שינוי תזונה עקב תוצאות בדיקת דם

שלום! לאחרונה עשיתי בדיקת דם מקיפה וקיבלתי תוצאות שאיני יודע לפרשן. לכן יש לי כמה שאלות, מקווה שתוכלו לענות: (אני בן 27, גובה 184, משקל 70, ממעט בפעילות גופנית, ממעט באכילת בשר). 1. ויטמין בי12: כתוב שהטווח הוא בין 180-670, ואני נמצא ב-186 (כמעט בגבול התחתון). מה לעשות? יש לציין שהייתי כמה שנים צמחוני ולאחרונה חזרתי לאכול בשר. האם כדאי לקחת תוסף, אם כן איזה? ו/או האם כדאי לאכול בשר אדום? ואם כן כמה? 2. פריטין: טווח בין 22-322. אני ב-54. וברזל (39-158) אני ב-52. אני יודע שברזל נמוך מאוד זה לא בריא. אבל בבדיקה הקודמת שעשיתי (לפני כשנתיים) היה לי ברזל גבוה מדי! מה לעשות כדי לייצב את הברזל ברמה בריאה? 3. MCH (רמת ההמוגלובין בתא ממוצע): טווח בין 33-37, אני ב-29.1 (מתחת לטווח!) זה בגלל הברזל הנמוך, נכון? האם זה מדאיג? מה לעשות? 4. אחוז מאקרו ומיקרו נמוכים (0.1 מתוך 15 ו-0.8 מתוך 10 בהתאמה) - מה זה אומר? 5. אחוז הייפר והיפו נמוכים (1.4 מתוך 10 ו-0.2 מתוך 10 בהתאמה) - כנ"ל 6. כולסטרול טוב נמוך (38) וכולסטרול רע יחסית גבוה (87). סך הכולסטרול נמוך יחסית (138). מה זה אומר? האם זה מדאיג? 7. טרנספרין נמוך (217, כשהטווח 200-360). תודה!

שלום ערן, תוצאות הברזל, הפריטין והטרנספרין וכל הקשור לספירת דם נובע מדיאטה צמחונית חסרה בויטמין B12 ובברזל. דיאטה מועשרת באלו תפתור את הבעיה. אכילת בשר יומיומית, בעיקר הודו אדום ובקר. פעם בשבוע כבד יכול לשפר את המצב בשלב ראשון אך לאורח זמן לא רצוי להרבות באכילתו. הכולסטרול שלך תקין/נמוך ויש לעקוב אחריו לבירור תת תזונה . בשלב זה לא הייתי מייחסת לו חשיבות רבה. ה-LDL תקין לחלוטין וה-HDL נמוך, לשם כך עליך לבצע פעילות גופנית רבה בנסיון להעלותו. לאחר 3-4 חודשי דיאטה עשירה בויטמין B12 וברזל הייתי חוזרת על הבדיקות. הייתי ממליצה על תוסף B12 למציצה. בברכה, דנה