללא סינטוז? האם תהליכי הייצור שלהם בביח"ר/במעבדה יכולים להתבצע ללא סינטזה? האם קיימים ויטמינים טבעיים בצורת תוספים, דהיינו שלא במזון עצמו? והאם תוספי ויטמינים, המתיימרים להיות טבעיים, יעילים יותר מתוספים סינטטיים, כפי שטוענים משווקיהם? זה מאוד מבלבל ותמוה בעיניי. תודה מראש על הבהרתך. אליהו

01/05/2007 | 12:35 | מאת:

שלום אליהו, איני מומחית לתוספי מזון מבחינת מבנה כימי שלהם, אין לי את המידע והידע הדרוש לומר לך איך מכינים אותם, והאם יש הבדל בין סינטטי לטבעי והאם אחד טוב יותר מהשני או האם שווים. שאלות אלו יש להפנות לשני מקורות : רוקח ו/או מהנדס מזון/תרופות. בברכה, דנה

30/04/2007 | 22:29 | מאת: מוטרדת

מה הכוונה בדיוק בקצב חילוף חומרים מהיר/איטי? האם זה קשור ביחס ישר לפעילות בלוטת התריס? ואיך בדיוק ההבדל בין קצב חילוף מהיר לאיטי משפיע על הסבירות להשמנה? האם כשקצב חילוף החומרים מהיר נספג פחות שומן בתאים= נפלט יותר בפסולת וכשקצב חילוף החומרים איטי נספג יותר שומן = נפלט פחות ואם כך הוא הדבר האם אכילת מזונות שמזרזים את מעבר האוכל בדרכי העיכול יגרום לספיגת פחות שומן? דוגמת אקטיביה תודה. אני מתעניינת לדעת כי אני נוטלת כדורים שמאיטים לי את קצב חילוף החומרים וכך גורמים להשמנה

30/04/2007 | 22:52 | מאת:

שלום, אין כדורים המורידים קצב חילוף חומרים מלבד הורמון לטיפול ביתר פעילות של בלוטת התריס הניתן בעודף. ישנן תרופות שגורמות להשמנה אך לא ע"י האטת קצב חילוף החומרים. ככל שהקצב איטי יותר, כך ההוצאה האנרגתית הבסיסית נמוכה יותר, וכך יש יותר סיכוי להשמנה, כלומר אנו מוציאים פחות אנרגיה לאותן פעולות בסיסיות של גוף האדם. אחד ההורמנים המהווים וסת עיקרי לעניין הוא הורמות בלוטת התריס, שכאשר עובד ביתר מעלה קצב חילוף חומרים ולהפך כאשר חסר. בברכה, דנה

30/04/2007 | 22:16 | מאת: בלה

במידה ומטרתי היא הפחתת אחוזי שומן (כמובן בשילוב של פעילות אירובית) כמה גרם שומן אצטרך לצרוך ליום? אף פעם לא עשיתי דיאטות אלא שומרת על אורח חיים בריא חשוב לציין שאני אוכלת אוכל דל בשומן ומשתדלת לפזר את הארוחות לארוחות קטנות כל שלוש שעות. מבנה גופי קטן אך שמנוני -1.60 משקל 52 בת 23 אשמח לשמוע עצתך

30/04/2007 | 22:49 | מאת:

שלום בלה, בכל תזונה מאוזנת כמות הקלוריות שמקורן משומן לא אמורה לעלות על 30% מסך הקלוריות היומיות.לדוגמה: אם התפריט הוא של 2000 קק"ל אז 600 קק"ל יגיעו משומן וזה מסתכם לכ- 65 גר' שומן ליממה. בברכה, דנה

02/05/2007 | 08:06 | מאת: נעמה

בלה, אם אפשר לשאול מה כוללות ארוחות קטנות, במה הן שונות מארוחות גדולות?

30/04/2007 | 22:10 | מאת: טליה

לאחרונה התחלתי לקחת תוסף ברזל רך (מחסן הברזל שלי נמוך -פריטין=12) אני אוכלת בכל יום 2 כוסות ולעיתים 3 של ברנפלקס (מנת 30 ג'=12 ג' סיבים) במשך היום אני צורכת פרי אחד ו-3 מנות ירק,ולחם 7 דגנים קל (5 פרוסות) אלה הם הפחמימות שלי ליממה האם כמות כזו של סיבים יכולה לבטל את השפעת התוסף. האם רצוי להפחית בכמות הסיבים? איזה מאכלים אני יכולה לאכול לפני נטילת התוסף שיעזרו לספיגתו? תודה

30/04/2007 | 22:49 | מאת:

שלום טליה, המשיכי לאכול כרגיל, פשוט קחי את התוסף במרחק של שעתיים ממזון עם מיץ תפוזים או לימון. בברכה, דנה

01/05/2007 | 00:02 | מאת: טליה

אך אמרו לי בבית מרקחת לקחת מייד אחרי ארוחה. אני ממש מבולבלת מה לעשות? תודה

30/04/2007 | 12:01 | מאת: Marco Polo

אושפזתי בבי"ח ל- 10 ימים אחרי שגילו דליפה של התוספתן לכיס בחלל הבטן ושם קיבלתי טיפול אנטיביותי אינטנסיבי, במשך כ- 10 ימים (3 סוגי אנטביוטיקה). כיום אני בבית ממשיך טיפול אנטביוטי (אוגמנטין 875 מ"ג) 2 ביום למשך שבוע. בבית חולים אכלתי דיאטה דלת שארים/ סיבים (אוכל ללא ירקות, פירות וקיטניות). הרופאים המליצו להמשיך בדיאטה הנ"ל עוד כ- 6 שבועות עד לבדיקת ביקורת (קולונוסקופיה). שאלתי: האם מותר לאכול טחינה ? סומסום ? האם אני יכול לקחת תוספי מזון (ויטמינים) מאחר ואסור לי פרות וירקות ? רעיונות לעוד סוגי אוכל מותרים !!!!!

30/04/2007 | 21:39 | מאת:

שלום, יש הבדל בין דיאטה דלת שארית לדיאטה דלת סיבים, הואיל ודיאטה דלת שארית היא גם דלת לקטוז ושומן בנוסף לסיבים ואז הדיאטה מעט יותר מורכבת. אם ביקשו רק דיאטה דלת סיבים אז יש להמנע מאכילת ירקות ופירות טריים, דגנים מלאים, קטניות, זרעים למיניהם כולל שומשום וטחינה. אפשר לאכול בשר, דגים, מוצרי חלב, דגנים לא מלאים כגון אורז, פסטה, קוסקוס, לחם לבן ועוד. אפשר להוסיף לתקופה זו עד לבדיקה מולטיויטמין.רצוי ליצור קשר עם הדיאטנית במחלקה בה טופלת . בברכה, דנה

29/04/2007 | 22:12 | מאת: שיר

האם תפקודי כבד לקויים עקב נטילת תרופה מסויימת, עשויים להשפיע גם על המשקל?

30/04/2007 | 21:35 | מאת:

שלום שיר, את יכולה בבקשה לחדד את שאלתך, באיזו תרופה מדובר, מהי ההפרעה הכבדית והאם מדובר בעליה או ירידה במשקל? בברכה, דנה

01/05/2007 | 11:57 | מאת: שיר

בעקבות נטילת לוסטרל לדכאון, התגלתה הפרעה בתפקודי הכבד בבדיקות הדם. כמו כן אני חשה שינוי קל במשקל כלפי מעלה. האם יש קשר? האם משהו בחילוף החומרים משתנה עקב נטילתה?

29/04/2007 | 14:37 | מאת: שיר

בני בן שנה ושבעה חודשים. אוכל היטב, ארוחות מסודרות ומזון מגוון. הוא משתמש בבקבוק עם מים במקום מוצץ, בשעות היום והלילה. ושותה בקבוקי מים רבים ביממה. יכול להגיע לעיתים לליטר מים ביממה. שותה תמיד מים ולא מיצים ממותקים. האם עלול להגרם לו נזק משתית מים מרובה?

30/04/2007 | 09:25 | מאת:

שיר שלום! ראשית, להערכתי אין חשש מכמות הנוזלים שבנך שותה. יחד עם זאת, יש לזכור שכמויות עודפות רבות של נוזלים מכבידות על תפקוד הכליות, עלולות לפגוע באיזון האלקטרוליטים וכן עלולות להתערב בתחושת השובע (מה שיתבטא בפגיעה באכילה וגדילה). משום כך, לדעתי רעיון בקבוק המים במקום מוצץ אינו טוב כ"כ... בגילו, כדאי להתחיל מעבר של שתייה מבקבוק לשתייה מכוס. לא כדאי שהקישור עם שתייה ומים יהיה דרך בקבוק. זה גם הרגל שיהיה קשה להפרד ממנו. בהצלחה! נועה

30/04/2007 | 17:22 | מאת: שיר

נועה שלום ותודה על תשובתך. בני, בן שנה ושבעה חודשים ושוקל כ-15 ק"ג, כך שאין לו בעיה של עליה מועטה מדי במשקל או של חוסר תאבון... הוא שותה גם מכוס, אך בכל זאת זקוק גם לבקבוק המים להרגע. מהי כמות המים המקסימלית שמותר לתינוק במשקלו לשתות לפני שתהיה פגיעה בכליות או באיזון האלקטרוליטים?

29/04/2007 | 12:45 | מאת: נעמה

האם דג הנסיכה (אני לא כ"כ בטוחה לגבי השם) נחשב דג שמן?

29/04/2007 | 14:02 | מאת:

שלום נעמה, נסיכת הנילוס נחשב לדג שמן ויחסית לא בריא, הוא די עשיר בחומצות שומן רוויות וחסר יוד, הואיל וגדל במים מתוקים.ב- 100 גר' דג זה יש כ- 10 גר' שומן. בברכה, דנה

29/04/2007 | 15:27 | מאת: נעמה

על איזה דגים היית ממליצה?

29/04/2007 | 12:37 | מאת: מירב

אני בת 47 המשקל שלי היום הוא 74 אני נמצאת כיום בדיאטה במעקב של תזונאית אני רוצה לדעת מה המשקל הרצוי לגובה 1.59 בגילי בתודה

29/04/2007 | 13:39 | מאת:

שלום מירב, הטווח הוא רחב ותלוי בעוד גורמים מלמד גובה וגיל, אך המשקל המקסימלי לגובהך יהיה 63 ק"ג. בברכה, דנה

29/04/2007 | 02:39 | מאת: יעל

שלום, רציתי לדעת האם כאשר עושים קלורימטריה לאדם בעת מחלה התוצאה שמתקבלת מתאימה לצרכים המיוחדים בעת המחלה או מתאימה לצרכים הבסיסים היום-יומיים ועליהם יש להוסיף בנפרד את הצרכים הנוספים כתוצאה מהמחלה ? תודה מראש

29/04/2007 | 11:18 | מאת:

שלום יעל, קלורימטריה לוקחת בחשבון את הנתונים הנמדיים באותו המצב, בין אם מחלה ובין אם במצב בריא, כלומר קלורימטריה לאדם המאושפז בטיפול נמרץ תמדוד את סך הצרכים האנרגתיים שלו נכון לזמן המדידה נכון למצב של סטרס, לא צריך להסויף מעבר. בברכה, דנה

28/04/2007 | 23:09 | מאת: נועה

שלום אני לא אוכלת הרבה קל' אבל את האימון היומי (כמה שעות) אני עושה בערב ומגיעה הביתה רק בלילה כך שאת הארוחה הגדולה (עד 400 קל' נגיד) אני אוכלת מאוחר בלילה, האם זה יותר משמין? יש קשר בין זה לבין העובדה שעל אף מאזן הקל' השלילי מאוד אני לא יורדת במשקל? תודה רבה

29/04/2007 | 00:14 | מאת:

שלום נועה, אם היית במאזן שלילי היית יורדת במשקל, כנראה שבכל זאת את לא במאזן שלילי כמו שאת חושבת, ואין לכך כל קשר לארוחה בשעה מאוחרת. מעבר לכך, לעיתים בזמן אימון אינטנסיבי בונים מסת שריר על חשבון מסת שומן. מסת שריר כבדה יותר ממסת שומן, ולכן לעיתים לא רואים ירידה במשקל אך רואים הבדל בהיקפים ובמידות הבגדים, והערכתי המקצועית, זה מה שקובע. בברכה, דנה

29/04/2007 | 15:50 | מאת: נועה

אני עושה ביום המון פעילות אירובית אשר רק במהלכה אני שורפת לפחות 1,000 קל' ביום (ובדר"כ הרבה יותר) ואילו צורכת בקירוב כ-700 קל' ליום כך שאני די בטוחה שמאזן הקל' שלילי. האם זה קשור להרגלים של הגוף (צריכת קל' לא רבות)? ואף על פי כן אם המשקל כאשר לא התאמנתי היה נשמר כיצד זה ייתכן שעם כל האימון הרב שאני עושה המשקל לא יורד (ואני לא מדברת על משקל בק"ג כמו על היקפים שלא משתנים!) האם זה לא קשור לכך שאת הארוחה אני אוכלת לאחר האימון ולא לפניו? שוב תודה רבה

28/04/2007 | 22:49 | מאת: לורני

כמה קלוריות יש בפרוסת חציל מטוגנת בשמן? תודה..

29/04/2007 | 00:12 | מאת:

שלום לורני, קצת קשה להעריך, כל פרוסת חציל שונה מאחת לשניה, ותלוי עם כמה שמן מטגנים וכמה נספג. הטווח הינו רחב ביותר, ואין לי דרך אמיתית להעריך זאת. אני מעריכה בגסות כי בפרוסה בינונית יש כ- 80-100 קק"ל לפחות. בברכה, דנה

28/04/2007 | 14:18 | מאת: גלי

האם נכון שתיאמין (B1 אם אני לא טועה) עוזר בהפיכת פחמימות לאנרגיה? אם כן באיזה מאכלים הוא נמצא בריכוז גבוה, וכמה צריך לצרוך ממנו ביום למי שעוסק בפעילות גופנית בעצימות בנונית -גבוהה כחמש פעמים בשבוע? ז"א שתיאמין עוזר שהפחמימות לא יהפכו לשומן?! תודה

29/04/2007 | 13:37 | מאת:

שלום גלי, ויטמין B1 או בשמו השני תיאמין, הינו ויטמין חיוני למטבוליזם של פחמימות וחומצות אמינו מסועפות. ויטמין זה חיוני לפעילות מטבולית תקינה של הרבה מערכות בגוף, בין היתר מערכת העצבים לב ועוד.הואיל וויטמין זה חיוני למטבוליזם של פחמימות ליצירת אנרגיה, אנשים המוצאים הרבה אנרגיה בפעילות גופנית צריכים לדאוג לצריכה מספקת של ויטמין זה. אין המלצה לצרוך מעבר ל- 1.1 מ"ג באוכלוסיה הבריאה ו- 1.4 מ"ג בהריון והנקה.כל עודף יוצא בשתן.אין המלצה מיוחדת לפעילות גופנית כזו או אחרת. אין קשר ישיר בין צריכת פחמימות ויטמין B1 והשמנה, כלומר אלו הסובלים מחסר ויטמין זה לא יסבלו מהשמנה ועודף שומנים וכו'.כלומר, זהו לא ויטמין העוזר לרדת במשקל הוא מפרק את הפחמימות רק לאנרגיה, עוזר לפחמימות לשמש כמקור אנרגיה, כאשר אנו מוצאים אנרגיה. בברכה, דנה

27/04/2007 | 23:36 | מאת: קרן

האם קפאין משביע על תהליך העיכול? שמעתי שקפאין שורף שומנים האם זה נכון?

28/04/2007 | 09:06 | מאת:

שלום קרן, ישנם מחקרים המראים כי שתיית קפאין לפני פעילות גופנית מעלה פעילות מטבולית בזמן פעילות גופנית. לעומתם יש מחקרים המראים בדיוק את ההפך הגמור. כך שאין נכון להיום מסקנה חד משמעית בנושא. בברכה, דנה

27/04/2007 | 16:55 | מאת: פירות

שאלתי זאת בעבר, לגבי הפירות - הכמות וזמן אכילתם, ואענית לי צריך לשלב אותם בארוחות או בין הארוחות, או בכל זמן אחר (אם אני לא טועה), שאלתי היא האם זה לא משפיע על רמת השובע, והאם כמות הקלוריות לא משפיעה על התפריט היומי וצריכת הקלוריות היומית?

27/04/2007 | 17:14 | מאת: שאלה נוספת

אני יכולה גם לאכול את כל ארבע הפרות או שלוש בו זמנית? (ואז לוותר למשל על ארוחת ביניים, או שזה לא מספיק?)

27/04/2007 | 19:35 | מאת:

שלום מיכל, אני דבקה בתשובתי הקודמת, לזמן אכילת הפירות אין כל משמעות קלינית. רצוי לחלק בין הארוחות כדי שיהיה לך גיוון בארוחות ביניים, אך אם את מעדיפה לאכול את כולם יחדיו, זה נתון לשיקולך. כמובן שתשובה זו אינה רלוונטית לחולי סוכרת. בברכה, דנה

אז למה שומן כן מעלה כולסטרול ?

שלום, לא כל שומן מעלה כולסטרול, ולא הכולסטרול הוא שקובע, אלא הסוג. LDL רגיל אינו בעייתי, אלא LDL מחומצן, וידוע כי חומצות שומן רוויות מעלות LDL מחומצן שהוא זה הגורם לכל הבעיות שקשורות בכולסטרול.חשוב לשמור על דיאטה דלת כולסטרול להורדת כולסטרול, אך אנשים נוטים להתמקד בזה, בעוד ששומן רווי, חומצות שומן טרנס, עודף משקל, חוסר פעילות גופנית ועישון הינם משפיעים ומזיקים הרבה יותר. בברכה, דנה

שלום רב לדיאטנית, בבדיקות מעבדה מקובל תמיד לבדוק את רמת LDL, ואם היא חריגה (בדר"כ 100 או יותר) הרופא רושם סטטין להורדתה. הבדיקות הללו אינן מתייחסות כלל ועיקר ל"מחומצן" או לא מחומצן. מאחר שלדברייך ה-LDL הרגיל אינו בעייתי ורק המחומצן בעייתי, האם הבדיקות הללו מחטיאות, לדעתך, את המטרה ואין בהן תועלת? תודה. ל.

29/04/2007 | 08:39 | מאת: winner

שום קשר בין LDL וסיכון לבעיות לב ? ממה הסקת שהקשר הוא 80 אחוז ? דרך אגב , למה אי עשית פעילות גופנית מזיקה ? יש לי ידיד שנפצע קשה בעת פעילות גופנית ועוד כמה חברים שלי שקיבלו פציעות ספורט . דווקא לדעתי ההפך הנכון שספורט גורם לבעיות רפואיות ולא ההפך ? לא כך?

26/04/2007 | 16:15 | מאת: יעל

שלום, האם לאכילת פפאיה מיובשת יש השפעה הדומה לפפאיה טריה, מבחינת הפחתת שלשולים? האם יש מאכלים נוספים עם השפעה דומה? תודה, יעל

26/04/2007 | 19:50 | מאת:

שלום יעל, לא מוכרת לי תכונה זו של פאפאיה, כנראה יותר פופולרית ממדעית, ולכן איני יכולה לומר לך אם לפאפאיה מיובשת אותו אפקט. מאכלים שיוכלים לעזור נגד שלשולים מרובים הם בננה, אורז. בברכה, דנה

26/04/2007 | 16:06 | מאת: mosh

שלום מה עדיף ולמה? למאפה שאני אופה: מגרעיני שעורה או מחיטה , נבוטים וטחונים . הם דומים בתכונותיהם או יש הבדל ומהו ? תודה

26/04/2007 | 19:46 | מאת:

שלום , החיטה והשעורה מאוד דומות בהרכבן ולכן איני רואה הבדל משמעותי ביניהן הן מבחינה תזונתית והן מבחינת אפייה. בברכה, דנה

26/04/2007 | 12:27 | מאת: אמא

היי, מתי ניתן להוסיף מלח לאוכל של תינוק. אני מנסה לדרבן את בתי בת ה-10 חודשים על ידי תוספת מעט מאד מלח לירקות. האם אני שוגה?

26/04/2007 | 13:46 | מאת:

שלום לך! אני מפנה אותך לעמדת משרד הבריאות בעניין: http://www.health.gov.il/public/baby/feed/mashlim_melach.htm בברכה, נועה

26/04/2007 | 11:44 | מאת: ענת

שלום לכולם ותודה על הפורום הנפלא. אני בת 23 משקל תקין - BMI 20 ) אני מנסה להסתגל לתזונה בריאה ומאוזנת. לפי מה שבדקתי מרכיב השומן הוא מאוד חשוב. השאלה כמה עליי לאכול ומאילו מוצרים על מנת לשמור על המשקל הקיים ועל הבריאות כמובן. חשוב לי לציין שאני צורכת כ: 1500 קק"ל ליום . אני אוכלת ביום : כף שמן קנולה, גבינות, חלב, קוטג': 3% (לא יותר), פעמיים בשבוע ביצה עם החלמון. בשרים: עוף, הודו, טופו. (לא מטוגן) אילו מקורות לשומן הם הבריאים ביותר? כמה (אם בכלל) עליי להוסיף ליום על מנת לא לעלות במשקל, ומה חשיבות השומן לגוף? תודה מראש.

26/04/2007 | 19:46 | מאת:

שלום ענת, מקורות השומן הבריאים ביותר הם מן הצומח ואלו המכילים כמות יחסית גדולה של חומצות שומן חד בלתי רוויות כגון : שמן זית, שמן קנולה, אבוקדו, שקדים, אגוזים וטחינה וכאלו המכילים אומגה 3 כגון דגי ים צפוניים. דיאטה נורמלית מרכיבה כ- 30% שומן מסך הקלוריות, כלומר אם את אוכלת 1500 קק"ל, אז 450 קק"ל יבואו משומן, כלומר כ- 50 גר' שומן ליממה. איני יכולה לומר לך כמה עליך להוסיף אם בכלל לכמות היומית, הואיל וזה דורש היכרות ומד מורכב לפורום זה. בברכה, דנה

26/04/2007 | 11:18 | מאת: רונן

האם ניתן לקחת תוסף ספורט קריאטין למי שסובל מתת משקל מזה שנים ועוסק בספורט למי שאוכל טוב וניסה להעלות בכל דרך אפשרית ללא הצלחה תאדם בריא לחלוטין!!! תודה

26/04/2007 | 19:40 | מאת:

שלום רונן, איני מומחית לתזונת ספורט ו/או לתוספי מזון מסוג זה, ולכן איני יכולה לתת המלצה בנושא. אני ככלל, לא ממליצה על תוסף זה לאף אדם, איני רואה בו צורך, ואין שום הוכחה מדעית לגבי יעילותו. בברכה, דנה

26/04/2007 | 10:15 | מאת: tami

האם זה בסדר לאכול בשר שבושל לפני חצי שנה והיה במקפיא עד היום? ואם כן, האם התשובה רלבנטית גם אם אני בהריון?

26/04/2007 | 11:20 | מאת:

שלום תמי, איני מומחית לסניטציה של מזון, אך איני ממליצה לאכול בשר זה בכל מקרה, על אחת כמה וכמה בהריון. בברכה, דנה

25/04/2007 | 23:55 | מאת: ענת

היי אני שומרת על אותו משקל כבר 5 שנים אבל פתאום עליתי 5 ק"ג תוך חודש, האם זה נורמלי??

26/04/2007 | 11:19 | מאת:

שלום ענת, בהנחה שנשקלת באותו משקל, יכולה להיות עליה של 5 ק"ג גם תוך זמן קצר יותר, תלוי האם חרגת או שינית משהו בהרגליך בחודש האחרון. חשבי אולי משהו שחרגת בכל החגים האחרונים. שימי לב, 5 ק"ג במשקל גם לרוב משפיעים על מידת הבגדים, האם חשת שהבגדים נהייו צמודים יותר או שחלק מהבגדים לא עולים? האם יש בצקות או נפיחות ברגליים? גם עליה בנוזלים בעקבות צבירתם מתבטאת לעיתים בנפיחות ברגליים. בברכה,דנה

26/04/2007 | 21:06 | מאת: ענת

בחודש שעבר חרגתי בכמיות האוכל אבל לא כל כך הרבה, כמעט כל המכנסיים שלי לא עולים , ויש לי נפיחות ברגליים במיוחד באיזור הקרסוליים האם עדיף ללכת לרופא????

25/04/2007 | 23:24 | מאת: חנה

שלום רב. יש לי שאלה. יש לי כולסטרול גבוה ואני עושה דיאטה דלת-כולסטרול בהמלצת הרופא. אני יודעת שעליי לאכול גבינות רזות, בשר דל ועוד הבעיה היא לגבי מאכלים שכתוב שהם ללא כולסטרול, אך לכאורה אמור להיות בהם כולסטרול לפי ההיגיון לדוגמא: גבינה צהובה,עוגיות מסוימות, וופלים מסויימים....למרות שבפירוש כתוב "ללא כולסטרול" נראה לי שמאכלים כאלו אמורים להכיל כולסטרול למרות מה שכתוב. חשוב לי לציין שאין לי בעיית משקל ואין לי בעיה לאכול מאכלים "משמינים", חשוב לי רק שיהיו ללא כולסטרול . תודה רבה. נ.ב. האם בסוכר יש כולסטרול?

25/04/2007 | 23:36 | מאת:

שלום חנה, ההנחיה של הרופא שלך היתה חלקית ולא מדוייקת, לשם כך עליך לפנות דליאטנית קלינית לייעוץ פרטני. דיאטה להורדת כולסטרול אינה מתרכזת בכולסטרול במזון כמו שהיא מתרכזת בכמות ובסוג השומן המגיע במזון. גבינה צהובה שאינה מכילה כולסטרול, היא אינה גבינה צהובה אלא חיקוי לגבינה צהובה. בכל מזון מהחי יש כולסטרול בכמות זו או אחרת, שכן כולסטרול הינו מרכיב קריטי בבעלי חיים. אכן בוופלים, עוגיות וסוכר ושמנים למיניהם אין כולסטרול אל בעוגיות ובוופלים יכול להיות הרבה שומן רווי, שהוא גורם לא פחות מכולסטרול לשיבוש רמות הכולסטרול בגוף. כמו כן יש לזכור, שמרכיב עיקרי בכולסטרול גבוה שאינו על רקע השמנה וגיל מבוגר, הוא לרוב גנטי, לכן מחייב בשלב כזה או אחר טיפול תרופתי, בנוסף לשינוי אורח חיים. בברכה, דנה

25/04/2007 | 17:32 | מאת: הילה

שלום אשמח בבקשה לקבל פירוט על סוגי המזון שמותר וסוגי המזון שאסור לאכול בדיאטה דלת שארית בתודה מראש הילה

25/04/2007 | 18:50 | מאת:

שלום הילה, דיאטה דלת שארית בהגדרתה היא דיאטה דלת סיבים תזונתיים, דלת שומן ודלת לקטוז. כלומר צריך להמנע מירקות ופירות טריים בקליפתם, קטניות, דגנים מלאים, מזונות עתירי שומן ומוצרי חלב עשירים בלקוןז כגון חלב, מעדנים ועוד. דיאטה זו מיועדת להכנה לניתוחים במערכת העיכול, במקרים של חסימות חלקיות, מצבים של דיברטיקוליטיס, התלקחות של מחלות מעיים דלקתיות והכנה לבדיקות כגון קולונוסקופיה. אם זמן הדיאטה הוא מס' ימים (3-4) אז אין בעיה. אם הדיאטה מיועדת לזמן ארוך יותר יש לקבל ייעוץ פרטני מדיאטנית קלינית, שכן דיאטה זו הינה חסרה מאוד ברוב מרכיבי המזון, ולעיתים, כאשר לזמן ממושך, דורשת העשרות. בברכה, דנה