שמירה על מערכת העיכול והכבד

שלום רב. לפני 10 שנים עברתי ניתוח spleno-renal shunt בעקבות יתר לחץ דם פורטלי שנבע משינויים מולדיים של כלי דם בתוך הכבד. מאז הניתוח אני בריא לחלוטין, מתאמן בחדר כושר ומרגיש נהדר. כמובן שאסור לי להשתולל עם אלכוהול אך מלבד זאת איני נוטל שם תרופות או מוגבל במזון כלשהו. אני במעקב והכל תקין. רציתי רק בבקשה לדעת שכמו שיש מאכלים שמשפרים את תפקוד הלב(אני אוכל 10 שקדים כל יום) האם יש מאכלים שמשפרים את תפקוד הכבד? וכמו כן מאכלים המשפרים את תפקוד מערכת העיכול ושומרים על רירית הקיבה. תודה רבה

שלום איתי, אין מזונות המשפרים את הלב, יש מזונות המגנים על כלי הדם שלנו מפני כולסטרול וחמצון, ביניהם גם האגוזים. אם הינך אוכל בריא ומגוון, עליך לשמור על ההנחיות של תזונה בריאה כמו כל אחד אחר באוכלוסיה, כלומר דיאטה דלת שומן, עשירה בסיבים תזונתיים, מועשרת בסידן, הרבה ירקות, קטניות ודגנים מלאים. להשתדל לאכול בשר רזה ( בקר, עוף לא עור, הודו, דגים ) ולעסוק בפעילות גופנית יומיומית. רק במידה של מחלה, ישנם מזונות שרצוי להמנע מהם. \ ישנם הטוענים כי תוספת חיידקים פרוביוטיים גם משפרת את פעילות מערכת העיכול, ספיגה והפטרות מרעלים דרך הצואה, אך אין הוכחה שזה משפר תפקוד כבדי או של מערכת העיכול. בברכה, דנה