פורום תזונה קלינית

כאשר אדם נמצא בדיאטה או בשמירה על משקל, האם זה משנה אם אכל ביום מסוים 20 גרם פחממות או יותר מאשר ביום הקודם אך לא חרג ממסגרת הקלוריות שהוקצבה לו? כלומר, האם משנה כמה גרם פחממות אוכלים מדי יום כל עוד לא חורגים מהקלוריות? (כחלק מתזונה שכוללת עוד אבות מזון, אין הכוונה שמישהו יאכל כל היום רק פחממות). תודה.

שלום, באופן עקרוני ביותר, כל עוד לא חורגים מכמות הקלוריות היומית המומלצת ומשנים את היחסים בין שומן, פחמימות וחלבונים ליום אחד, זה לא אמור לשנות . בברכה, דנה

האם כפית אבקת קקאו במשקה מכילה קפאין כמו תה למשל ונחשבת למשתנת? תודה.

שלום לך! המסמך המצורף מכיל הכל: http://www.health.gov.il/Download/pages/cafe.doc מינוני התה מגוונים (כסוגיו הרבים) ולכן קשה לי לומר בדיוק. בברכה, נועה

תודה רבה על התשובה המלאה והמפורטת! :]] יש לי שאלה נוספת,ישנו כפי שהזכרת כדור נוסף בשם "קסניקל",שסופח 30% מהשומנים,שאלתי היא:מה זאת אומרת שומנים?,זה בין השאר גם קלוריות?,מה ההבדל בין שריפה של ברוצ'יה קל ששורף 25% מהקלוריותתת לבין קסניקל ששורף 30% מהשומנים.....??? האם בכללי שריפת שומנים שורפת גם קלוריות מהארוחה?? תודה רבה.

שלום סתיו, אף אחד מהכדורים הנ"ל לא "שורף" שומן או כל דבר אחר. הקבניקל פשוט מוריד ספםיגה של שומן במערכת העיכול ובכך אנו צורכים פחות קלוריות. הכדור השני הברוצ'ה לא עושה כלום, הוא לא עובד ולא הוכח שהוא עובד, ולא ברור איך הוא עובד בכלל,, כך שאין להשוות בין הכדורים האלו, כאשר קסניקל נחקר רבות וניתן במרשם רופא. בברכה, דנה

שלום! לאחרונה גיליתי את כדורי ברוצ'יה קל ,(המליצו לי)המסייעים לשמירת מישקל תקין במקרה שחורגים מהתפריט של הדיאטה ע"י ספיגת 25% מתכולת הקלוריות והפחמימות שאכלנו. אז שאלתי היא,לפי מה שהם אומרים צריך לקחת שני כדורים אחרי הארוחה וזה סופח 25% קלוריות כלומר רבע מכמות הקלוריות ?? אם נגידדד (סתם שאלה היפוטטית לחלוטין) אני לוקחת בימקום שניים ,ארבעה כדורים אחרי הארוחה ,האם זה סופח פול שתיים מכמות הקלוריות (כי זה הרי הגיוני,אם שניים סופחים 25% הרי ארבעה ישרפו 50% ) אם אתם יכולים אשמח לפירוט,כי אינני מבינה כל כך איך מחשבים כמות הקלוריות שהכדורים סופגים... בתודה מראש!

מוצר זה מבטיח כי הוא "השומר עליך בכל ארוחה", כפי שמבטיח היצרן. הטבלית מבוססת על שילוב של תוספי תזונה ממקור טבעי, שעוזרים בהפחתה של 25% מכמות הקלוריות הנצרכת בארוחה כבדה... לוכד את הפחמימות והשומנים במהלך תהליך העיכול ומונע את פירוקם וספיגתם בגוף". אך אני מאוד ספקנית .הבסיס התיאורטי של 'ברוצ'יה-קל' נכון. הם אומרים שאנשים משמינים כי הם אוכלים יותר מדי, והם גם כותבים ש'צריכה עודפת של פחמימות ושומנים היא הסיבה העיקרית לעודף קלוריות ולעלייה במשקל'. עד כאן אני מסכימה איתם. אבל 'לוכד את הפחמימות והשומנים שבמזון'? קשה לי להאמין שהתכשיר מצליח לעשות את זה בהיקף שהם מציינים, וזאת כיוון שהקבלת פעילות תוספי המזון שבמוצר היא ככל הנראה לתרופת המרשם 'קסניקל', שמונעת ספיגה של 30% מהשומנים במזון, וקשה לי להאמין שתכשיר הגיע לרמה כזו מבלי ליצור את אותן תופעות לוואי, כמו שלשול. לא הייתי ממליצה לקחת את זה. יש כל מיני תרופות מאושרות שמסייעות לדיאטה ומחייבות מרשם רופא. אין כדור פלא שאנשים לוקחים אותו ויורדים במשקל". הרכיבים שמצויים במוצר, לדברי היצרנית, כוללים ציטוזן, כרום פיקולינאט ואנזימי עיכול שמקורם בפפאיה, אננס וזרעי שומר.כל החומרים הללו נמצאים ברשימה של החומרים הטבעיים הידועים כבטוחים לשימוש, כלומר הם לא רעילים. אך האם הם גם יעילים להרזיה? הציטוזן עובד יפה בתנאי מעבדה, אך בפועל עשרות חברות מסחריות שהשתמשו בו לא הצליחו להוכיח את יעילותו להרזיה. ממחקר שערכו , שבדק חומרים שמרכיבים את 'ברוצ'יה-קל', עלה שהם לא יעילים לצורך ירידה במשקל". ממשרד הבריאות נמסרה תגובה שלא אישרו לחברה לפרסם טענות אלו על גבי האריזה.אז לשאלתך, הנה התשובה, זה לא סופח רבע או חצי או שמינית, זה פשוט לא עובד, וחבל על הכסף שלך. בברכה, דנה

לאחר אשפוז בעקבות פליטה ואפתייה הומלץ לבתי לקבל אנפמיל ar . בתי בת חודש ועד היום אוכלת סימילאק וחלב אם שאוב כ-60-80 cc לארוחה כל שעתיים שלוש. השאלה שלי היא:לפי ההנחיות על גבי האריזה עלי להכין לה 150 מ"ל מים + 5 כפות אבקה ( 170 מ"ל אוכל מוכן)זה נראה לי יותר מדי אוכל,לא???? מה כן מומךץ???

נטלי שלום! התייחסי רק להוראות ההכנה (כמה נוזלים להוסיף לכל כפית מדידה). אין צורך להתייחס לגודל המנה כפי שכתוב על האריזה אלא לפי יכולת האכילה והתאבון של בתך. גודל מנה של 60-90 מ" כל 3 שעות, נשמע סביר לגילה. הדרך לבחון התאמה תהיה לפי גדילתה של בתך. כמובן שהעמסת נפח ארוחה גדול מדי, תביא לפליטה גם כן... בברכה, נועה

אני בשנות ה50 לחיי, עם אבחנה של כבד שומני, ושומנים בדם. יש לי ערכים גבוהים באנזימי הכבד, ואני מתקשה לעכל שומנים. יש לי מה שמכונה בודהה בלי (בטן), ולמרות פעילות גופנית סבירה והקפדה מינורית על תזונה אני עולה ותופחת. אשמח ליעוץ בסוגיה והתייחסות להשמנה ונפיחות הבטן.תודה

שלום עלמה, עליך לא לעסוק בפעילות מתונה או דיאטה מינורית, עליך להיות תחת משטר קפדני ביותר של תזונה ופעילות גופנית, במסגרת היכולת שלך. עליך לגשת לדיאטנית בדחיפות לטיפול. אחד הדברים המועילים ביותר בכדי למנוע המשך החמרה של הבעיה הכבדית היא ד י א ט ה דלת שומן, פחמימות וירידה במשקל. בברכה, דנה

שלום לכן! אני סיוון,ושמעתי לא מיזמן שיש אפשרות לרכוש מחבת\סיר שמטגנים\מבשלים בו ללא שמן כלל!!! או ללא מים!!! האם יתכן הדבר?? אם כן,אז אני יכולה לטגן שניצלים\פנקייק\חביתות\צ'יפס ללא שמן כלל?? וזה יצא טוב?? למה לא כולם מנצלים את הפטנט הלא רגיל הזה,הרי זה מקצץ המוןןן קלוריות ושומן! איפה ניתן לרכוש את הכלים? בתודה, סיוון.

שלום סיוון, סה"כ לא מדובר בנס, מדובר במחבתי טפלון איכותיים שאפשר להכין בהם מזון שאנו בד"כ מטגנים, אך זה לא טיגון, כי אין שמן. הטעם אינו אותו טעם, וזה ממש לא מתקרב לטעם מזון מטוגן. זו פשוט דרך בישול אחרת. ניתן להשיג מחבתות אלו בכל רשת מזון. בברכה, דנה

למיטב ידיעתי זה אפשרי רק במחבתות טפלון

קראתי שמיץ חמוציות טוב ללב. תוכלי לפרט?

שלום מיכל, לא אוכל לפרט, כי אין לי מידע כזה בנושא. מיץ חמוציות, כמו כל מיץ פרי אחר, מכיל הרבה נוגדי חמצון, וייתכן שזוהי הדרך בה עובד. מיץ חמוציות דווקא ידוע יותר בשל סגולותיו האנטי-דלקתיות בהקשר של דלקות בדרכי השתן. מיץ שנחקר יותר וידוע יותר בנוגע למחלות כלי דם ולב, הוא מיץ הרימונים. בברכה, דנה

שלום. יש לי תפריט עשיר בחלבון כי יש לי חוסר חלבון.אך יש לי בעיה לאכול 100 גרם טונה,מה ניתן לאכול במקום ה100 גרם טונה ושיהיה אותה כמות חלבון?(הדיטאנית שלי בחו"ל-לכן לא ניתן לשאולה). תןדה רבה

שלום מנחם, ב- 100 גר' טונה יש כ- 20-25 גר' חלבון. במקום אפשר לאכול קופסת גבינה או קוטג' שלמה, 100 גר' בשר מכל סוג, דגם אחרים, 2 פרוסות גבינה צהובה+ביצה+מעדן ממוצע. בברכה, דנה

שלום, אני בן 37, גובה 177. בחודשיים האחרונים (בגלל המון לחץ...) העלתי 3 קילו ואני מעוניין להוריד אותם תוך חודש-חודש וחצי. התחלתי במשטר השגחה על כמות הקלוריות היומית (שאוכל לעמוד בו בלי להשבר) ואני משגיח לא לאכול יותר מ-2000 קלוריות ביום. אני לא פעיל (כל היום יושב מול מחשב - העבודה דורשת) אבל הולך על הליכון שעה כל יום. כמה זמן לדעתך אצטרך לשמור על כמות קלוריות זו (הייתי אוכל הרבה יותר) כדי להפטר משלושת הקילוגרמים (שאגב, רובם הצטברו בכרס שצמחה פתאום). ואולי בכלל לא אוכל לרזות בכלל מ-2000 קלוריות?... אודה לעצה ולכל טיפ שיעזור לזרז את התהליך ולטפל ספציפית בכרס. (את הים אני כבר לא אראה הקיץ... :(

שלום, הכמות הקלורית צריכה להיות תואמת להוצאה האנרגתית שלך הבסיסית. אם אתה מוציא 2000 קק,ל ביום, אז לא תרד במשקל, ואם אתה מוציא יותר אז כן. איני יכולה לומר כמה זמן זה יקח, זה מאוד אינדבידואלי. אם בכל זאת תרד במשקל, אז זה יכול לקחת מס' שבועות. יותר מדיאטה, תעשה יותר פעילות גופנית. בברכה, דנה

איך להעריך כמה קק"ל אני מוציא ביום? אני יושב רוב היום (מול מחשב) ובסוף היום צועד שעה על הליכון. יש דרך לחשב כמה קק"ל אני מוציא ביום כזה? תודה.

תודה,שלי

שלום שלי, באגס ממוצע יש כ- 50-60 קק"ל. בברכה, דנה

האם תזונה אחראית להווצרות סרטן (ריאות) במבוגרים? האם כשהמחלה קיימת ומאובחנת (או לפני שהיא מאובחנת) התזונה משפיעה על תוחלת החיים ועל המחלה? תודה.

שלום, סרטן ריאות הוא בהחלט תלוי סביבה, אך בעיקר חשיפה לעשן סיגריות או חומרים מסרטנים יחד עם איזשהי נטיה גנטית. לתזונה יכולה להיות חלק, אך הוא קטן מאוד ובטל בשישים לעומת הגורמים הראושנים שציינתי. בזמן מחלה לתזןונה חשיבות אדירה בשמירה על תוחלת חיי המטופל, ולכן חשוב להתייעץ עם דיאטנית קלינית בנושא, אם בזמן טיפולים או אחרי ניתוח וכו'. בברכה, דנה

שלום סרטן ריאות אצל לא מעשנים- חשיפה לעשו סיגריות-גם חשיפה פאסיבית? יש גם רופאים שמעשנים? איזה עוד חומרים מסרטנים יש שנחשפים אליהם? נטיה גנטית יכולה להיות חלק מהגורמים כאשר הסרטן מתגלה בגיל 79? תזונה עם חשיבות אדירה בשמירה על תוחלת חיי המטופל גם בשלב שעדיין לא יודעים על המחלה? ובשלב שהמחלה עדיין מאובחנת כמשהו אחר בגלל המגבלות של צילום רנטגן? וכאשר התזונה ממש לא טעימה והחולה פשוט לא רוצה לאכול ומרזה? וכאשר הוא מקבל אוכל מבושל מהבית, זה מפריע? וחברים מעשנים וקרובי משפחה מעשנים בגיל הרבה יותר צעיר, האם זה קשור להתפתחות הסרטן בגיל 79? כמה זמן לוקח לסרטן מאז שהוא נוצר, ומתי שהוא עדיין לא מזוהה, עד שהוא מזוהה? האם חשיפה לעשן כמו שציינתי יכולה לגרום סרטן בכלל וסרטן ריאות בפרט בגיל יותר צעיר? למה משתמשים בצילום רנטגן לאבחון כאשר הוא יכול כל כך להטעות וכל כך לאחר את הטיפול במחלה? תודה ויום טוב.

שלום דנה ונועה היקרות: רציתי לדעת כמה קלוריות יש במנה של נודלס ירקות - בערך חצי צלחת- בינונית. ושניצלונים גם חצי צלחת בינונית - קטנים- בערך 10-15 אני יודעת שזה תלוי הכמויות אבל בערך... תתנו לי טווח של כמה קלוריות זה יכול להגיע.. אני חייבת לדעת... תגידו לי מה הערך הקלורי הכי הרבה שיכול להיות. תודה רבה.. ומאוד עוזר שיש את מי לשאול.. כל הכבוד לכם!!

שלום חלי, כמו שאמרת, זה כמעט בלתי אפשרי להעירך את מנת הנודלס, תלוי איך מכינים וכו', אך מדובר בסדר גודל של 200 קק"ל לפחות. לגבי השניצלונים, שוב תלוי כמה טוגנו, כמה קמח וכו', אך בערך 400-500 קק"ל לפחות. בברכה, דנה

אני די רזה -40 קילו על 161 ס"מ ומבנה גוף יחסית רחב. כל העצמות שלי יוצאות ואני נראית ממש מפחיד ואנשים נבהלים ממני בים וכאלה. אני רוצה לעלות במשקל אבל לא להתרחב. זה אפשרי בעזרת ספורט פשוט לכסות את העצמות במעט שרירים (אני שונאת שומנים) ולעלות במשקל בלי להתרחב או לפחות להתרחב מעט? אה כן, וגם בדרך לקבל מחזור... תודה

שלום, אם אינך מקבלת מחזור, זה בגלל שאת בתת משקל, ולשם קבלת מחזור עליך להעלות מעט מסת שומן. איני יכולה לייעץ לך בפורום זה, עליך לגשת במהירות האפשרית לדיאטנית קלינית להתאמת תפריט ולוודא שאינך סובלת מהפרעת אכילה. בברכה, דנה

מאמי אם אין לך מחזור את בבעיה רצינית... אני בטוחה שייש לך הפרעת אכילה כדאי לך לטפל בעצמך כמה שיותר מהר!!!!! מאחלת לך רק בריאות...

אשמח לדעת מהו הערך הקלורי של הקינמון? תודה

שלום רומי, בכפית קינמון יש כ- 6 קק"ל. מעבר אין לו מרכיבים מיוחדים, פרט לחומרים נוגדי חמצון שטוענים שעוזרים לאיזון סוכרת ויתר לחץ דם, אך לא באופן וודאי. בברכה, דנה

שלום, תודה על תשובתך לשאלתי בנושא, ערך תזונתי קלורי של שקדים לא קלויים !! בתשובתך רשמת בין היתר, שהשקדים מכילים סידן וברזל, אבל הם בעלי זמינות נמוכה. מבקשת להבין מה ז"א -זמינות נמוכה ? תודה, איה

שלום איה, הכוונה שהם לא זמינים לספיגה ע"י המעי, כלומר נספגים פחות ממזונות המכילים אותם כמויות כמו בשר לברזל ומוצרי חלב לסידן. בברכה, דנה

שלום זרעי פשתה טחונים,כמה רצוי לאכול ביום ? תודה דודו

שלום דודו, אין המלצה מסויימת לגבי צריכת זרעי פשתן, לא מינימום ולא מקסימום.לרוב, מוסיפים בין כף לשתיים ליום. בברכה, דנה

האם יש הבדל בין הליכה על הליכון לבין הליכה ברחוב?

שלום, אם קצב ההליכה זהה, אז אין הבדל משמעותי מבחינת הוצאה אנרגתית, יכולים להיות הבדלים נוספים, אך זו שאלה להפנות למדריך כושר מוסמך. בברכה, דנה

שלום האם קיימות הנחיות תזונתיות להתמודדות עם פטרת בציפורניים (בנוסף או כהשלמה לטיפול בקרם ובכדורים)?

שלום גלית, לא ככל הידוע לי או שנחקר בתחום התזונה הקונבנציונאלית. בברכה, דנה

שלום! אני מעוניינת לדעת כמה קלוריות יש בעוף צלוי בתנור- חלק כרעיים כולל העור בערך 250-300 גר'. בערך.. תודה רבה.

שלום אפרת, ב- 100 גר' עוף צלוי +עצם+עור יש כ- 230 קק"ל.ללא עור זה 190 קק"ל. ב- 100 גר' עוף צלוי ללא עצם+עור יש כ- 260 קק"ל. במנה כפי שתארת יכול להיות סדר גודל של 500-600 קק"ל. בברכה, דנה

כמה מ"ג/גרם של אינוזיטול/INOSITOL צורך אדם ישראלי ממוצע ביום? האם תוסף של 1200 מ"ג למשך 3-4 חודשים הוא בטוח?

יאיר שלום! זהו מרכיב במזון שאינו נחשב ויטמין, משום שהוא נוצר בגוף (למעט בקרב תינוקות להם הוא נחשב חיוני). אין רשימה של תכולתו במזון ולכן לא אוכל להעריך את הכמות הממוצעת הנצרכת ביום. לדעתי זה גם לא חשוב כאשר קיים מסלול יצירה בגוף. לא נקבע מינון יומי מומלץ ולכן לא קיים גם גבול עליון. בברכה, נועה

שלום, מבקשת לדעת מהו הערך התזונתי של שקדים שאינם קלויים? האם זה נכון ששקדים לא קלויים שנאכלים על קליפתם, הינם נוגדי חימצון חזקים? ובנוסף, מהו הערך הקלורי,של אכילת בין 7-10 שקדים לא קלויים. תודה רבה, איה

שלום איה, ב- 100 גר' שקדים לא קלויים יש כ- 600 קק"ל, 50 גר' שומן, שרובו חד בלתי רווי, עשיר בסידן וברזל (אך בעלי זמינות נמוכה) וכן עשירים באשלגן, זרחן, ומגנזיום. מומלץ לצורכם עם הקליפה לקבלת כל המינרלים החיוניים. ב-7-10 שקדים לא קלויים יש 50-70 קק"ל. בברכה, דנה

כתבתי לפני כמה ימים על תוסף התזונה ויטה לייף 2000. קודם כל רציתי להגיד תודה רבה על התשובה, היא כן תרמה לי ידע שזה כל מה שביקשתי. בנוסף, רציתי לדעת איך באמת אפשר לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ חד פעמי. אני עוזבת את הארץ בעוד כחודש להמשך הלימודים בחו"ל, והייתי מאוד רוצה לסגל לעצמי אורח חיים בריא (ועני בקלוריות) לפני הטיסה, כי שם מי יודע מה יהיה, במיוחד שהדברים היחידים הכשרים שם זה פסטה, אורז ושאר מוצרי הקמח-מים בלבד... ככה, לידיעה ואולי זה יעזור, הייתי רוצה לפרט קצת את התזונה היומיומית שלי, שעד עכשיו, שהבנתי שאני לא ממש רואה תוצאות, הייתי בטוחה שהיא בסדר ושאני אמורה לרדת בעזרתה לפחות כמה קילו' טובים ומורגשים... אז כן, כבר המון זמן שאני מקפידה על אכילה נכונה- סיבים תזונתיים (כ 14 גר') בתחילת הבוקר עם חלב, קפה שמשפיע על הסיבים, ככה זה נראה מניסיון, לעבוד מהר יותר.., מעדן דיאט, או ביו, ירקות בשפע, מנת בשר או ביצה ביום וארוחת ערב לפעמים, בדר"כ גם סיבים תזונתיים עם חלב. מים אני שותה הרבה מאוד, בערך 3-4 ליטר ביום (אני יודעת שזה המון, זו הדרך שלי להשקיט את הבטן בשעות לימודים ואני דואגת שזה יהיה לאורך היום ככה שלא תיווצר היפונתרמיה, שלפי הבנתי מתרחשת אם שותים כמות גדולה של מים בזמן קצר). אני מקפידה גם על פעילות ספורטיבית לפחות פעם בשבוע. אני יודעת שהיה רצוי יותר, לפחות פעמיים, אבל זה פשוט לא מתאפשר מבחינת הלימודים. אני לומדת 4 פעמים בשבוע מהבוקר עד שבע בערב, אנירוצה לציין שבסופי שבוע, כשאני מגיעה לבית של ההורים, אני לא תמיד ממשיכה להקפיד על סדר הארוחות הבריאות וכיאה למשפחות שומרות שבת אנחנו עושים שתי ארוחות שבת- אחת בערב אחת בבוקר, שכוללת קצת יותר משאני אוכלת בדר"כ, אבל עדיין אני מקפידה מאוד על המים, הסיבים ומשתדלת להקפיד בירקות. הבעיה שלי היא לא שאני אוכלת הרבה, אני שבעה מאוד מהר- מעדן יכול להשביע אותי מאוד, אלא שאני נהיית רעבה שוב אחרי שעתיים- שלוש (אולי מרוב שהמח שלי מתאמץ בלימודים :) ). עדיין, אני לא יורדת במשקל, לפחות לא בצורה רציפה כמו שהייתי רוצה. אמנם ירדתי כחמש קילו, אבל זה מאז תחילת השנה. יחסית לתזונה שלי, ולפי הידע שאני מכירה בנושא, הייתי מצפה לפחות לירידה מואצת יותר (למיטב ידיעתי אין לי גם בעיה בקצב חילוף החומרים, או בבלוטת התריס). אני שואלת- אם יש לכם איזושהיא דרך, עצה, משהו ששכחתי להקפיד עליו, משהו אחר שיכול לעזור לי בדרך או להסביר לי למה מה שאני עושה זה לא מספיק אני יותר מאשמח לשמוע... שוב תודה מראש על ההיענות, וסופ"ש נעים וטעים שיהיה... שני

שלום שני, צר לי, אך לא אוכל לייעץ לך באופן אישי בפורום זה, לשם כך עליך לפנות לדיאטנית קלינית. הבעיה שלא תצליחי להשיג תור תוך חודש לדיאטנית בקופת החולים, ולכן המלצתי, לשקול ייעוץ פרטי, פעם אחת לפני הנסיעה, כך לא תהיי מוגבלת בזמן של קופת חולים וכך תוכלי לקבל את כל התשובות לשאלותייך. בברכה, דנה

שלום לדיאטנית, האם בעיית זיהום דגים בכספית ובמזהמים אחרים, הידועה לגבי דגי ים, קיימת גם בדגי בריכה? תודה, אלה

אלה שלום! למגדלים יש שליטה על איכות המים בבריכות ולכן אין תכולה של חומרים מזהמים. כמו כן, כספית הינה חומר מסוכן בעיקר בגלל שנוטה להצטבר בגוף הדג, מה שמתרחש בדגים גדולים מאוד שהינם טורפים (כלומר ניזונים מדגים). ברשימה הנ"ל מצויים כריש, דג חרב, קינג מקרל ו - Tilefish, שלדעתי אינם נאכלים בארץ. תוכלי לקרוא עוד על כך בכתבתה המצוינת של הדיאטנית טובה קראוזה: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3416719,00.html בברכה, נועה

ד.נ. ראשית, ניסיתי לעיין בקישור שנתת, אך הגישה אליו חסומה. שנית, האם עליי להבין מתשובתך שעדיף לאכול דגי בריכה מאשר דגי ים, משום שדגי בריכה אינם מזוהמים בכספית, בעוד שדגי ים עשויים להיות נגועים בכספית ובמזהמים אחרים? תודה, אלה

כמה קלוריות יש בכף אורז לבן? כמה קלוריות יש בכף בורגול? וכמה זה בערך 30 גר' - דגנים מסוג צ'יריוס תודה רבה.

שלום נירית, בכף בורגול ואורז לבן יש כ- 20 קק"ל בבמוצע. 30 גר קורנפלקס צ'ירייוס שווים בערך ל- 3/4 כוס ששווים לכ- 120-150 קק"ל. בברכה, דנה

שלום רב, בני בן ה-6 סובל מהפרעה בויסות התחושתי שבאה לידי ביטוי בעיקר בתזונה שלו. הוא בעייתי באוכל מהיום בו נולד ועד היום הוא אוכל מספר מצומצם מאד של מאכלים. הוא כמובן לא מתקרב לכל מאכל רך או רטוב שלא לדבר על מאכלים מבושלים. יש לו תפריט די קבוע והבעיה הגדולה שלי איתו היא שהוא מעדיף באופן מיוחד מאכלים מוכנים אשר ניתנים להקפאב וחימום כמו: שניצלים של מאמא עוף, המבורגר מוכן ונקניקיות. אני מכינה לו שניצל טרי אך הוא טוען שזה לא טעים לו, המבורגר טרי מבשר טחון גם מגעיל אותו באופן מיוחד. שאלתי היא, מה הסכנה באכילה של מאכלים מוכנים על בסיס יומיומי? הוא שוקל רק 16 ק"ג כך שאני לבסוף נכנעת ומכינה לו מה שהוא כן מוכן לאכול אבל אני חוששת לבריאותו בעתיד. שאלה נוספת - כמובן שבני לא מוכן לאכול מוצרי חלב בצורותיו השונות והדרך היחידה שלו לקבל חלב זה דרך השוקו שהוא שותה בבוקר ובערב וגם דרך משקה בננה של טרה. האם זה מספיק? תודה, דני

דני שלום! אין לי מספיק נתונים כדי להביע דעה ספציפית. גם אני כמוך מתרשמת שתזונה מסוג זה לאורך זמן עלולה להביא לחסרים במרכיבים ספציפיים כמו סידן או ברזל. אני רוצה לעודד אותך לפנות לדיאטנית ילדים, לשם הערכה תזונתית מקיפה, כולל תהליך הגדילה ובנוסף כדי לבנות יחדיו תפריט מאוזן ולתת דגשים על המרכיבים החשובים. בברכה, נועה

הי! אני בת 23, ובמעידה חד פעמית החלטתי שאני קונה את תוספי התזונה ויטה לייף 2000... (מעידה חד פעמית, באמת.. בחיים לא האמנתי בדברים האלה א בל כשראיתי שאני גם עושה ספורט, גם מורידה בכמות האוכל ואפילו מוציאה אותו ע"י סיבים כמו שצריך ועדיין לא קורה כלום החלטתי שאולי שווה לנסות...) בכל מקרה, רציתי לדעת מבחינה ביולוגית- מהן ההשפעות של המוצר על הגוף. (אני לומדת רפואה שנה ראשונה, וכל דבר שמתקשר לי לחומר הלימודים מעניין אותי מה גם שנראה לי חשוב לדעת כדי לדעת אם כמה ואיך המוצר מזיק לגוף ובאותה מידה מה יעילותו). למקרה שלא מכירים אותו, המוצר מכיל את החומצה האמינית L טירוזין (מה שמביא אותי לשאלה.. חומצות אמינו הנמצאות בגוף הן בקונפיגורציית L בדר"כ או D?) , L קרניטין (שאני לא יודעת מה זה..), D ניקוטינאט גליצינאט (כנ"ל..), תה ירוק סידן כרום קפאין (שהבנתי שהוא עוצר ירידה במשקל ולכן אני מנסה להבין מה מטרתו פה. בעיקר כי הוא נמצא בכמות גבוהה של 150 מ"ג לטבליה) לימון אשלגן זרחתי אבקת גרינג'ין סיליקה ציטרט האשלגן אני מניחה שזו בקשה מוגזמת ואבין אם זה לא המקום אבל אני באמת מעוניינת לדעת את ההשפעות של המרכיבים לבד וביחד, וזה המקום היחיד שיכלתי לפנות אליו בשאלותי... אשמח לשמוע תגובה, ותודה מראש! שני

שלום שני, אני לא מכירה את התוסף הזה באופן אישי ו/או מעולם לא המלצתי עליו. איני רואה במוצר זה יתרונות מיוחדים. הוא מכיל זרחן ואשלגן, אך איני יודעת את הכמויות. קפאין, לא עוצר ולא עוזר לירידה במשקל, לפחות לא הוכח באופן מדעי ומובהק, מטרתו היא להמריץ ולהעלות דופק, מעבר לכך, אין לו שום מטרה אחרת. תה ירוק, עשיר באנטיאוקסידנטים. L-קרניטין עוזר בניצול חמצון חומצות שומן במיטוכונדריה, אך שוב, תלוי מה הכמות שאת מקבלת מכל קפסולה. רוב חומצות האמינו נמצאות בצורת L. לא יכולה לחושב על תועלת ו/או נזק של תוסף זה. אם את מתעניינת באורח חיים בריא, תוספי מזון אינם נמצאים במקום ראשון. את כל מה שאת מקבלת בכדור זה את יכולה לקבל במזון בריא ובכמויות מאוזנות הרבה יותר. אם את עוסקת בפעילות גופנית ורוצה לשמור על תזונה נכונה, פני לדיאטנית קלינית לייעוץ בנושא, אפילו באופן חד פעמי. בברכה, דנה

לדיאטנית שלום, האם גם הקואנזים הנמצא בתוסף Q10 נמצא במזון וניתן לקבלו מהמזון? ואם לאו, האם יש יסוד לטענותיהן של חברות התוספים לפיהן נחוץ לנוטלו אם נוטלים סטטינים, והאם עקרונית את סבורה שאכן מי שנוטל סטטין - כדאי שייטול את התוסף הנ"ל? תודה, אייל

גלי שלום! שני מוצרים טובים הנמכרים בארץ: http://www.fresenius-kabi.com/internet/kabi/gb/fkintpub.nsf/Content/Product+Features+Thick+&+Easy+Instant+Food+Thickener משווק ע"י מגהפארם. http://www.teva-israel.co.il/Otc/Medicine.asp?cid=1047&pid=1016 מוצר של טבע מדיקל בברכה, נועה

מה יותר בריא לאכול סלט מטוגן בחמאה או סלט עם מיונז ? אנחנו במשפחה אוכלים את האפשרות הראשונה . טעים. חבל על הזמן.

שלום, בין חמאה למיונז בצורתם הטבעית, אין הבדל בריאותי ממשי. הבעיה היא בעיקר בטיגון שמשנה את מבנה חומצות השומן ומחמצן אותן, וכך המוצר הופך להיות פחות מזין, ולכן במקרה זה עדיף עם מיונז (בנהחנה שאנו משווים כמויות). בבררכה, דנה

בני בן שנה וארבעה חודשים. ביצענו אתמול בדיקת דם, בספירת דם ערכים נראו תקינים - המוגלובין 12.5 אך בכימיה IRON נרשם 20. האם תקין?

גלי שלום! ראשית ההמוגלובין תקין, אך נכון לומר שכאשר מצטבר חסר בברזל, ההמוגלובין יהיה האחרון בשרשרת המדדים שיגיב. המדד של הברזל בדם אכן נמוך אך אינו מספיק לבדו (כי מגיב למצבים נוספים) ולכן כדי להשלים את הבירור, נהוג לקחת 2 מדדים נוספים - פריטין וטרנספרין. בברכה, נועה

האם מחייב טיפול או שחייבים את המדדים הנוספים על מנת לדעת?

שלום ליטל, בקילו של מה? בברכה, דנה

על מנת להפחית קילו מהמשקל כמה קלוריות צריך להפחית.. תודה :)

אני בהריון ולוקחת כדור "פוריק" פעם ביום. האם צואה בצבע שחור מצביעה על ספיגה טובה של הברזל או שדווקא כשהצבע רגיל סביר שהספיגה היתה טובה יותר?

שלום טלי, אין קשר לספיגה. כל תוסף ברזל ישנה את צבע הצואה לשחורה יותר, ללא כל קשר לרמת ספיגתו. בברכה, דנה

שלום, בבדיקת דם שיגרתית שביצעתי לאחרונה גיליתי חוסר בויטמין B12 ( 197 ליתר דיוק) . רופאת המשפחה רשמה לי 2 זריקות בשבוע למשך חודש ולאחר מכן כפעמיים בחודש. אני בת 26 ,אינני צמחונית , בריאה בדר"כ ורציתי לשאול האם הזריקות הכרחיות. שמעתי שהזריקות כואבות מאד , חברה אמרה שהיא מקבלת תוספת לזריקה של לידוקאין- האם זו בקשה לגיטימית מהרופאה שלי? האם סביר שהיא תאשר לי את התוספת? תודה מראש.

נטע שלום! כדור מתחת ללשון בד"כ מספיק, לוקחים במשך חודש כדור אחד ליום ואת יתר הקופסא במינון של 2-3 פעמים בשבוע. רצוי לחזור על הבדיקות לאחר כשנה. מתחת ללשון כלי דם הסופגים את הויטמין ישירות וכך אין צורך בזריקות (שהן אכן כואבות). במידה ואת לא סובלת מאוד מהסימפטומים ניתן לנקוט בגישה זו. אני לא יודעת מה היו השיקולים של הרופאה ולכן כדאי להתייעץ איתה. בברכה, נועה

היי, האם ניתן לתת לתינוקת בת שנה ביצה כל יום?

גלי שלום! אין מניעה ואין הגבלה בצריכת ביצים החל מגיל שנהץ בברכה, נועה

באמת?! מבחינת הכולסטרול, או שאר החלבונים הנמצאים בביצה, הבנתי שבריא לאכול ביצים אבל לא יותר מאחת ביום, ולהשתדל לא יותר משלוש- ארבע בשבוע... אני מבינה שזה בטח קשור לשאר התזונה, אבל באופן כללי, האם הבנתי נכון שאין מניעה? בעיקר למישהו שלא אוכל בשר כל יום..?

שלום, אני בת 19, גובה שלי הוא 1.70 ןמשקלי 47 ק"ג. היתה לי תקופה מאד קשה ואני תוך חצי שנה ירדתי 5-6 ק"ג.עכשיו אני רוצה לעלות במשקל אבל בדרך נכונה. אני רוצה שהעלייה תהיה במסת שריר ולא שומן.בבקשה, תיעצו לי מה מספר מנות שומן שאני צריכה לאכול, פחמימות וחלבונים על מנת לעלות יותר במסת שריר. מתי מותר להתחיל לי בהרמת משקולות? שאלה נוספת: האם זה בסדר בשבילי לאכול הרבה אגוזים ושקדים - אני מתחילה לאכול אותם וקשה לי להפסיק... האם 20 אגוזים ביום לא יזיקו לי, או שכדאי אז לא לצרוך שומן אחר באותו יום? תודה

אולה שלום! אין לנו אפשרות אחראית מבחינה מקצועית לתת טיפול דרך הפורום וטיפול זה מה שאת צריכה. אני ממליצה לפנות לדיאטנית ספורט שתשלב לך זאת עם תוכנית אימון מתאימה. ייתכן ואפשר לעשות זאת דרך חדר כושר (בד"כ יש דיאטניות שם). בברכה, נועה

שאלה נוספת: האם זה בסדר בשבילי לאכול הרבה אגוזים ושקדים - אני מתחילה לאכול אותם וקשה לי להפסיק... האם 20 אגוזים ביום לא יזיקו לי, או שכדאי אז לא לצרוך שומן אחר באותו יום? תודה

שוב שלום! התשובה שלי לא השתנתה, זה תלוי בתוכנית תזונתית מאוזנת. גשי לטיפול. בברכה, נועה

שלום כיצדבודקים תת ספיגה?(של חוסר חלבון),האם יש רק תרופה אחת לזה או שיש כל מיני סוגים של תת ספיגה ואז יש טיפול מיוחד לכל סוג?

שלום ירדן, לצערי לא אוכל לענות לך יותר על שאלותיך בפורום זה. ניכר כי יש לך בעיה רצינית שלא מטופלת כפי שצריך, ולדעתי עליך להתייעץ עם רופא מומחה ולהפנות שאלות אלו אליו. בשלב ראשון הייתי פונה לרופא המשפחה לאבחון הבעיה, אם הוא לא יכול לומר שיפנה אותך לרופא שכן, ורק אח"כ אוכל לעזור לך. איני מבינה את הסיבה לחסר חלבונים אצלך, כי את לא מוסרת לי מספיק מידע בעניין.המשיכי את הייעוץ אצל הדיאטנית הקלינית המטפלת בך, כך הטיפול בך יהיה הטוב ביותר. בברכה, דנה

האם זה אפשרי לעשות דיאטה כל השבוע (דיאט מאוזנת ומבוקרת) על סך 1200 קלוריות ך ביום אחד לאכל מה שרוצים (יום אחד בלבד!) ולא להשמין??? ושאלה נוספת:]] כמה קלוריות יש בחצי מנה פלאפל שכוללת: חצי פיתה 3 כדורי פלאפל קטנים חומוס קצת צ'יפס וסלט כרוב ?? האם זה מישתווה לרמת הקלוריות שבמנה של סביח?? בתודה מראש.

שלום אביב, בהלט אפשר לעשות דיאטה כל השבוע עם יום חריגה, השאלה בכמה חורגים, אם במקום 1200 קק"ל תאכל 2000 קק"ל, קרוב לוודאי שזה לא ישנה באופן משמעותי, אך אם תחרוג ותאכל 3000 קק"ל, יכול להיות שכן. איני יולה לומר את המספר המדוייק, כי זה משתנה מאדם לאדם. ב-1/2 מנה פלאפ כפי שאתה מתאר יש כ-300-350 קק"ל לפחות. איני יודעת כמה קלוריות יש במנת סביח. בברכה, דנה

שלום רב. בעלי בן 28 הוריד ב4 חודשים מעל 20 קילו בעזרת אכילה של ארוחות קטנות של מוצרי דייט, סלטים וכד' ובנוסף עד לאחרונה עשה ריצה לפחות 4 פעמים בשבוע. שמנו לב שבזמן האחרון הוא נהיה מאוד עצבני. רצינו לדעת עם יש קשר בין הדיאטה למצבי הרוח ולמי צריך לפנות על מנת לטפל בעניין זה. תודה רבה.

שלום אירה, חסרים תזונתיים וביחוד חסר יחסי בסרוטונין יכול לגרום לעצבנות. סרוטונין מקורו בעיקר בפחמימות.סרוטונין חשוב מאוד למצבי הרוח שלנו, זיכרון ולימוד. אם הדיאטה דלה מאוד בפחמימות זה בהחלט יכול להסביר את המצב, אך יכולות להיות סיבות נוספות. בכל מקרה ירידה של 20 ק"ג ב- 4 חודשים הינה מוגזמת ומסוכנת ויכולה לחשוף את בעלך לחסרים תזונתיים רבים. המלצתי, פנו לדיאטנית קלינית לבדיקות וייעוץ אישי. בברכה,דנה

שלום רב הבנתי את תגובתך לשאלתי,הסביר טוב יותר את בעיית חוסר החלבון שלי. בדקתי את האיבוד בשתן-אך זה לא נמצא שם. בדקתי את האיבוד חלבון בכבד-לא נמאו כלל בעיות שם. -הדיטאנית נתנה לי תפריט עשיר חלבון-כרגע אני איתו כשבוע ללא כל תוצאות מיטיבות עימי ,אין שום שיפור!תוך כמה זמן יש שיפור??? מהו תת ספיגה??? תודה.

שלום ירדן, תת ספיגה, הכוונה לבעית ספיגה המערכת העיכול, כגון שלשולים מרובים. דיאטה עשירה בחלבון תשפיע תוך מספר שבועות ולא תוך שבוע. לאלבומין יש זמן מחצית חיים של 3 שבועות ולכן שיפור תראי רק בעוד כחודש, אם אכן הבעיה היא חסר בדיאטה שלך. בכל מקרה הייתי מתייעצת גם עם רופא גסטרואנטרולוג. בברכה, דנה

שלום, ברצוני לשאול מדוע דיאטה דלת פחמימות נעשתה כה אטרקטיבית בקרב אנשים (בעיקר סלבריטאים למיניהם)? אני מבינה שמרזים בה אך אני אוכלת פחמימות בכל ארוחה (בעיקר פחמימות) ושומרת על משקל תקין (ולעיתים אף מרזה, ללא כוונה). האם ברגע ש"חוזרים" לצרוך פחמימות מעלים במשקל? תודה, טלי

שלום טלי, דיאטה זו פופולרית בקרב סליברטאים הואיל ורואים תוצאות מיד, הירידה במשקל יחסית באהבקלות, בייחוד לאוהבי הבשר בינינו. אל דיאטה זו לא הוכיחה עצמה לאורך זמן, וכאשר חוזרים לאכול פחמימות מעלים שוב במשקל. זוהי דיאטה עמוסה בחלבון ושומן, דלת סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים רבים. היא אינה מומלצת כאורח חיים אלא כחלק מתהליך ירידה במשקל לזמן קצוב. בברכה, דנה

שלום לכם, צריך לציין שיש לי הפרעת אכילה, BMI מתחת לנורמה, אני מטופלת ובביקורת רופא. אני מאוד מוטרדת ואשמח אם תתנו את חוות דעתכן. אני המון המון חודשים חיה על תפריט מאוד מאוד מצומצם- בין 600 ל-700 קלוריות. הקטע הוא שמזה אני שומרת, או לפעמים עולה... אם לא די בזה, אני הכנסתי לעצמי לראש שעודף פחמימות= משמין. ככה שאני לא אוכלת פירות (בימים האחרונים הכנסתי שלגון פרי לתפריט). מתוך כל הקלוריות האלה, יש משהו כמו 50 גרם פחממות בלבד. מה יקרה אם אני לדוגמה, אוכל את אותן הקלוריות כמדי יום רק שהן יבואו גם מדברים שיש בהם יותר פחמימות ולכן אני לא אוכלת אותם כמו כוס פסטה מחיטה מלאה או כוס פחמימה אחרת, ברנפלקס למשל? ככה שיוספו 30 גר' פחמימות ליום, האם תהיה מזה עליה במשקל? זה באמת משנה אם אצרוך את אותן קלוריות מכוס פסטה למשל או מגבינה או בשר כל עוד נשארתי בכמות הקלוריות? יש בסיס לפחד שלי? תודה וסליחה על הבלבול.

אני מדגישה שהתשובה שלי לא מבוססת על ידע רפואי ואני לא דיאטנית פשוט אני יודעת שתקבלי תשובה לפנות לדיאטנית לקבל תפריט ואכן זה מה שאת צריכה לעשות. אני הייתי במצב שלך, זה משנה מאיזה מקור מגיעות הקלוריות מהבחינה של איך שהן נספגות בגוף אבל אם תמשיכי למנוע מהגוף שלך פחמימות ו/או אבות מזון אחרים החיוניים לקיומו את עלולה לגרום לעצמך נזקיםח בלתי הפיכים, אני לא אתפלא אם גם הפסיק לך המחזור, אני חזרתי כבר חצי שנה לאכול נורמלי ועדיין לא חזר לי המחזור, חבל..את כ"כ מזיקה לעצמך, אם אינך מסוגלת להתגבר לבד מומלץ לפנות לדיאטנית בשילוב עם פסיכולוג, שתדעי שהעלייה במשקל חיונית אצלך כי את בתת משקל ואם תמשיכי ככה תגיעי אף לסכנת חיים ונזק בלתי הפיך למערכות בגוף, אם תמשיכי בכמות קל' כ"כ מינורית, גם אם מקורה יהיה בפחמימות העלייה במשקל אם תהיה כזו תהיה ממש לא משמעותית אבל את חייבת לפחות 1,000 קל' וגם חלבונים וויטמינים (קחי מולטי ויטמין בכל מקרה זה גם בלי קל' אם את מודאגת) טפלי בעצמך יקירה, קורנפלקס או כוס פסטה בטח לא ישמינו אותך, עלייה גדולה תהיה אולי אם תשלשי את כמות הקל' ותוספי הרבה שמן (אגב גם קצת שמן חיוני לתפריט) בקיצור- את לא יכולה להמשיך ככה ואני בספק אם תקבלי עצות מהדיאטניות איך להמשיך ולאכול כ"כ קצת כשאת בתת-משקל..... המון בהצלחה והלוואי ותאזרי את האומץ הדרוש להוציא עצמך מהתהום שנשאבת אליה....

תודה לך על תגובתץ נועה. הקטע הוא שאני כן רוצה להעלות את כמות הקלוריות ולשקם את חילוף החומרים. ממש מפחיד אותי המחשבה שאני כל הזמן אפחד מאוכל, זה כבר ממש מתסכל, אני עייפה מההתעסקות הטורדנית הזאת בזמן האחרון לא לאכול כאלה וכאלה פחממות. אני לא רוצה שהדיאטניות ייעצו לי איך להמשיך לאכול קצת, אלא לתת "פוש" ולהרגיע שכל העניין עם הפחמימות הוא שטויות וזה לא מה שקובע. שבת שלום.

שלום לך! אני ודנה לא עוסקות בהפרעות אכילה, המלצתנו הטובה ביותר היא להיות מטופלת במרפאה להפרעות אכילה שמכסה את כל התחומים - רפואי ונפשי. הדיאטניות שם מומחיות לתחום הספציפי הזה ויענו לך לכל שאלותיך באופן שייסייע לך להתגבר. בברכה, נועה

מה זה BMI מתחת לנורמה מה הגובה והמשקל שלך? תאמת שגם לי יש משקל נמוך ואני אוכלת פחמימות וחלבונים ולפעמים אפילו שומן. אם בא לך תעני לי ואני יכולה לעזור לך כי דיאטנית תגיד לעלות קודם כל למשקל מינימום וממש לא תעזור לך.

שלום כבר יותר משנה אני מתמודדת עם בעיות תת משקל, בבדיקות האחרונות התגלה שיש לי ריכוז אשלגן (potassium) החורג מהסקלה. נמדד לי ריכוז של 6.5mEq/L כשהסקלה היא מ-3.5 עד 5.5. בבדיקה אמרו לי שזה יכול להיות מאוד מסוכן, בעיקר מבחינת פעילות עצבית, אך הרופאה שלי לא נתנה לי תשובה מספקת בנושא. מישהו נתקל בבעיה זו, יודע אולי מה הגורם לכך או מה כדאי לעשות בנידון? תודה עינת

שלום עינת, ראשית יש לי מספר שאלות: האם זו בדיקה יחידה שיצאה כך? האם חזר עליה. מהו התפקוד הכלייתי שלך? CR ו- UREA? מה רמת הטסיות שלך? בבדיקה כתוב PLT בספירת הדם. האם את לוקחת תרופות כלשהן באופן כרוני? בברכה, דנה

שלום יש לי שכן שלאחרונה נמצא אצלו בבדיקות דם רמת אשלגן גבוהה והרופא אמר לו שאם הוא ימשיך במצב הזה תוך חודש חודשיים הוא יצטרך לעשות דיאליזה שכני הוא אדם חולה לב בעל משקל עודף שעבר בעברו ניתוחי מעקפים וצינטור הוא נוטל תרופות להורדת לחץ הדם וכן תרופות לדילול הדם ישנם עוד אך אינני יודע אותן כרגע ברצוני לדעת אם יש איזו שהיא דרך להוריד את רמת האשלגן אצלו אולי על ידי דיאטה מסוימת או מאכלים שלא מומלץ לאכול וכן מאכלים שכן מומלץ לאכול? אשמח אם תענו לשאלתי בברכת כל טוב ינון

האם יש גבול עליון של צריכה יומית של בטא קרוטן? ומה הכוונה כשרשום: Vitamin A(100% as beta-carotene) 4000IU האם הכוונה שיש 4000 יחידות של ויטמין ש או שיש 4000יחי של בטא קרוטן שיהפכו ל8000יח של ויטמין A?? תודה רבה

שלום קטי, ישנן הרבה נגזרות של ויטמין A כאשר בטא קרוטן היא אחת מהן. בויטמין שאת לוקחת כל הויטמין A הוא מסוג בטא קרוטן ואין הבדל בכמויות שאני ציינתי בפניך. כלומר מה שכתבו זה מה שאת מקבלת ולא יותר, כך שאין חשש מכך. ( כלומר כמות הבטא קורטן שהופכת לויטמין A היא עדיין 4000 יחידות בינ"ל). בכל מקרה, הואיל ואיני מאמינה גדולה במולטיויטמינים, כדי להתייעץ עם הרופא המטפל עד כמה חיוני לקחת תוסף זה והאם מספיק תוספת חומצה פולית וברזל בזמן ההריון, כמובן בתנאי שתזונתך מאוזנת ומכילה את כל קבוצות המזון. אם אינך בקבוצת סיכון לתת תזונה, איני רואה סיבה ליטול תוסף זה. כמו כן, הינך זכאית לייעוץ אצל דיאטנית קלינית בקופת החולים אליה את שייכת. בברכה, דנה

שלום. כנראה שלא הבנת את שאלתי . לפי בדיקות הדם יש לי חוסר בחלבון,שאלתי היא האם חוץ מתפריט של דיטאני ת שעשיר בחלבון,ישנם כדורים או אבקה כולשהי שיש בה חלבון??? אגב,כברעשיתי את כל הבדיקות לבריחת חלבון ולא נמצאו כלל בעיות כליות גסטרו וכד. תודה

שלום ירדן, חסר בחלבון (כלומר אלבומין נמוך בדם) נובע מאיבוד חלבון בשתן, תת ספיגה, בעיות כבד ותת תזונה קשה ביותר. לא הצלחתי להבין ממך לאיזו קטגוריה את שייכת. אין סתם חסר חלבונים יש סיבה, ולכן איני יכולה לעזור לך בפורום זה לפני שאדע מהי הסיבה לחסר החלבונים. בכל מקרה עליך לפנות בחיפות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

שלום! אני בשבוע 11+5 , במשך חודש אחרון אני נוטלת וויטמינים. שמתי לב שקיים ויטמין A בצורת בטא קרוטן 4000IU. מה הצריכה המומלצת ב-IU?? אני נורא מוטרדת!! האם זה מסוכן?

שלום קטי, ההמלצה לויטמין A האופטימלית לנשים בהריון היא 770 מיקרוגרם ליום שהינם כ-2500 יחידות בינ"ל, כלומר את צורכת יותר מכך, אך הגבול העליון הבטיחותי לצריכה לנשים בהריון הוא 3000 מיקרוגרם ליום שהינם כ- 10.000 IU, כך שאת יכולה להיות רגועה. בברכה, דנה

בברור צליאק עקב אנמיה: גליאדין IGG יצא גבוה - 44. transglutaminse, endomysial ונוגדנים מסוג IGA - יצאו תקינים כך שלא מדובר בצליאק האם מצב של גליאדין IGG גבוה מעיד על רגישות מסוימת לגלוטן למרות שאין צליאק? האם יש המלצות תזונתיות כשלהן במצב כזה?

שלום יעל, שאלה זו עליך להפנות לגסטרואנטרולוג . אנחנו לא עושות אבחנה של צליאק אנחנו מטפלות בהתאם לאבחון שנעשה ע"י הרופא. בברכה, דנה

שלום, רציתי לדעת כמה קלוריות (בערך) מכיל סלט יווני, בהנחה שלא משתמשים ברטבים וכמובן ללא תוספות- אלא, קערת סלט עם גבינה (שמנה,קרוב לוודאי כ-30% שומן ). ברור לי שתשובתך לא יכולה להיות מדוייקת מבלי לדעת את הכמויות, אבל האם תוכלי להעריך מנה סטנדרטית שמוגשת כמעט בכל בית קפה? הייתי רוצה לדעת כמה עלי לקזז מהתפריט היומי שלי לטובת בילוי במסעדה. תודה.

שלום יפעת, סלט יווני בהנחה שמכיל רק ירקות טריים וגבינה מלוחה ללא שמן או רטבים יכיל כ- 200-250 קק"ל לפחות. הכל כמובן תלוי בסוג הגבינה, רוב הגבינות במסעדות הינן שמנות שלפחות 20% שומן, טזה תלוי בכמות. יכול להיות שאני מעריכה ביותר, אך קשה למדוד במדוייק, הואיל ובכל מסעדה נותנים מנה אחרת. בברכה, דנה

טוב לראות שמישהו משקיע זמן ויוצאת תוצאה כל כך יעילה (ויפה)

התכוונתי לתגובה של המחשבון שפרסם יותם: משום מה הקישור נשמט, אז צירפתי אותו: http://www.nutritionscalc.com/hebrew.php

אני יודעת שאחרי הלידה לא כדאי לאכול מאכלים כמו כרוב, כדי לא לגרום לגזים אצל התינוק. היום אני בהריון (בשבוע 17) ואני תוהה האם אני עלולה לגרום לכאבי-גזים אצל העובר? סליחה על השאלה הביזארית משהו...

טלי שלום! ברחם, העובר מקבל את תזונתו ישירות אל הדם שלו (מדם האם דרך חבל הטבור). הוא לא יסבול מכאבים, וללא קשר למה שתאכלי. בברכה, נועה

שלום רב! רציתי לדעת איך אוכל להכין את גופי לקראת ההריון! אלו מאכלים או תוספי תזונה מומלצים? תודה!

מאי שלום! קודם כל רצוי מאוד לשמור על משקל תקין. עודף משקל יכול להשפיע על הפוריות. כמו כן עלול לגרום בהמשך להופעה של סכרת הריונית. משקל ירוד משמעו בד"כ מאגרים ירודים שיכולים לפגוע בהתפתחות העובר. רצוי מאוד לעשות בדיקות דם ולוודא שאכן הכל תקין (דגש על אנמיה). בכל תקופת הפוריות מומלץ ליטול חומצה פולית 400 מק"ג ליום. מצורף קישור עם הסברים של משרד הבריאות: http://www.health.gov.il/pages/default.asp?pageid=2794&parentid=554&catid=85&maincat=16 כמו כן אני נוטה להמליץ על תגבור באומגה 3 (DHA). המרכיב הנ"ל מומלץ בטרימסטר שלישי אבל חסרים של האם יכולים להביא להשלמתם לפני שהמרכיב מגיע לעובר. כמו כן יכול לסייע במניעה של דיכאון לאחר לידה ולכן מאוד מומלץ. בברכה, נועה